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兰州锅子做法视频
健康功告拆效白糖:低蛋白质
食材用料
萝卜1个相克食物
五花肉或二刀肉500克
盐适量
姜1块相克食物
小葱1小把相克食物
川味油辣子适量
鲜酱油适量
米醋适量相克食物
白糖适量相克食物
蒜苗1棵相克食物
川花椒20粒
连锅子的做法
连锅子的做法图解11.肉选带皮的五花肉或二刀肉，洗净冷水下锅，放入花椒、拍松的姜块和葱结中火煮开 。
连锅子的做法图解22.微开时撇去浮沫 。
连锅子的做法图解33.加盖，视肉的大小煮20至30分钟 。
连锅子的做法图解44.用筷子能插穿肉，不出血水就可以了 。肉取出晾凉，汤滤掉杂质备用 。
连锅子的做法图解55.晾凉的肉皮向下切成薄片，这样不易切散 。
连锅子的做法图解66.萝卜去皮，一劈两开切成薄片知友悔 。
连锅子的做法图解77.萝卜片和肉片码入砂锅 ， 加入滤过的原汤，中火煮至萝卜呈半透明状 。
连锅子的做法图解88.这个空档来调个沾水：取适量的川味油辣子、鲜酱油、米醋和白糖调匀，放少许葱花即可 。另用蒜苗切些蒜花备用 。
连锅子的做法图解99.萝卜煮熟时加适量的盐调味 。
连锅子的做法图解1010.关火趋热撒上蒜花 。
连锅子的做法图解1111.带沾水上桌 。
连锅子的做法图解1212.沾上沾水吃一口，大搭正呼过瘾……
小贴士
煮肉时间视肉块大小掌握，以筷子能插穿肉且不出血水为宜 ， 但不能久煮，否则会切散掉 。沾水的口味自行掌握 ， 不吃辣可以不放油辣子 。如果想自制川味油辣子，
兰州菜锅子
味道还不错 。地址：兰州市城关区秦安路９３号 。电话：8721567锅面的做法
炒面是中国北方常见的家常面食，做法灵活，配游谈菜可选 。经常吃水煮面的小伙伴，难免会吃腻 。吃泡面调节不是长久之事 。可以试试煎锅面的做法，更入味 。煮面的谨穗做法简单方便，营养又美味，早餐可以吃！材料:面条200克，大头菜100克 ， 五花肉50克，葱30克，姜片10克，葱花10克，盐适量，鸡精适量，花生油适量 。
开始制作:
1.大头菜洗净，切粗丝神晌碰；洋葱洗净切丝 。
2.五花肉洗净切片 。
3.用花生油加热炒锅，放入葱花和姜片使其变香 。
4.然后加入五花肉翻炒至变色 。
5.加入萝卜丝和洋葱丝，炒香 。
6.倒入适量的水，用盐和鸡精调味，烧开 。
7.加入面条，煮熟，放入碗中，即可食用 。
炒面好了~~
主料：面条（生）150g、五花肉200g 。
辅料：酱油适量、调和油适量 。
做法：
1、准备好肉片、黄瓜丝、西红柿、葱花蒜末 。
2、先到适量的油 ， 油开了后加入肉片 。伍蠢
3、肉熟了，加入葱花、蒜末爆香 。
4、加酱油 。
5、加黄谨冲瓜西红柿翻炒 。
6、炒至黄瓜变软 。
7、加水（凉水或热水都可以） 。
8、水煮祥橘歼沸开锅后加入面条 。
9、面条熟了，加盐鸡精可以出锅了 。
10、完成 。
主料：白菜半颗、面条300g
辅料：鸡蛋两个、葱一颗、食用油适量、香油5滴、盐适量
1、白菜取白菜叶的部分，切成宽的条，洗干净 。
2、截取一部分葱段，洗净，斜刀，切成葱花 。
3、打开电锅，加入适量食用油 。
4、倒入葱花爆锅，敬拿樱翻炒几秒后，倒入白菜叶，翻炒至白菜叶变软 。
5、加适量清水（够下面条就行），加适量盐，盖上锅敏磨盖炖 。
6、锅开之后，下入细面条 。下面条的时候，要及时搅拌，不要让面条黏连在一起 。
7、面条八分熟之后，鸡蛋磕个小口，把蛋液甩进去 。
8、盛入碗内亮丛即可食用 。
家常一锅面的做法大全
“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，炎炎夏日，人们食欲不振，看到啥都不愿意吃，此时吃上一碗饺子，一碗面条，再来一碗汤，原汤化原食，发一身热汗 ， 从营养角度来说 ， 面食的营养，确实要高一些，而且面条保质期长，做法简单，深受大众消费者欢迎 ， 头伏刚吃过了饺子，现在到了二伏 ， 自然到了吃面条的日子 ， 今天分享6种好吃的面条做法，鲜香可口，有荤有素 ， 大人孩子都爱吃，建议收藏备用，以备不时之需 。一、炒面
1、准备炒面用到的食材，面条、肉丝、青菜、豆芽，菜市场能买到这种熟面条，如果用其他面条，也可以提前煮好，过一遍凉水，煮至8成熟即可 ， 肉丝倒料酒、生抽、食盐、淀粉，腌制一会儿 。
2、起锅烧油，油热以后，先把肉丝滑铲一下，炒至变色捞出 ， 重新起锅，下入青菜、豆芽翻炒，接着加入熟面条 ， 放生抽、老抽 ， 润一下颜色 ， 翻炒均匀 。
3、把肉丝重新回锅，炒到这里，可以来一勺老干妈，或者其他辣椒酱，翻拌均匀，家庭炒面制作完成，非常的美味，鲜香可口 。
二、西红柿鸡蛋面
1、一种很家常的吃法，西红柿最好把外皮烫掉 ， 要不然会影响口感 ， 起锅烧油，放葱花，先把蛋液倒进来，尽量煎得老一点，接着倒入西红柿，开始翻炒，放食盐，少量的清水，炖煮5分钟 。
2、等5分钟以后，再加入5碗开水，水开以后，就可以下面条了，沸水煮一会儿，煮熟为止，还可以放点青菜，搭配一下 。
3、下一步出锅装碗，一碗家常番茄面，很能勾起人的食欲，咸淡正好，特别好吃 。
三、炸酱面
1、起锅烧油，放入肉末、姜蒜末 ， 翻炒变色 ， 接着倒入2勺黄豆酱 ， 2勺甜面酱，1勺豆瓣酱 ， 继续翻炒均匀 ， 放半个番茄炒软，放生抽、蚝油调味 ， 加半碗清水 ， 沸腾3分钟 。
2、等几分钟以后，用玉米淀粉勾芡，少量多次，慢慢淋入到肉末中 ， 此时的番茄 ， 已经煮融化了，只留下了香味，等汤汁黏稠就可以出锅了，撒入香菜和小葱花，点缀一下即可 。
3、把面条煮熟以后，捞出来过一遍温水，多舀几勺肉酱，混合搅拌，这样的面条吃起来，鲜香可口，有滋有味，豆瓣酱稍微带一点辣味，如果有孩子吃，可以改为半勺 。
四、蒸面条
1、百吃不厌，豆角焖面，准备新鲜的面条一斤，大火烧开，等水上汽后，把面条平铺开，隔水蒸8分钟，把面条蒸软 。
2、蒸软后的面条，上面淋入适量植物油，用筷子翻拌一下，油脂能润滑面条，防止面条互相粘连 。
3、锅里油多一点，放五花肉煸炒至焦黄，接着倒西红柿和豇豆角翻炒，大概一分钟以后，开始调味，放入适量的生抽、老抽、食盐、蚝油、五香粉，加一碗清水，就像炒菜一样 ， 炒出汤汁，炒至8成熟 。
4、菜炒好之后，连菜带汁，一起浇在面条上面 ， 用筷子翻拌均匀，让面条裹满汤汁，一定要让面条吸饱满，这样才不会发干 ， 搅拌好之后，重新端到蒸锅上面，隔水蒸10-15分钟，时间到了，再次抖散，就可以吃了 。
五、葱油拌面
1、先来调一个料汁，碗中加入4勺生抽，2勺老抽，半勺白糖 ， 盐就不用放了，因为生抽、老抽都有盐分，搅拌均匀 。
2、起锅烧油 ， 倒入蒜末和香葱段，用小火熬制 ， 等到葱油微焦的时候，倒入调好的料汁，转成最小火 ， 熬制一分钟即可，晾凉就能拌面了 。
3、把面条煮熟以后，装入碗中，淋入葱油 ， 撒入白芝麻，搅拌均匀，好吃的葱油拌面，香飘万里，看着就很有食欲 。
六、荷包蛋面
1、烧一锅开水，打入一个鸡蛋，先把荷包蛋制成，也可以用一个金属勺子，滴几滴植物油 ， 打入鸡蛋，勺子放在水面上，把鸡蛋烫熟 。
2、下入面条的同时，再放几颗青菜 ， 滴几滴酱油，润一下颜色，放食盐、十三香调味，煮熟装碗开吃，荷包蛋面非常的简单，时候早餐 。
禁止抄袭 ， 我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法 ， 关注我每天学习做菜，总会给你惊喜 。
啊啊啊啊啊我馋了
有空试试
收藏了，孩子喜欢吃面条
做起来
最后一个不能称为荷包蛋吧，印象中荷包蛋都是油煎的
啊啊啊啊啊啊啊啊 。我馋了 。哈哈哈哈
色香味俱全
我最喜欢吃面条了，就是不知道怎么煮，现在好了这几种面条的煮法都很简单?。⌒恍徊┲髁耍 。?
看着都不错，人家做出来的面怎么看上去那么好看吗[呲牙]
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炸酱面好吃
我最喜欢吃面条了 ， 就是不知道怎么煮，现在好了这几种面条的煮法都很简单?。⌒恍徊┲髁耍 。?
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我和孩子都喜欢吃面条，学习了
面条?。?我的最爱，以后都照样轮着做，哈哈，口水来了
收藏了，明天学着做一下吧，[赞]
炸酱面放西红柿？
看起来好想吃 ， 有空也自己煮看看
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