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【凉拌大老黄瓜的做法大全 凉拌大老黄瓜的做法】
凉拌大老黄瓜的做法
1、食材：老黄瓜种半根、魔芋豆腐1块、白糖1小勺、盐 ， 味素适量、猪里脊肉适量、麻酱1小勺、香菜少许、红菜椒羡橡1个 。2、老黄瓜种切开用升派祥半根就够了，去皮，去籽用插板插成丝，放入吵搏盆中 。
3、魔芋豆腐切条，红菜椒去籽切丝，香菜切段放入盆中，猪肉切丝备用 。
4、麻酱加适量水调开 。
5、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入肉丝煸炒至变色，放入酱油煸炒，出锅放入碗中备用 。
6、盆中放入白糖，盐，味素，倒入麻酱，肉丝 ， 放入香菜拌匀 。
7、好吃的凉拌老黄瓜就做好了，酸酸甜甜非常爽口 。
凉拌大老黄瓜的做法大全
用料老黄瓜2根
里仁糙米醋30克
里仁有机砂糖30克
里仁淡酱油20克
盐
10克
凉拌黄瓜的做法
老黄瓜用刨刀略略刨去一半的表皮 。
搭厅
去掉黄瓜芯 。
麻辣酱中倒入油 ， 做成辣油 。
如图做败中所示 。
准备好调料 。
将所有调料拌入黄瓜 。
使用乐扣方便上下倒置、左右摇晃使拌菜入味 。
经过两纯枝颤小时即可食用 。
用料
蒜1个
鸡悄滑精1克
盐1克
米醋1克
香油启掘腊散姿1克
味极鲜2克
花椒油
凉拌黄瓜用什么材料
By小柠檬?用料
青瓜1-2根
蒜末适量
香菜适量
紫天椒适量
热油1大勺
香油适量
香醋2大勺
生抽1大勺
盐一勺
做法步骤
1、1?准备香菜，蒜末，紫天椒
2、2?青瓜用刀拍几下切小块放入水中用盐泡10分钟左右 。
3、3?放油
4、4?放蒜末辣椒爆香
5、5?放香油或者花椒油爆香
6、6?放生抽或者酱油爆香
7、7?炒一下爆香即可
8、8?碗里放入青瓜，香菜，辣椒，蒜末
9、9?把爆香好的蒜末辣椒倒入碗里
10、1?0?加香醋，生抽拌一下即可
11、1?1?美味的凉拌就做好了 ， 放入冰箱冷藏1小时，味道更香
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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