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咸猪骨煲的做法
工艺:煲口味:咸鲜味
时间:<数小时
热量:较高热量
配料:
猪大骨头800克、白萝卜2根、姜5片、水3升、小葱适量
烹饪步骤:
0.煲汤做法很简单:
咸猪骨200克,新鲜猪骨300克,白萝卜一根,姜片3片,水2升
1.新鲜猪骨汆水后洗干净,萝卜去皮切滚刀
白萝卜去皮切厚片,全部材料放入汤煲里
2.全部食材放入汤煲里,同煲1.5个小时 。或者高压锅20分钟之后倒进汤煲里大火滚15分钟
大火烧开,卜弊中火煮30分钟左右,至裂数萝卜变软 。出锅前撒进一把葱花
3.不用加盐 , 吃萝卜,啃骨头,喝汤
滚汤的做肆弊首法更简单:
咸猪骨300克,白萝卜一根 , 姜片2片,水1升
【咸猪骨煲的做法大全 咸猪骨煲的做法】吃萝卜 , 啃骨头,喝汤
咸猪骨煲的做法大全
芥菜咸猪骨芥菜煲
材料
主料:猪骨(颈骨或龙骨)500克包心芥菜500克
配料枝烂:盐适量
做法
1.预先把猪骨出水后放冰箱用盐腌1-2天(骨头要沾满盐才够咸),煲之前先拿出来解冻,冲洗掉骨头表面多余的盐;
2.芥菜洗净削去菜叶后切成大块;
3.汤煲内放适量清水,煲滚后放入猪骨小火熬一个半小时左右,汤色香浓;
4.捞起猪骨(小心不要捞碎骨)放入一小锅(最好是砂锅)内猛陵漏,加入芥菜胆,倒入猪骨汤(汤刚好浸着菜胆),煲10分钟左右,加汪芦入盐调味即可 。
咸猪肉骨头炖什么
烟肉骨头炖玉米、黑木耳、物模胡萝卜好吃 。做法
1.咸骨头洗净
2.出水后再洗净
3.把骨头、咸肉、葱、姜放入锅中,然后倒入黄酒,煮开后抹去杂质
4.放入玉米橡蚂指开后小火煮2小时
5.黑木耳提前浸泡1小时后把梁配根去掉,洗净备用
6.然后把土豆,胡萝卜,黑木耳放入煮10分钟即可