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水煮干丝正宗做法视频
水煮干丝的制作方法：主料：干豆腐2张、香菇4-5个、小白菜2棵、胡萝卜1根 。
调料：干辣椒4-5个、花椒二三十粒、生姜几片、香葱2根、大蒜3-4瓣、豆瓣酱1大勺、盐少许、白糖1小勺、生抽1大高尺勺、老抽小半勺、料酒1勺、白胡椒粉1勺 。
烹饪步骤：
步骤一：把干豆腐清洗一下，然后切成三段，再改刀切成细丝、香菇摘洗干净切成片装盘、小白菜清洗干净用手掰成小段装盘备用 。
步骤二：大蒜拍碎剁成蒜末、生姜也切成末、香葱把葱白和葱叶分开切成末，然后分别装盘，干辣椒切成小段也放入盘中 ， 再抓一小把花椒和干辣椒段放一起备用 。
步骤三：锅中添水大火烧开，少放点盐，把干豆腐丝和香菇一起下锅中，大火烧开煮1分钟焯一下水 。
步骤四：干豆腐丝和香菇焯完水后捞出来，放凉水中泡凉，捞出来把水沥干备用 。
步骤五：炒锅中放一勺油烧热开小火，放入葱姜蒜和一大勺豆瓣酱炒出香味 。
步骤六：调料炒出香味后放入准备好的骨头汤或者高汤，大火烧开 。
步骤七：汤烧开后，把干豆腐丝和香菇、胡萝卜丝还有小白菜一起倒入锅中 ， 开始调味依次放入盐少许、白糖1小勺、生抽1大勺、老抽小半勺、料酒1勺、白胡椒粉1勺 ， 搅拌均匀大火煮2-3分钟，让食材和调料充分融合入味 。
步骤八：把煮好的干豆腐丝捞出来放入大碗戚橡高中 ， 撒上香葱，同时把干辣椒、花椒粒和白芝麻放入炒勺中 。
【水煮干丝正宗做法视频教程 水煮干丝正宗做法视频】步骤九：然后把烧至冒烟的热油倒入炒勺如腊中，把干辣椒和花椒的香味激发出来 。
步骤十：把激发出香味干辣椒和花椒还有白芝麻一起后倒入撒上香葱的干豆腐丝上就可以开吃啦！
1、将洋葱、胡萝卜、熏肉火腿肠都整成丝；
2、热锅加适量橄榄油，先放入洋葱丝、火腿肠丝和姜蒜末炒出香味；
3、然后倒入刮好的哗或胡萝卜“丝”翻炒片刻；
4、最后加入适量盐、胡椒、鸡精调味，撒上葱花即可 。素烧三丝原料：土豆1个、胡萝卜1个、青椒1个 。调料：盐、白糖、鸡精 。做法：1、土豆、胡萝卜分别去皮后切丝，青椒洗干净后也切丝；2、热油锅，下土豆丝炒至软身；3、加入土豆丝，一起翻炒，边炒边洒水 ， 炒至土豆软身；4、加入青椒丝，翻炒几下，再洒一次水，加盐、白糖翻炒几下 ， 放点鸡精提鲜就可以装碟上桌啦！再加个早点材料：咸菜、黑木耳、黄瓜、鸡蛋、葱花、油、盐、生抽、香油 。做法：1、咸菜冲洗一下并皮表面，切成丝，放入大碗中用清水浸泡至咸味变淡 ， 中间要换几次水，尝一下咸淡合适了就可以了 。2、干木耳提前泡发洗净，切成丝；黄瓜洗净 ， 切成丝 。3、三个鸡蛋，打散 ， 加少许盐，打均匀，热锅热油 ， 下蛋液炒乱蔽伍散，盛出 。4、再起锅 ， 倒油，温热时下葱花爆香，倒入咸菜丝和木耳丝，炒至断生后，加入黄瓜丝 ， 适量生抽，并根据咸菜的咸淡决定是否加盐，翻炒均匀后，加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀，最后点香油出锅 。
水煮干丝正宗做法视频教程
水煮干丝的制作方法：主料：干豆腐2张、香菇4-5个、小白菜2棵、胡萝卜1根 。
调料：干辣椒4-5个、花椒二三十粒、生姜几片、香葱2根、大蒜3-4瓣、豆瓣酱1大勺、盐少许、白糖1小勺、生抽1大高尺勺、老抽小半勺、料酒1勺、白胡椒粉1勺 。
烹饪步骤：
步骤一：把干豆腐清洗一下，然后切成三段，再改刀切成细丝、香菇摘洗干净切成片装盘、小白菜清洗干净用手掰成小段装盘备用 。
步骤二：大蒜拍碎剁成蒜末、生姜也切成末、香葱把葱白和葱叶分开切成末，然后分别装盘，干辣椒切成小段也放入盘中 ， 再抓一小把花椒和干辣椒段放一起备用 。
步骤三：锅中添水大火烧开，少放点盐，把干豆腐丝和香菇一起下锅中，大火烧开煮1分钟焯一下水 。
步骤四：干豆腐丝和香菇焯完水后捞出来，放凉水中泡凉，捞出来把水沥干备用 。
步骤五：炒锅中放一勺油烧热开小火，放入葱姜蒜和一大勺豆瓣酱炒出香味 。
步骤六：调料炒出香味后放入准备好的骨头汤或者高汤，大火烧开 。
步骤七：汤烧开后，把干豆腐丝和香菇、胡萝卜丝还有小白菜一起倒入锅中，开始调味依次放入盐少许、白糖1小勺、生抽1大勺、老抽小半勺、料酒1勺、白胡椒粉1勺，搅拌均匀大火煮2-3分钟，让食材和调料充分融合入味 。
步骤八：把煮好的干豆腐丝捞出来放入大碗戚橡高中，撒上香葱 ， 同时把干辣椒、花椒粒和白芝麻放入炒勺中 。
步骤九：然后把烧至冒烟的热油倒入炒勺如腊中，把干辣椒和花椒的香味激发出来 。
步骤十：把激发出香味干辣椒和花椒还有白芝麻一起后倒入撒上香葱的干豆腐丝上就可以开吃啦！
1、将洋葱、胡萝卜、熏肉火腿肠都整成丝；
2、热锅加适量橄榄油 ， 先放入洋葱丝、火腿肠丝和姜蒜末炒出香味；
3、然后倒入刮好的哗或胡萝卜“丝”翻炒片刻；
4、最后加入适量盐、胡椒、鸡精调味 ， 撒上葱花即可 。素烧三丝原料：土豆1个、胡萝卜1个、青椒1个 。调料：盐、白糖、鸡精 。做法：1、土豆、胡萝卜分别去皮后切丝，青椒洗干净后也切丝；2、热油锅 ， 下土豆丝炒至软身；3、加入土豆丝，一起翻炒，边炒边洒水，炒至土豆软身；4、加入青椒丝，翻炒几下，再洒一次水，加盐、白糖翻炒几下，放点鸡精提鲜就可以装碟上桌啦！再加个早点材料：咸菜、黑木耳、黄瓜、鸡蛋、葱花、油、盐、生抽、香油 。做法：1、咸菜冲洗一下并皮表面，切成丝，放入大碗中用清水浸泡至咸味变淡 ， 中间要换几次水，尝一下咸淡合适了就可以了 。2、干木耳提前泡发洗净 ， 切成丝；黄瓜洗净，切成丝 。3、三个鸡蛋，打散 ， 加少许盐 ， 打均匀 ， 热锅热油 ， 下蛋液炒乱蔽伍散，盛出 。4、再起锅，倒油 ， 温热时下葱花爆香 ， 倒入咸菜丝和木耳丝，炒至断生后 ， 加入黄瓜丝，适量生抽，并根据咸菜的咸淡决定是否加盐，翻炒均匀后 ， 加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀 ， 最后点香油出锅 。
水煮干丝的家常的做法
准备食材 。干丝，胡萝卜，黄瓜 ， 葱，姜，蒜 ， 火腿，胡椒粉，盐 。做法 。准备干丝 。胡萝卜 ， 黄瓜，火腿洗净切丝 。奏川术镇站顾货往甚葱姜蒜切末 。起锅下油油热，放入葱姜蒜爆甲该际攻配动门载省香 。放入火腿丝煸炒 。放入干丝加水煮10分钟 。快起锅的时候放入适量盐，双送胡椒粉调味，放入胡萝卜丝，黄瓜丝 。烧煮8分钟盛出装盘 。
煮干丝怎么做好吃法
天冷炖锅鸡汤 ， 烧菜煮面方便又营养 。这不，风味人间的大煮干丝馋到我了，煮来尝尝～ByLiliumlys
用料
鲜豆皮儿1张
油菜2片
火腿1根
料酒少许
盐适量
鸡汤适量
胡椒粉适量
生姜适量
做法步骤
1、鲜豆皮儿冲洗一下 。
2、油菜盐水泡洗 。
3、豆皮儿切细丝 。
4、火腿切丝 。
5、生姜切丝 。
6、锅中水开加少许料酒，焯豆丝 ， 完了冲冷水备用 。
7、另烧水，水开加点盐、油焯油菜捞出切丝备用 。
8、另起锅倒入鸡汤，加胡椒粉和姜丝烧开 。
9、放入火腿丝、豆丝，煮两到三分钟 ， 尝味调盐，放入油菜丝烧开即可 。
10、开动^^！
小贴士
煮豆丝的时间 ， 根据个人喜好的软硬 。
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