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水煎火烧的做法
用料:面粉300g、猪肉300g、油3勺、盐1勺、葱1颗、姜1片、生抽1勺、花椒油1匙、香油1匙、料酒誉禅配1匙、老抽1匙 。步骤:
1、面粉加庆指适量水和成絮状 。
2、面粉加入适量水和成面团表面擦油醒二十分钟 。
3、猪肉末加生抽 , 老抽,油 , 盐 , 料酒,香油,花浇水袭厅搅拌均匀加入葱花继续搅拌均匀 。
4、醒好的面团分成小面剂子搓成长条 。
5、切成小块表面擦油备用 。
6、把每一个小块搓成长条擦油醒发 。
7、取一个小面条按压成饼,擀成片 。
8、擀成面片薄一些,靠一端放入肉馅 。
9、从一端卷起来,收口处朝下 。
10、两边向里折进去 。
11、电饼铛预热放入火烧 , 盖上饼铛盖煎至两面金黄 。
12、成品 。
水煎火烧的做法视频
用料:面粉300g、猪肉300g、油3勺、盐1勺、葱1颗、姜1片、生抽1勺、花椒油1匙、香油1匙、料酒1匙、老抽1匙 。步骤:
1、面粉加适量水和成絮状 。
2、面粉加入适量水和成面团表面擦油醒二十分钟 。
3、猪肉末加生抽,老抽,油 , 盐,料酒,香油,花浇水搅拌均匀加入葱花继续搅拌均匀 。
4、醒好的面团分成小面剂子搓成长条 。
5、切成小块表面擦油备用 。
6、把每一个小块搓成长条擦油醒发 。
7、取一个小面条按压成饼 , 擀成片 。
8、擀成面片薄一些,靠一端放入肉馅 。
9、从一端卷起来,收口处朝下 。
10、两边向里折进去 。
11、电饼铛预热放入火烧,盖上饼铛盖煎至两面金黄 。
12、成品 。
火烧怎么做
齐鲁晚报·齐鲁壹点互动编辑曹蕾咱们这的火烧又叫烧饼
相信大家都不陌生
7月6日,壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一则自制千层肉火烧的美食情报,将精肉置于饼中,烙至黄色,吃起来口香味美,刚出炉更佳 , 具体做法一起来看一下吧!
制作方法:
1、面放酵母发酵好,取一块面揉好,用擀面杖擀成椭圆形薄饼 。
2、在薄饼上均匀刷油(油里放烧烤盐调料),长边对折,对折后成长条共四层,再从一头卷起来,用手按平,用擀面杖擀成圆形 。
3、放肉馅包好,用手按薄 , 电饼铛刷油 , 烙熟就可以啦 。
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