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烤牛肉串技巧教程在家如何烤牛肉串简单又好吃
主料：牛肉200g辅料：油适量、盐适量、五香粉少许、辣椒粉适量 。
烤牛肉串的做法
1、牛肉切块 。
2、加入适量的油 。
3、加入适量的盐 。
4、加入少首答许五香粉 。
5、加入少许细辣椒粉 。
6、把肉串在铁签子上 。
7、串好的型芹拿肉串放在烤网上 。
8、撒上辣椒面卜搭 。
9、烤箱预热，150度烤10分钟 。
10、成品 。
烤牛肉串的做法
1、牛肉洗净，切成2.5-75px的小方块 。
2、将牛肉放入碗 ， 再放少量切碎的洋葱、6片姜、2茶匙盐、1茶匙糖、2汤匙酱油、1汤匙生粉和现磨少许黑胡椒 。
3、用筷子搅拌均匀后淋入1汤匙花生油 。
4、搅拌均匀后用保鲜膜封好，腌制3-4小时 ， 或放入冰箱隔夜腌制，中途可以翻拌几次，让牛肉入味更均匀 。袜碧
5、牛肉腌好前把青、红、黄椒和洋葱切成2.5-75px的小方块 。
6、取出腌好的牛肉 。
7、按彩椒片、洋葱片、牛肉块的顺序串到不锈钢烤签上 。
8、烤盘里铺上锡纸，然后放上烤架，将缤纷牛肉串放在烤架上 。
9、再将缤纷牛肉串表面刷上一层花生油 。
10、然后磨入黑胡椒 。
11、开启上下火210℃预热4分钟，放入食材，将烤盘放入烤箱倒数第二层 ， 上下火 风机210℃烤10分钟 。
12、10分钟后取出烤架和烤盘，磨入黑胡椒和撒上熟白芝麻 。
13、再放入烤箱烘烤3-5分钟 。
14、时间到就取出，香喷喷的指山黑椒牛肉串就做好了 。
牛肉营养价值：
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高 ， 这使它对增长肌肉、增强力量特别有效 。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久 。
2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多 。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从告逗举而有助于紧张训练后身体的恢复 。
1、半肥瘦的牛腩肉洗净 。
2、牛肉切小丁，一半洋葱以及大蒜切小粒，罗勒叶剁细 。
3、牛肉丁参加洋葱、大蒜粒、罗勒叶，生孝桥物抽，少量老抽上色，黑胡椒粉拌匀 。
4、参加些许橄榄油，拌匀 。腌制4个小时以上 。隔半小时搅拌一次利便入味 。
5、青红椒切小块，剩下的一半洋葱根青红椒切同样巨细 。消含
6、用竹签穿上青红椒、洋葱以及腌制好的牛肉，放入已经预热好的烤箱，220度，烤制4分钟摆布 ， 拿出来外貌刷一层蜂蜜，再烤制4分钟便可 。
7、一道好吃的烤牛肉串巧液就做好了，如今可以享用了 。
烤牛肉怎么做
提到韩式料理烤肉一定是必不可少的 。今天买了韩国大喜大的烤肉酱自己在家DIY韩式烤肉 。大喜大成立于1975年在韩国是家居必备的做饭调料 。做烤肉直接用大喜大烤肉酱腌肉味道烤出来跟外面韩国餐厅里的一模一样好吃的不得了 。Byjessica_dai
用料
牛上脑半斤
洋葱半个
生姜一块
食用油适量
大喜大烤肉酱一袋
大葱半根
做法步骤
1、首先准备食材：洋葱洗净切片大葱切成段生姜切片牛肉洗净后用厨房用纸吸干血水
2、取一个干净的容器倒入牛肉生姜洋葱和大葱段加入一整袋的大喜大烤肉酱所有食材与酱料搅拌均匀放入冰箱冷藏约一个小时
3、同时还可以准备其他的蔬菜：南瓜片玉米和香菇 。
4、在多功能料理机内倒入适量橄榄油开中火加热依次放入香菇洋葱大葱南瓜玉米和牛肉开始烤牛肉煎出汁后再翻面继续煎
5、用大喜大烤肉酱腌过的牛肉味道鲜美我都不需要再加其他的蘸料酱
6、取一片生菜叶放上烤好的洋葱大葱和牛肉撒点辣椒面喝芝麻包好
7、一口咬下去汁水饱满肉质细嫩非常的满足 。
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