白菜豆皮粉条的做法大全家常 白菜豆皮粉条的做法大全

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白菜豆皮粉条的做法大全

大家好,我是美味小舍.小刘 。每天会给大家分享不一样的家常美食做法,需要的食材和调味料都非常的简单 。做家常味,让你感受家的味道 。
今天给大家分享一个家常大烩菜的新做法,用到的食材有五花肉、白菜、豆腐皮、粉条、酸菜 。做法非常简单快速 , 特别适合在家里做,下面来跟我看下制作方法吧 。@头条美食点击观看这期烩菜的完整视频
1、先准备需要的食材 。一把洗干净的酸菜,把酸菜切成段 , 再把酸菜全部切成丝备用 。
准备几张洗干净的豆腐皮 , 把豆腐皮也切成丝 。
准备一个洗干净的娃娃菜或者白菜都可以,把白菜也切成丝备用 。
再准备一小块五花肉 , 把肉切成薄片 。
2、把锅烧热后,倒入少量的油,再把切好的肉片倒进去翻炒 。把肉炒至颜色发白的时候,加点白酒进去去腥味 。
一直把肉片炒的有些翻卷,肉片的颜色变成淡黄色的时候,再加入切好的葱段、生姜片和蒜片进去炒出香味 。
再加点干辣椒段进去翻炒,给烩菜增加些辣味,然后加一小勺的豆瓣酱炒出红油 。
炒出里面的香辣味后 , 再加入切好的酸菜进去翻炒 , 加点生抽进去 。
然后往锅里加入足够的水进去,加入水的量根据家里人吃饭的量来加 。等锅里汤汁煮开后,再往锅里加胡稿做入一把宽粉进去搅一搅,盖上锅盖煮10分钟左右 。
下来重新准备一口锅,把切好的豆腐皮倒入开水锅里焯下水,去掉豆腥味 。煮2分钟左敬培右关火,把焯过水的豆腐皮捞入碗里备用 。
10分钟后,然后把焯过水的豆腐皮倒入锅里,把切好的白菜也倒进去一起炖 。加入盐调味,加一勺白胡椒粉 , 盖上锅盖炖5分钟左右 。
盖上锅盖炖5分钟后 , 再往锅里加点青菜进去烫一下,搅匀后关火 。关火后再加一勺鸡精搅匀就可以出锅了 。
好了,咱们这个家常的大烩菜就做好了 。这里面炖了酸菜、豆腐皮、白菜、宽粉还有肉片,特别的营养好吃下饭,搭配着米饭吃 , 实在是太香了 。
今天的美食就分享到这里了 , 如果你喜欢美味小舍的美食分享 , 不要忘记关注哦 。点文章末尾的“了解更多”可以看到这期烩菜的完整制作视频 。
咱们下期再见!
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家常大烩菜新做法,有肉有菜有粉条,做法简单 , 吃着太香了
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准备几张洗干净的豆腐皮,把豆腐皮也切成丝 。
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再准备一小块五花肉,把肉切成薄片 。
2、把锅烧热后 , 倒入少量的油,再把切好的肉片倒进去翻炒 。把肉炒至颜色发白的时候,加点白酒进去去腥味 。
一直把肉片炒的有些翻卷,肉片的颜色变成淡黄色的时候,再加入切好的葱段、生姜片和蒜片进去炒出香味 。
再加点干辣椒段进去翻炒,给烩菜增加些辣味,然后加一小勺的豆瓣酱炒出红油 。
炒出里面的香辣味后,再加入切好的酸菜进去翻炒,加点生抽进去 。
然察纯后往锅里加入足够的水进去,加入水的量根据家里人吃饭的量来加 。等锅里汤汁煮开后,再往锅里加入一把宽粉进去搅一搅 , 盖上锅盖煮10分钟左右 。
下来重新准备一蚂世口锅,把切好的豆腐皮倒入开水锅里焯下水 , 去掉豆腥味 。煮2分钟左右关火 , 把焯过水的豆腐皮捞入碗里备用 。
10分钟后,然后把焯过水的豆腐皮倒入锅里,把切好的白菜也倒进去一起炖 。加入盐调味 , 加一勺白胡椒粉,盖上锅盖炖5分钟左右 。
盖上锅盖炖5分钟后,再往锅里加点青菜进去烫一下,搅匀后关火 。关火后再加一勺鸡精搅匀就可以出锅了 。
好了,咱们这个家常的大烩菜就做好了 。这里面炖了酸菜、豆腐皮、白菜、宽粉还有肉片,特别的营养好吃下饭 , 搭配着米饭吃,实在是太香了 。
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1、先准备需要的食材 。一把洗干净的酸菜,把酸菜切成段,再把酸菜全部切成丝备用 。
准备几张洗干净的豆腐皮,把豆腐皮也切成丝 。
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再准备一小块五花肉,把肉切成薄片 。
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一直把肉片炒的有些翻卷,肉片的颜色变成淡黄色的时候,再加入切好的葱段、生姜片和蒜片进去炒出香味 。
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2、把锅烧热后,倒入少量的油,再把切好的肉片倒进去翻炒 。把肉炒至颜色发白的时候,加点白酒进去去腥味 。
一直把肉片炒的有些翻卷 , 肉片的颜色变成淡黄色的时候,再加入切好的葱段、生姜片和蒜片进去炒出香味 。
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白菜豆腐皮粉条的做法

小时候每到冬天 , 村里人家家户户都囤了好多白菜萝卜,整个冬天几乎天天都是这两样菜,自己种的菜,吃着便宜实惠 。那时候对白菜真是讨厌的鼻子眼子都是的,没想到长大后 , 竟然越来越喜欢吃白菜了,白菜猪肉炖粉条、白菜炖豆腐、醋溜白菜等等 , 怎么做都喜欢吃 。前两天在小视频上看到了一个韩国人分享的白菜吃法,看着很新奇很简单,就回家试了一下 , 没想到味道还不赖,当菜当饭都可以 。今天在这里分享一下,爱吃白菜的朋友可以试一下 。
【所需食材】白菜,面粉,淀粉,清水 , 蒜蓉酱,香油 , 生抽
【具体做法】
1、白菜叶子掰掉,洗净甩干水分备用 。
2、准备150g面粉 , 50g淀粉,加入大概300g清水,调成稠糊状 。
3、把白菜叶子放面糊里,均匀的挂一层面糊 。面糊能够挂菜叶上,粘稠度就合适,大家可以根据状态 , 酌情添加面粉或清水 。
4、电饼铛刷一层油,中火,放入白菜叶面糊饼 , 烙至两面金黄、白菜叶变软变透明,就熟透了 。
5、非常简单快速的白菜叶饼就做好了 , 外面的饼酥脆劲道,里面的叶子脆爽鲜嫩多汁 , 蘸上自己喜欢吃的酱料就可以开吃了 。我用的是蒜蓉酱加一点生抽、小磨香油制作的 。一个人大概吃三四片就吃饱了 。清淡少油,简单营养又健康 。爱吃白菜的朋友值得一试哦 。
【白菜豆皮粉条的做法大全家常 白菜豆皮粉条的做法大全】?今天的分享到这里就结束了,喜欢就试一下吧 。我是小鹅,美食领域原创作者,图文均为小鹅原创,每天一道家常美食,天天不重样,喜欢就关注我吧,欢迎在评论区留言,相互交流分享,感谢您的支持,我们明天再见 , 拜拜 。

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