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尖椒炒河蚌的做法视频
1、河蚌（河蚌肉）350克、尖椒150克、生姜15克、色拉油20克、盐适量、大蒜头一整个、白酒5克 。2、步骤：把洗净的河蚌肉边上的那个硬的地方用刀背拍打、拍扁就可以 。
3、河蚌肉切成块，辣椒切斜块、生姜切丝、大蒜去皮拍扁 。
4、河蚌肉放入锅中，开火翻炒纤裂，然后会慢慢的出水 。
5、河蚌肉的水炒敏配干，放入生姜丝、大蒜翻炒片刻，再放入辣椒、色桥竖指拉油继续翻炒 。
6、放入适量的盐调味，再放一点酒去去腥味，也可以放几片紫苏叶去腥即可 。
尖椒炒河蚌的做法视频教程
1、河蚌（河蚌肉）350克、尖椒150克、生姜15克、色拉油20克、盐适量、大蒜头一整个、白酒5克 。2、步骤：把洗净的河蚌肉边上的那个硬的地方用刀背拍打、拍扁就可以 。
3、河蚌肉切成块 ， 辣椒切斜块、生姜切丝、大蒜去皮拍扁 。
4、河蚌肉放入锅中，开火翻炒纤裂，然后会慢慢的出水 。
5、河蚌肉的水炒敏配干，放入生姜丝、大蒜翻炒片刻，再放入辣椒、色桥竖指拉油继续翻炒 。
6、放入适量的盐调味，再放一点酒去去腥味，也可以放几片紫苏叶去腥即可 。
怎样食用速冻青椒
解完冻之后，食用方法和普通青椒一样 。青椒炒河蚌的做法
食材：青椒、河蚌、生姜、色拉油、盐、大蒜、白酒
做法：
1、把洗净的河蚌肉边上那个硬的地方用刀背拍打 ， 拍扁就可以 。
2、把拍扁的河蚌肉切成块，大小合适就可以 。
3、辣椒切斜块、生姜切丝、大蒜去皮拍扁 。
4、把切好的河蚌肉放入锅中，开火翻炒 ， 然后会慢慢的出水 。
5、把河蚌肉的水炒干 ， 这个时间没有定数炒干就可以了 。
6、放入生姜丝漏察大蒜翻炒片刻 ， 再放入辣椒色拉油继续翻炒 。
7、放入适量的返昌茄盐调味，再放一点酒去去腥味，也可以放几片紫苏叶去腥，等辣椒变色迅伏 。
8、辣辣的河蚌肉下饭就好了 。
速冻青椒是将青椒丝平铺在冻结盘上 ， 放入快速冻结机内快速冻结，在-35℃以下冻结6～7分钟，当产品中心温度达-15℃后，即可称重、分级、包装（一般规格每箱500克×20袋 ， 净重10公斤） 。随后置于冷库中，冷藏温度不能超过-18℃ 。
食用时可以直接在开水里烫一下拿出来，再在炒其他拌菜基本快熟时，加入即可 。
一、青椒的功效与作用
1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用 ， 而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失 。
清信2.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用 。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强胡笑健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生 。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲 ， 帮助消化 。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果 。
二、青椒的营养价值
1.青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效 。
2.青椒的水分含量高（74%~94%），热量低，但随着它的成熟水分含量会降低，热量会增高 。维生素A和维生素C随其成熟度而增加 。一般来说维生答做轮素C的含量是番茄的3.5倍 ， 与草莓和柠檬的含量差不多 ， 在蔬菜中居首 。
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frozenarkshellmeat冻赤贝肉
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frozenfreshstringlessgreenbean速冻青刀豆
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frozenhairtail冻带鱼
frozenhalfmouthsardine冻海蜓鱼
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frozenhardclam冻文蛤肉
frozenharecut冻分割野兔
frozenharemeat冻野兔肉
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frozenheneggyolk冰鸡蛋黄
frozenhen冻母鸡
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frozenlargeyellowcroakerfillet冻大黄鱼片
frozenlargeyellowcroaker冻大黄鱼
frozenleanmeat冻瘦肉
frozenleanporkham冻猪后腿精肉
frozenleanporkmeat冻猪精肉
frozenleanporkshoulder冻猪前腿精肉
好象速冻蔬菜都一样 ， 就数迟是不要解冻锋罩，直接下锅 。如是青椒的话，直接在开水里烫一下拿出来，再在薯基李其他炒菜基本快好时，加入 。
河蚌怎么做菜简单还好吃
河蚌怎么做好吃又嫩不会老河蚌炖肉：猪肉切成4厘米长，1厘米宽的块 ， 蚌肉去泥肠，用刀柄将上边的硬肉捶扁，洗净 。炒锅上火 ， 放入蚌肉 ， 葱结，姜片，绍酒和少许清水 ， 用旺火烧沸，撇去浮末，上小火焖10分钟，再放入肉块同炖，旺火烧沸后，移小火炖2小时至蚌肉，猪肉酥烂时，放入精毁乎盐，味精，起锅即成，吃时加胡椒粉便非常美味了 。
爆炒河蚌：把刚清理好的河蚌肉切成条状 ， 生租宽姜也切片，辣椒剁碎；将食用油倒入锅中加热，然后放入生姜花椒爆炒出香味，接着放入河蚌肉、辣椒大伙反复翻炒；再放入盐调味，炒河蚌肉时会出汁，只需要纤型悉大火翻炒收汁就好 。
1、主料：蚌肉500克、干红椒数只、猜袜姜一大块、青蒜杆子3根、紫苏叶少许 。
2、调料：料酒一大勺族正、茶油、盐适量、淀粉水一大勺、酱油一小勺、蚝油一大勺 。
3、先将蚌肉撒盐反复抓洗几遍洗去黏液 ， 烧一锅开水，将蚌肉焯一下捞出再次冲洗两次 。
4、改刀将蚌肉斜切成大片，加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟 。
5、青蒜杆子切成颗粒备用，淀粉水和蚝油调成芡汁 。
【尖椒炒河蚌的做法视频教程 尖椒炒河蚌的做法视频】6、坐锅烧油小穗穗激火下干红椒炸出香味盛出，余油下蚌肉快速爆炒，倒入青蒜和炸好的干红椒翻炒，喷少许酱油