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尖椒炒茄子简单做法
青椒炒茄子，清香不腻，做法简猛衡单，下面就说说青椒炒茄子的家常做法 。工具/材料
青椒 ， 茄子 ， 食用油 ， 酱油，盐，蒜
01
将青椒、茄子洗净，再准备蒜 。
02
将茄枝斗做子和青椒切成均匀的块，将蒜切成末 。
03
锅中放销嫌入食用油，烧热后，放入蒜末炝香 。
【尖椒炒茄子简单做法窍门 尖椒炒茄子简单做法】04
将茄子块放入锅中 ， 加入适量的酱油，翻炒均匀 。
05
茄子炒至微软后，将青椒块倒入锅中 ， 加入适量的盐，搅拌均匀 。
06
等茄子炒烂，青椒入味后，就可以出锅了 。咸香好吃，特别下饭 。
尖椒炒茄子简单做法窍门
青椒炒茄子，清香不腻，做法简猛衡单，下面就说说青椒炒茄子的家常做法 。工具/材料
青椒，茄子，食用油，酱油 ， 盐，蒜
01
将青椒、茄子洗净，再准备蒜 。
02
将茄枝斗做子和青椒切成均匀的块，将蒜切成末 。
03
锅中放销嫌入食用油，烧热后，放入蒜末炝香 。
04
将茄子块放入锅中，加入适量的酱油，翻炒均匀 。
05
茄子炒至微软后，将青椒块倒入锅中，加入适量的盐，搅拌均匀 。
06
等茄子炒烂 ， 青椒入味后，就可以出锅了 。咸香好吃 ， 特别下饭 。
茄子炒辣椒的家常做法
辣椒炒茄子食材：
茄子、辣椒、蒜、生抽、盐、鸡精、葱 。
做源返衫法：
1、雹腔茄子洗净水开后蒸熟（10分钟左右） ， 放凉后撕成条状 。
2、辣椒用刀背拍扁，可以去除辣椒籽（减低辣度） 。
3、热油爆香蒜片，中火煸炒辣椒2面成虎皮状 。
4、倒入撕好的茄子，加1勺世友生抽，1勺盐和1勺鸡精翻炒均匀 。
5、撒葱花出锅即可 。