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茄汁金针肥牛的做法
每一次吃火锅的时候，我总觉得用金针菇来涮火锅真的是件太浪费的事情，在我的食谱里它可是一个香饽饽，虽然长着一张白甜的脸，你可知它却顶着“增智菇”的名号，在食谱中行走江湖 。本没禅身它吃起来就韧弹甘甜 ， 要是把它和肥牛卷混在一起，偶让察搜有番茄的汁味 ， 把有着万年配角的金针菇，妥妥地给寻了个主场 。金针茹中含有很丰富的蛋白质、铁、钙等矿物质，所以它是很好的保健食品 。坦历小朋友吃金针菇有健脑和益智的作用，对于工作后产生的疲劳也有很好的缓解恢复作用 。这里用到的肥牛卷也是一种含有多种营养的高密度食品，营养物质也是一样都不少 。要是把金针菇和肥牛卷组合在一起，再配上熬好的番茄汁 ， 酸酸甜甜超开胃 。
茄汁金针菇肥牛卷是一道下饭菜，不仅样子好看，味道绝美！不过它的做法没有你想象中的那么简单 ， 其做法相对简单！如果你是新手也别着急只要按照下面的步骤，你也可以变身成为自己心目中的超级大厨师 。
【菜名】茄汁金针菇肥牛卷
【所需食材】番茄肥牛卷金针菇蒜葱蚝油生抽清水食用油
【烹饪技巧】
1、首先准备好做这道菜要用到的食材 ， 要用到的肥牛卷买回现成的即可，金针菇选新鲜一些的 。
2、把食材中的番茄先拿出来，在番茄的上面划一个十字口 ， 再把番茄放在一个装有开水的碗里（烫掉番茄的表皮），再把烫好的番茄切成小丁状 。
3、把金针菇用水冲洗干净，撕成一小朵一小朵后放在盘子里面备用 ， 再把蒜也剥掉皮切成蒜末，葱洗好后也切成葱花 。
4、在肥牛卷中塞上洗好的金针菇，还有另一种方法就是把肥牛卷打开来，把金针菇放在中间再把肥牛卷卷起来，做好后整齐的摆放在盘子里面 。
5、取一个干净的炒锅 ， 起锅烧油，五成热时，把前面备好的蒜末倒入锅中 ， 爆出香味 ， 再把切好的小番茄丁倒入到锅中 。
6、把锅中的番茄丁炒出茄汁后来 ， 用一个小碗装小半碗清水加入到锅里，再把卷好的金针菇倒入锅中 。
7、这时就可以开始加佐料，先在锅中加入一勺蚝油，一勺生抽，盖上盖子煮一小会，等到金针茹煮熟以后即可 。
8、关掉灶火后拿一个干净的盘子盛出，再在上面撒上备好的葱花，味道绝佳的茄汁金针菇肥牛卷就做好了 。
【烹饪技巧】
1、在准备食材时，肥牛卷也可以是羊肉卷、猪肉卷总之其做法步骤都是一样的 。金针菇要选新鲜一些的，新鲜的食材是一道菜的关键之一 。
2、在切番茄前，我们先用开水烫掉表皮 ， 再切成小丁备用 。金针菇也是提前撒成小朵来备用 。
【茄汁金针肥牛的做法大全 茄汁金针肥牛的做法】3、番茄下入炒锅以后一定要先熬出茄汁后再把金针菇下入到汁锅里，锅中要加入少许的清水把金针菇煮至熟透 。
4、在添加佐料时，可以根据个人的口味来添加，比如喜欢吃惊重的或是辣的都可在焖煮之前加入到炒锅中 。
在制作的时候先准备好金针菇，番茄 ， 肥牛卷，还有青菜 ， 在锅中放入水，水开了以后放入肥牛 ， 然后放入金针菇青菜，再煮大概尘正三分段改钟左右，放入葱姜，大蒜还有番茄，加入生抽盐，蚝油握兄判鸡精 ， 这时候再煮两分钟就可以出锅了 。
首先应该要把肥牛处理干净，然后放进锅里面煮再放进调料，最后把番茄和金针菇放进去 。
首先罩派磨要将金针菇和物斗肥牛焯水，然后再爆炒蕃茄汁，加入葱姜蒜，生抽，蚝油，小米辣，然后再将肥牛和羡漏金针菇倒入，煮熟即可 。
茄汁金针肥牛的做法大全
每一次吃火锅的时候，我总觉得用金针菇来涮火锅真的是件太浪费的事情，在我的食谱里它可是一个香饽饽，虽然长着一张白甜的脸 ， 你可知它却顶着“增智菇”的名号，在食谱中行走江湖 。本没禅身它吃起来就韧弹甘甜 ， 要是把它和肥牛卷混在一起，偶让察搜有番茄的汁味，把有着万年配角的金针菇，妥妥地给寻了个主场 。金针茹中含有很丰富的蛋白质、铁、钙等矿物质，所以它是很好的保健食品 。坦历小朋友吃金针菇有健脑和益智的作用，对于工作后产生的疲劳也有很好的缓解恢复作用 。这里用到的肥牛卷也是一种含有多种营养的高密度食品，营养物质也是一样都不少 。要是把金针菇和肥牛卷组合在一起，再配上熬好的番茄汁 ， 酸酸甜甜超开胃 。
茄汁金针菇肥牛卷是一道下饭菜，不仅样子好看，味道绝美！不过它的做法没有你想象中的那么简单，其做法相对简单！如果你是新手也别着急只要按照下面的步骤，你也可以变身成为自己心目中的超级大厨师 。
【菜名】茄汁金针菇肥牛卷
【所需食材】番茄肥牛卷金针菇蒜葱蚝油生抽清水食用油
【烹饪技巧】
1、首先准备好做这道菜要用到的食材，要用到的肥牛卷买回现成的即可，金针菇选新鲜一些的 。
2、把食材中的番茄先拿出来，在番茄的上面划一个十字口，再把番茄放在一个装有开水的碗里（烫掉番茄的表皮） ， 再把烫好的番茄切成小丁状 。
3、把金针菇用水冲洗干净，撕成一小朵一小朵后放在盘子里面备用，再把蒜也剥掉皮切成蒜末 ， 葱洗好后也切成葱花 。
4、在肥牛卷中塞上洗好的金针菇，还有另一种方法就是把肥牛卷打开来，把金针菇放在中间再把肥牛卷卷起来，做好后整齐的摆放在盘子里面 。
5、取一个干净的炒锅，起锅烧油 ， 五成热时，把前面备好的蒜末倒入锅中，爆出香味，再把切好的小番茄丁倒入到锅中 。
6、把锅中的番茄丁炒出茄汁后来，用一个小碗装小半碗清水加入到锅里，再把卷好的金针菇倒入锅中 。
7、这时就可以开始加佐料，先在锅中加入一勺蚝油，一勺生抽，盖上盖子煮一小会，等到金针茹煮熟以后即可 。
8、关掉灶火后拿一个干净的盘子盛出，再在上面撒上备好的葱花，味道绝佳的茄汁金针菇肥牛卷就做好了 。
【烹饪技巧】
1、在准备食材时，肥牛卷也可以是羊肉卷、猪肉卷总之其做法步骤都是一样的 。金针菇要选新鲜一些的，新鲜的食材是一道菜的关键之一 。
2、在切番茄前，我们先用开水烫掉表皮 ， 再切成小丁备用 。金针菇也是提前撒成小朵来备用 。
3、番茄下入炒锅以后一定要先熬出茄汁后再把金针菇下入到汁锅里，锅中要加入少许的清水把金针菇煮至熟透 。
4、在添加佐料时，可以根据个人的口味来添加，比如喜欢吃惊重的或是辣的都可在焖煮之前加入到炒锅中 。
在制作的时候先准备好金针菇，番茄，肥牛卷，还有青菜，在锅中放入水，水开了以后放入肥牛，然后放入金针菇青菜 ， 再煮大概尘正三分段改钟左右，放入葱姜，大蒜还有番茄，加入生抽盐，蚝油握兄判鸡精 ， 这时候再煮两分钟就可以出锅了 。
首先应该要把肥牛处理干净，然后放进锅里面煮再放进调料，最后把番茄和金针菇放进去 。
首先罩派磨要将金针菇和物斗肥牛焯水，然后再爆炒蕃茄汁，加入葱姜蒜，生抽，蚝油，小米辣，然后再将肥牛和羡漏金针菇倒入 ， 煮熟即可 。
西红柿酸汤肥牛金针菇的做法
1、准备材料：肥牛500克、金针菇100克、云皮西红柿绿2个、豆粉丝、花生油、食盐、姜、蒜、淀粉、泡红椒、白醋、小蒜、鸡蛋各适量 。2、速冻肥牛片提前取出自然解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用 。3、用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉，轻轻将牛肉片拌匀码味 。4鲜比促、锅内放一匙油 ， 烧热后，将搅打碎的鸡蛋倒入煎炒成熟，再下泡姜碎得迫千而、剁碎的野山椒、蒜瓣待炒出香味后,放入西红杮煸炒，注意炒的时间长些，直到炒出浓厚的汁出来加入一大碗水烧开，烧开后转小火熬15-20分钟至汤色乳白 。5、将熬好的汤用漏勺水时新己群已乐容坚赵滤去蛋碎和泡椒、姜等杂质，将滤出的清汤倒剂回锅中，加入盐和缺文且白醋调味，烧开后，下金针菇和粉丝煮开后，将码好味的肥牛片放入，用筷子拨散 ， 汤一开锅立刻关火出炉 。6、将小葱切葱段，撒在菜的表面即可食用 。先混适氧反不创单笔材轻西红柿香菇汤_淘宝热卖爆款美食,超值推荐！
金针菇肥牛番茄锅怎么做
番茄金针菇肥牛煲怎么做，酸爽下饭 ， 营养丰富，一锅不够吃呢？这锅菜中常用食物有牛肉卷、金针菇、番茄 ， 牛肉卷不但可以便捷涮锅的甄选肉类食材，用肥牛卷制作出来的菜式也备受青睐，牛羊肉营养丰富，低热量高蛋质，多种微量元素等营养元素 ， 合适冬令进补，也更合适学生服用，能够补充维生素，也不必担心长胖；
金针菇美味可口，入汤烧菜都很好 ， 其含丰富多样的的维生素和纤维，也有碳水化合物，能够加快新陈代谢 ， 并且对大脑发育、提高记忆力、延缓衰老有一定的益处，被人们称之为“益智类菇”，它和肥牛卷一直绝对完美配搭 。
金针菇与牛肉卷制做菜式，味儿可随个人爱好来定，而小选号牌了茄汁味儿，使用了番茄、适量的泰国酸辣酱，做出来菜式，爽爆健脾开胃 ， 下饭菜 。营养丰富的砂锅菜，含蛋白质枝皮食物、多种营养元素、有碳水化合物、纤维等多种营养 ， 既爽口下饭菜，也营养丰富，每做一次上菜都不够吃，使用石锅做 ， 也不必担心上菜会转冷，养胃暖身，营养成分下饭菜，详尽作法呈上，感谢大家的适用 。
【番茄金针菇肥牛煲】的处理方式食物：肥牛卷200克、金针菇适量、番茄1个、圆葱适量、姜适量、泰国酸辣酱、红烧汁生抽适量、食盐适量、植物油适量 。
第1步
提前准备好食材 。番茄预留了一个大一些，自己喜欢的建议多备一个 。
第2步
番茄切为一小块，备齐圆葱、生姜沫 。番茄切为一小块更加好的烧煮成番茄酱情况，那般更进味 。烧水，先把牛肉卷绰水，肥牛卷很?。皇屎暇弥?nbsp;， 要下锅后拔一下，掉色就可以捞出，用清水冲洗白沫子 。
石锅里加猛野差入适量植物油，添加圆葱与生姜沫炒一炒，再倒入番茄丁炒一炒 。能够翻炒葱姜的石锅，应取可空烧的石锅最合适 。
番茄炒一炒以后，添加适量冷水煮沸，添加金针菇，泰国酸辣酱 。盖上烧四五分钟 。金针菇必须煮脊猛到烂熟可食 。最终添加肥牛卷 ， 少许食盐，红烧汁，走红滚一滚，就可以出锅了了 。肥牛是绰水后入锅的，无需煮太煮 。上桌旁可将锅里食物拌一拌再滚30秒，味儿结合，超棒 。天凉了，家有同学常做这道菜 ， 爽爆下饭菜，营养丰富，一锅不够吃 ， 养胃暖身的石锅菜式，那你也看一下吧 。
1、3个番茄顶部划十字，浇热水后盖锅盖煮1分钟去皮 。2、番茄切成小块 ， 取一把金针菇去根部，掰成小谨游块 。祥冲销3、热锅冷油倒入番茄块 ， 煸炒出红油 。4、铸铁锅中倒入少许油烧热 ， 姜丝、判迅蒜末煸出香味 。
番茄开水去皮，切成小毕谈块，放入锅中加入一点番茄酱炒出汁 。再放伍数做入金针菇腔衡和肥牛 。这样做酸爽下饭营养丰富，一锅不够吃 。
首先把牛肉切成块 ， 然后和金针菇番茄一起下锅，最后炖半个小时即可 。