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泡菜冰糖萝卜做法
主料1种红心萝卜
1个
辅料2种
糖适量
醋适量
烹饪步骤4步
步骤1
洗净红心萝卜切段备片，不用去皮
步唤世骤2
将片改刀成丝 ， 越细越好，可以用插板插
步骤3
请点击输入图片描和燃肢述
加入适量糖，醋拌匀即可
步骤
1.挑选一根新鲜白萝卜 ， 用盐或者苏打粉洗干净 。
2、/9
2.把萝卜切姿哪成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆 。
3、/9
3.用极少量盐搓揉白萝卜 ， 然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉 。
4、/9
4.准备一个干净、密封的泡菜罐 ， 洗净，不能有油 。烧一壶开水，完全放凉之后倒入罐中 ， 水量约为罐子的一半 。
5、/9
5.准备兑制泡菜的母水迹亩码 。食盐用图上的小勺子舀3勺半，放入水中，搅拌均匀 。
6、/9
6.白醋用图上的小勺子舀9勺，搅拌均匀 。
7.白耐让酒2-3滴就好，不可多放 。
8.冰糖约4粒 。
7、/9
9.指尖椒适量，切成小段，放入母水中 。
10.撒上7-8片香叶 。泡菜的母水就兑好了 。
8、/9
11.放入晒好的萝卜条，盖上盖子放置到阳台 。夏季两天左右，冬季3-4天，萝卜条发酸，就可以食用了 。
12.泡萝卜在常温下会继续发酵，所以酸度达到自己要求后 ， 应放到冰箱冷藏，减缓它继续变酸，同时口感也会冰凉爽口 。
泡菜冰糖萝卜做法大全
主料1种红心萝卜
1个
辅料2种
糖适量
醋适量
烹饪步骤4步
步骤1
洗净红心萝卜切段备片，不用去皮
步唤世骤2
将片改刀成丝，越细越好 ， 可以用插板插
步骤3
请点击输入图片描和燃肢述
加入适量糖，醋拌匀即可
步骤
1.挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净 。
2、/9
2.把萝卜切姿哪成细条 ， 萝卜皮可以保留，泡制出来很脆 。
3、/9
3.用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉 。
4、/9
4.准备一个干净、密封的泡菜罐，洗净，不能有油 。烧一壶开水，完全放凉之后倒入罐中，水量约为罐子的一半 。
5、/9
5.准备兑制泡菜的母水迹亩码 。食盐用图上的小勺子舀3勺半 ， 放入水中，搅拌均匀 。
6、/9
6.白醋用图上的小勺子舀9勺 ， 搅拌均匀 。
【泡菜冰糖萝卜做法大全 泡菜冰糖萝卜做法】7.白耐让酒2-3滴就好，不可多放 。
8.冰糖约4粒 。
7、/9
9.指尖椒适量，切成小段，放入母水中 。
10.撒上7-8片香叶 。泡菜的母水就兑好了 。
8、/9
11.放入晒好的萝卜条，盖上盖子放置到阳台 。夏季两天左右，冬季3-4天 ， 萝卜条发酸，就可以食用了 。
12.泡萝卜在常温下会继续发酵，所以酸度达到自己要求后 ， 应放到冰箱冷藏 ， 减缓它继续变酸，同时口感也会冰凉爽口 。