清汤炖白菜的做法大全窍门 清汤炖白菜的做法大全

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清汤炖白菜的做法大全窍门 清汤炖白菜的做法大全

清汤炖白菜的做法大全

白菜汤怎么做好吃,白菜汤的家常做法
白菜汤怎么做好吃
材料
主料:小白菜50克,
辅料:通心粉10克,土豆(黄皮)10克,胡萝卜10克,油菜心10克 , 刀豆10克,
调料:盐1克,味精1克
做法
1.通心粉放进锅里煮一下 , 煮得稍硬一些;
2.土豆削去皮,切成小块;
3.小白菜切成片;
4.胡萝卜、小油菜分别洗净;
5.汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水 , 放入小白菜稍煮;
6.再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成 。
汤的做法 , 炖白菜汤怎么做好吃,炖白菜汤的家常做法
步骤
1.准备大白菜250g,洗净,切成小片儿
2.准备葱和蒜,切碎
3.准备水淀粉适量
4.锅中放油 , 烧热
5.放入葱和蒜,炒出香味
6.放入大白菜,盐,酱油,翻炒片刻至出汤
7.放入适量清水炖几分钟至白菜软
8.放入水淀粉 , 至浓稠,出锅即成
白菜汤怎么做好吃,粉丝白菜汤的家常做法
食材用料
大白菜相克食物
粉丝相克食物
猪骨汤
鸡粉
食盐
粉丝白菜汤的做法
1.食材:大白菜和粉丝 。
2.将粉丝泡软 。
3.将大白菜浸泡20分钟,择洗干净,切丝 。
4.将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中 。
5.盖锅盖,大火煮三分钟 。
6.揭盖 , 放入粉丝 。
7.倒入适量的橄榄油 。
8.加入适量的食盐 。
9.放入适量的鸡粉 。
10.煮滚,即可关火 。
用手机看这道菜做法
小贴士
小贴士粉丝泡发好,可以加入适量的鱼露腌制一下,这样煮时不易断 。
汤的做法 , 小白菜汤怎么做好吃 , 小白菜汤的家常做法
主料
小白菜
500g
辅料

适量

适量

适量

适量
步骤
1.小白菜洗净,切成段 。
2.点火烧油,油热放入葱、姜 。
3.倒入开水做汤 。
4.汤烧开后,加入白菜 。
5.加入盐 。
6.搅拌均匀,烧开即可 。
7.盛出 。
大白菜烧汤怎么做好吃
用料
大白菜3~4片叶
面筋10个左右
葱花


高汤可选
淀粉
面筋烧白菜的做法
大白菜洗净切块备用 。有个窍门,切梆子的时候可以用刀片一下,这样更易入味 。面筋用剪刀破成两半备用 。
热油锅,下入葱花炝锅 。喜欢辣的也可以用一点小红辣椒炝锅 。
下入白菜翻炒 。如果有高汤可以加入一点 , 不能太多因为白菜特别能出水 。
放入面筋,继续翻炒至面筋变软,白菜梆略微透明后即表示已经成熟 。
加盐,勾入水淀粉,收汁出锅!
做法,白菜豆腐汤怎么做好吃,白菜豆腐汤的家常做法
白菜是北方冬季的主要蔬菜 , 小的时候 , 一到冬天,家里除了大白菜,几乎没有其它的青菜 。大白菜具有较高的营养价值,还有解毒的功效 。豆腐,东北都叫大豆腐,有高...(展开)
食材
主料
豆腐
200g
白菜
100g
辅料

适量

适量
味精
适量
酱油
适量
辣椒油
适量

适量
步骤
1.白菜冼净,顺茬用手撕成条 。
2.豆腐用水冲一下 , 切成小四方块 。
3.油加热 。
4.葱花爆锅,加入水 。
5.加入豆腐 。
6.加白菜 。
7.加入酱油,盐,盖锅煮 。
8.白菜煮熟后,加入味精 , 出锅加辣椒油 。
【清汤炖白菜的做法大全窍门 清汤炖白菜的做法大全】小贴士
白菜要顺茬用手撕,不要用刀切 。豆腐是越炖越好吃的 , 如果有时间的话可以多炖一会,急着吃就少炖一会 。
的做法,白菜番茄汤怎么做好吃 , 白菜番茄汤的家常做法
用料
主料
西红柿2个
白菜10片
调料

2条
番茄酱
2小匙

若干
元贞糖
少许
番茄白菜汤的做法
1.番茄洗净切块 , 白菜洗净切成小块,葱切段备用;
2.炒锅下油烧热,倒下番茄翻炒至烂出汁;
3.倒下白菜一起翻炒出水至软身;
4.掉下葱、倒入番茄酱,倒入少许热水一起翻炒均;
5.倒入热开水,一起煮半小时,加入盐与糖调味即可出锅 。
肉丝汤怎么做好吃 , 白菜肉丝汤的家常做法
用料
盐适量
猪肉(后臀尖)20克
淀粉适量
香菇4
奶白菜2把 。
肉丝汤的做法
后臀尖切丝 。注意肥瘦连接的地方留出来,切成肥瘦丝 。纯瘦的正常切丝 。
上盐少许,生抽,淀粉抓匀 。
香菇切丝 。姜切片 。蒜切片 。
奶白菜 。
锅烧热,放油 。
放入香菇 , 蒜,姜,翻炒不到一分钟 。
放入肉丝,翻炒 。可以放一点点水 。炒至肉成白色 。
加开水,加盐 , 煮沸腾 。
加奶白菜 。
起锅 。
山药白菜汤怎么做如何做好吃
食材明细
大白菜200克
香菇30克
铁棍山药100克
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
史云生原汁上汤适量
咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度
【史云生原汁上汤试用报告】山药香菇白菜汤的做法步骤
1、准备食才
2、大白菜洗净切片 , 香菇用水发好,山药洗净切片
3、锅里油热,放姜,放入香菇.放史云生原汁上汤
4、中火煮开5分钟 。
5、放入山药
6、放入大白菜煮8分钟
7、加盐煮2分钟.
8、加葱花即可
小窍门
1.因为[史云生原汁上汤]有咸味了,所以盐要放的少一点.
小白菜汤怎么做的做法
用料
小白菜一个


花椒
小白菜汤的做法
小白菜洗净,掰成一片一片的
锅内放水,放入姜片和几粒花椒,水煮开后放入小白菜,加适量盐,煮沸4-5分钟就好了

清汤炖白菜的做法大全窍门

白菜汤怎么做好吃,白菜汤的家常做法
白菜汤怎么做好吃
材料
主料:小白菜50克,
辅料:通心粉10克,土豆(黄皮)10克,胡萝卜10克 , 油菜心10克,刀豆10克,
调料:盐1克,味精1克
做法
1.通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;
2.土豆削去皮 , 切成小块;
3.小白菜切成片;
4.胡萝卜、小油菜分别洗净;
5.汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
6.再下入土豆块、胡萝卜、通心粉 , 煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成 。
汤的做法,炖白菜汤怎么做好吃,炖白菜汤的家常做法
步骤
1.准备大白菜250g,洗净,切成小片儿
2.准备葱和蒜,切碎
3.准备水淀粉适量
4.锅中放油 , 烧热
5.放入葱和蒜,炒出香味
6.放入大白菜,盐,酱油,翻炒片刻至出汤
7.放入适量清水炖几分钟至白菜软
8.放入水淀粉 , 至浓稠,出锅即成
白菜汤怎么做好吃,粉丝白菜汤的家常做法
食材用料
大白菜相克食物
粉丝相克食物
猪骨汤
鸡粉
食盐
粉丝白菜汤的做法
1.食材:大白菜和粉丝 。
2.将粉丝泡软 。
3.将大白菜浸泡20分钟,择洗干净,切丝 。
4.将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中 。
5.盖锅盖 , 大火煮三分钟 。
6.揭盖,放入粉丝 。
7.倒入适量的橄榄油 。
8.加入适量的食盐 。
9.放入适量的鸡粉 。
10.煮滚,即可关火 。
用手机看这道菜做法
小贴士
小贴士粉丝泡发好,可以加入适量的鱼露腌制一下 , 这样煮时不易断 。
汤的做法,小白菜汤怎么做好吃,小白菜汤的家常做法
主料
小白菜
500g
辅料

适量

适量

适量

适量
步骤
1.小白菜洗净,切成段 。
2.点火烧油 , 油热放入葱、姜 。
3.倒入开水做汤 。
4.汤烧开后 , 加入白菜 。
5.加入盐 。
6.搅拌均匀,烧开即可 。
7.盛出 。
大白菜烧汤怎么做好吃
用料
大白菜3~4片叶
面筋10个左右
葱花


高汤可选
淀粉
面筋烧白菜的做法
大白菜洗净切块备用 。有个窍门,切梆子的时候可以用刀片一下,这样更易入味 。面筋用剪刀破成两半备用 。
热油锅,下入葱花炝锅 。喜欢辣的也可以用一点小红辣椒炝锅 。
下入白菜翻炒 。如果有高汤可以加入一点,不能太多因为白菜特别能出水 。
放入面筋 , 继续翻炒至面筋变软,白菜梆略微透明后即表示已经成熟 。
加盐,勾入水淀粉,收汁出锅!
做法 , 白菜豆腐汤怎么做好吃,白菜豆腐汤的家常做法
白菜是北方冬季的主要蔬菜,小的时候,一到冬天,家里除了大白菜,几乎没有其它的青菜 。大白菜具有较高的营养价值,还有解毒的功效 。豆腐,东北都叫大豆腐,有高...(展开)
食材
主料
豆腐
200g
白菜
100g
辅料

适量

适量
味精
适量
酱油
适量
辣椒油
适量

适量
步骤
1.白菜冼净,顺茬用手撕成条 。
2.豆腐用水冲一下,切成小四方块 。
3.油加热 。
4.葱花爆锅,加入水 。
5.加入豆腐 。
6.加白菜 。
7.加入酱油,盐,盖锅煮 。
8.白菜煮熟后 , 加入味精,出锅加辣椒油 。
小贴士
白菜要顺茬用手撕,不要用刀切 。豆腐是越炖越好吃的,如果有时间的话可以多炖一会,急着吃就少炖一会 。
的做法 , 白菜番茄汤怎么做好吃,白菜番茄汤的家常做法
用料
主料
西红柿2个
白菜10片
调料

2条
番茄酱
2小匙

若干
元贞糖
少许
番茄白菜汤的做法
1.番茄洗净切块,白菜洗净切成小块,葱切段备用;
2.炒锅下油烧热,倒下番茄翻炒至烂出汁;
3.倒下白菜一起翻炒出水至软身;
4.掉下葱、倒入番茄酱,倒入少许热水一起翻炒均;
5.倒入热开水,一起煮半小时,加入盐与糖调味即可出锅 。
肉丝汤怎么做好吃,白菜肉丝汤的家常做法
用料
盐适量
猪肉(后臀尖)20克
淀粉适量
香菇4
奶白菜2把 。
肉丝汤的做法
后臀尖切丝 。注意肥瘦连接的地方留出来,切成肥瘦丝 。纯瘦的正常切丝 。
上盐少许,生抽 , 淀粉抓匀 。
香菇切丝 。姜切片 。蒜切片 。
奶白菜 。
锅烧热 , 放油 。
放入香菇,蒜,姜,翻炒不到一分钟 。
放入肉丝 , 翻炒 。可以放一点点水 。炒至肉成白色 。
加开水,加盐,煮沸腾 。
加奶白菜 。
起锅 。
山药白菜汤怎么做如何做好吃
食材明细
大白菜200克
香菇30克
铁棍山药100克
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
史云生原汁上汤适量
咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度
【史云生原汁上汤试用报告】山药香菇白菜汤的做法步骤
1、准备食才
2、大白菜洗净切片,香菇用水发好,山药洗净切片
3、锅里油热 , 放姜,放入香菇.放史云生原汁上汤
4、中火煮开5分钟 。
5、放入山药
6、放入大白菜煮8分钟
7、加盐煮2分钟.
8、加葱花即可
小窍门
1.因为[史云生原汁上汤]有咸味了,所以盐要放的少一点.
小白菜汤怎么做的做法
用料
小白菜一个


花椒
小白菜汤的做法
小白菜洗净,掰成一片一片的
锅内放水,放入姜片和几粒花椒 , 水煮开后放入小白菜,加适量盐,煮沸4-5分钟就好了

安阳白菜汤的做法

白菜汤的做法大全
白菜 , 想必大家都不陌生,日常基本每天都能见到,可谓家喻户晓!可是你知道吗,白菜不仅仅是简单的蔬菜那么简单哦,它是人体很重要的排毒食物 , 可以排尽全身五脏六腑的毒素!作用真的不小吧!那么白菜汤怎么做好吃?下面我为大家分享白菜汤的做法,希望对大家有参考作用!
小白菜豆腐汤
食材:嫩豆腐50g,小白菜80g,猪肉丝适量,香油适量 , 盐适量,胡椒粉适量,姜末适量
步骤:
1.豆腐切成条 。
2.小白菜摘洗干净 。
3.锅里加水 , 放入姜末和豆腐烧开 。
4.煮开后二分钟加入盐 。
5.加入炒好的猪肉丝 。
6.放入小白菜 。
7.放胡椒粉和香油出锅 。
小贴士:做汤用的豆腐最好选用嫩豆腐,口感好 。没有白菜用其他青菜代替也可 。
猪肉丸白菜汤
主料:猪肉150克、白菜心1棵、绿豆粉丝50克、香葱1根、生姜1片
材料:肉丸调味料、盐1/4小匙、玉米淀粉1大匙、芝麻香油1大匙
煮汤调味料:盐1/2小匙
1.将绿豆粉丝提前用凉水浸泡30分钟至软 。生姜剁成姜泥 。
2.白菜心一张张剥开叶片洗净,分开菜叶和菜帮 , 切成小片状 。
3.选三分肥七分瘦的猪肉,先切成小块,再放入搅拌机内打成肉泥 。
4.肉泥加盐、玉米淀粉、姜泥、香油,用筷子顺一个方向搅拌至起胶 。
5.汤锅内烧开一锅水,放入白菜帮先煮约5分钟至变软 。
6.再加入菜叶、姜片,煮约3分钟 。
7.用手将搅好的肉泥挤成丸子,用汤匙将肉丸子放入汤锅中 。
8.加盐调味,煮至肉丸变白色后加入泡过的粉丝,煮约3分钟即可 。
梭子蟹白菜汤的做法
梭子蟹白菜汤食材介绍
主料:
梭子蟹(2只)白菜(适量)
辅料:
葱(适量)姜(5-6片)糖(少许)盐(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(少许)
梭子蟹白菜汤的做法步骤:
1.把螃蟹洗净切小块
2.白菜用手撕小块备用
3.葱姜切好
4.锅里倒入适量清水,放入葱姜煮开
5.水开倒入螃蟹
6.撇去浮沫
7.放入白菜烧开,调入适量的盐糖和胡椒粉就可以了
8.鲜美的汤出锅了
小贴士:
糖是提鲜的,不喜欢不放也可以螃蟹和白菜可以按自己的口味放,喜欢吃菜的就多放白菜,喜欢吃螃蟹的也可以多放螃蟹一定要去选鲜活的,那样煮出来的汤才会鲜美
「白菜西红柿汤」
材料2茶匙食用油、半茶匙小茴香、1/4茶匙孜然、1个中等大小的洋葱切块、1斤白菜、1茶匙盐、2个西红柿、黑胡椒粉
1、炒锅中倒入油用中火加热,加入洋葱、小茴香、孜然翻炒5分钟 , 直到洋葱变软 。
2、在锅中加入白菜、西红柿和半茶匙的食盐,搅拌均匀 。
3、倒入水(或者高汤),加更多的盐(可以根据自己的口味调节) , 将火调?。?炖20-25分钟 。
4、撒上黑胡椒粉,盛出 。
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白菜汤怎么做好吃白菜汤的家常做法

By全糖加冰

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