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油醋的做法视频
油醋汁的做法如下：1、在容器中倒入果醋，加入盐，略微搅拌 。
2、在调味好的果醋中缓慢倒入橄榄油，并用打蛋器按一个方向搅打，直至油和醋混合均匀 。
3、加入胡椒即可，也可加入其他香料 。
此油醋汁有些油腻的感觉 。但橄榄油是很健康的食用油 。被称为“营养之王” 。橄榄油岁中与其它植物猜雀虚食用油相比，含有丰富的不饱和脂肪酸，是理想的凉拌、烹调用油，是迄今为止油脂中最适合人体的食用穗燃油 。橄榄油耐高温、抗氧化，反复煎炸不变质 。
用料
盐适量
老陈醋适量
老抽适量
辣椒油两勺
鸡粉适量
蚝油一勺
芝麻油适量
香菜适量
不辣的油醋汁要用汤汁两大勺子
步骤
1准备好香油，蒜瓣，芝麻，香菜，蚝油，老抽 ， 差裤携鸡粉，香辣三鲜油，老陈醋，盐
2把蒜瓣捣烂成泥
3蒜泥放入碗里
4放入虚伏鸡粉，盐，白芝麻，香菜
5放入一勺老抽，两勺老陈醋，半勺芝麻油
6然后舀上锅里的热汤，或者鸡汤最好 。也可以不放汤，再放两勺醋，一勺老抽，半勺香油 ， 蘸料油醋汁就完成了 。
7舀上两勺热汤放入碗里，放点虾皮
8这个不辣的油醋汁就完成了 。这个汁可以放入面条，饺子，馄饨做汤用的 。这是不辣的 ， 下面再做一个辣油醋汁
9准备一个小碗，放入盐，一小勺鸡粉
10老抽两勺 ， 老陈醋三勺，辣椒油两勺
搅拌均纯帆匀就完成了
方法/步骤
首先我们来切食材、大蒜去皮洗净后，切成蒜片 ， 大葱选取葱白部分切成葱碎 。
小米辣洗净后，切成小丁装碗备用 。
把小米辣丁、葱碎、蒜片全部装一个碗中，锅中大火烧20毫升的食用油 。大火烧开8成热冒烟的时候，歼兆浇到碗中搅拌均匀 。
在碗中加入2种醋、分别是米醋20毫升、陈醋10毫升，陈醋要比米醋少一些肢改饥 。
再加入辣椒油10毫升、酱油10毫升、白糖15克、芝麻油10毫升，搅拌均匀历返 。
一般的有此事都是用意大利像素和橄榄油和一些香草混合调味而成 。
好吃的油醋汁做法好吃的油醋汁怎么调
你说的是"当季蔬果沙拉"吧,这种蔬菜沙拉有三种酱可以选择,油醋汁,千岛酱,奶香酱 。不过，我觉得从你的描述来看，应该是千岛酱，去超市就能买到 。就是里面有生菜，黄桃粒，玉米 ， 那个酱吃起来酸酸的，又甜甜的..不是白色的 ， 那个是什么酱，有哪可以买到么
油醋汁怎么做
夏天来了，搞点沙拉吃吧 。如果你不爱吃沙拉，那相信你看完今天的视频，会发现吃沙拉是一件幸福的事情?
吃沙拉未必是为了减肥 。一碗沙拉里拼配了那么多食材，烹饪方式又很单纯，是能最大程度保留各种营养的，夏天吃也很清爽 。
但在我的城市 ， 一份丰盛的沙拉动辄几十上百，真不是能随便吃得起的 。食材准备不难 ， 门槛是沙拉汁 。
今年我把过去的油醋汁配方又改良了一下，还做了个简单的蛋黄酱，无论是什么沙拉，只要拥有它们，保准都能变成神仙料理 。
食物的彩虹就在下方等你 ， 开始下拉吧 。
万能油醋汁
1、3勺橄榄油 2勺生抽 1勺黑胡椒 1勺蜂蜜 2勺苹果醋 1/4个黄柠檬汁 1勺洋葱 1勺白芝麻末 。
*可以根据个人喜好把苹果醋换成香醋或白醋 。
2、一顿爆?。盟浅浞秩诤希?好吃的油醋汁完成 。
万能蛋黄酱
3个生鸡蛋放入锅中，倒入没过鸡蛋2倍的冷水，加入1勺盐和1勺醋，水开后煮7分钟捞出 ， 过冰水，然后用勺子压碎，加入3勺沙拉酱拌匀，蛋黄酱完成 。
*放盐可以加速蛋白凝固，放醋可以软化蛋壳，煮好过冰水可以使鸡蛋容易剥壳 。
下面开始制作沙拉
烤蔬菜沙拉
1、200g南瓜切小丁 ， 3个香菇切小块，3根秋葵切小段，100g老豆腐切小块，50g蟹味菇撕开备用 。
2、烤碗里依次码上南瓜、香菇、秋葵、豆腐和蟹味菇，淋少许橄榄油 ， 撒适量海盐和黑胡椒，放入烤箱180℃烤25分钟 。
3、取出烤好的沙拉碗 ， 装上藜麦，淋上万能油醋汁，完成 。
藜麦：50g藜麦放入锅中，加入没过藜麦2倍的水，水沸后煮15分钟，捞出 。
拌匀，吃吧~
彩虹沙拉
1、6颗小番茄对半切开，半个牛油果切片，10只虾仁、100g西兰花和50g玉米粒煮熟 。
*虾仁和西兰花煮好后放入冰水中可以保持颜色鲜亮 。
2、一块鸡胸肉（约100g）加入1勺料酒、半勺盐和1勺黑胡椒腌制10分钟，放入锅中，中火煎熟至两面金黄，切片备用 。
3、盘中铺上30g生菜和20g苦菊 ， 依次码上小番茄、玉米粒、西兰花、鸡胸肉、蛋黄酱、牛油果和虾仁 。
撒上少许黑胡椒，淋上油醋汁
拌一拌，吃吧 。
把胃里装满清爽
感受幸福的夏天
马上试试看
照做试试
秋葵要先水焯再烤吗？
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