【炸好的萝卜丸子汤做法大全窍门 炸好的萝卜丸子汤做法大全】经验直达
炸好的萝卜丸子汤做法大全窍门
如果用丸子汤是比较营养健康的一种搭配方式，因为不管是萝卜还是猪肉 ， 都可以给我们的身体提供一些营养，同时起到一些养生保健的功效，所以可以了解以下介绍的萝卜肉丸子汤的熬制方法 。做法一、
猪肉馅：150克;白萝卜：150克;
鸡蛋：1/3个;
香菜：适量;食盐：1/4小匙;料酒：1/2小匙;生抽：1小匙;白胡椒：适量;五香粉：适量;香油：适量;葱：适量;姜：适量;
萝卜丸子汤的做法
1肉滑枯空馅中先倒入打散的鸡蛋，然后用筷子沿一个方向不停搅打 ， 直至肉馅上劲 ， 有粘性
2搅打好的肉馅中倒入葱姜末和所有材料 ， 再次沿一个方向搅匀
3白信瞎萝卜去皮切片 ， 香菜切碎
4锅中加入适量水，倒入白萝卜片，煮至锅边的水略微起小泡，但未煮开时 ， 转最小火 。将适量肉馅放入手的虎口处，然后轻轻一攥就会攥出一个小肉丸 。之后用勺子一刮（手上和勺子上抹一点水，样就不会粘住肉馅了），就可以把丸子放入锅中了 。依次下入所有的丸子
5等丸子都下好 ， 并在水中定型后，转中大火煮开 ， 再转中小火煮至丸子浮起即可关火（其间可用勺子撇掉浮沫） 。最后调入白胡椒粉、盐、香油（分量外）败轿和香菜
做法二、
1萝卜洗净后切成稍厚一些的萝卜片 。
2把切好的萝卜放入煮锅里，并加入适量水煮沸 。
3放入事先炸好的肉丸与萝卜同煮 。
4同时洗净小白菜并切成小段备用 。
5萝卜煮熟后放入白菜同煮 。
6调入适量盐和少许鸡精搅匀 。
7淋入少许香油煮一分钟后即可关火食用 。
小窍门
小白菜不可久煮，要萝卜煮熟后才放入，这样煮出来的小菜色泽好看 。
萝卜丸子汤怎么做好吃小白菜萝卜丸子汤的家常做法
红萝卜丸子汤的家常做法主料红萝卜250克猪肉250克粉丝50克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量大料适量酱油适量味精适量
步骤
萝卜丸子汤的做法步骤11.红萝卜洗净切成条状备用
萝卜丸子汤的做法步骤22.猪肉剁成馅
萝卜丸子汤的做法步骤33.葱切成葱花
萝卜丸子汤的做法步骤44.在碗里放几个花椒 ， 倒入开水
萝卜丸子汤的做法步骤55.用花椒水和馅
萝卜丸子汤的做法步骤66.在馅里加入盐 ， 香油，酱油，葱制新北演乎明矿雨茶花，把馅和好
萝卜丸子汤的做法步骤77.葱蒜姜大料备用
萝卜丸子汤的做法步骤88.锅里放上水，把之前准备的葱蒜姜大料放进去
萝卜丸子汤的做法步骤99.把切好的白萝卜放进去
萝卜丸子汤的做法步骤1010.等水开后 ， 用勺子把肉馅一个一个的放进去
萝卜丸子汤的做法步骤1111.等肉差不多熟了，加点粉丝
萝卜丸子护汤的做法步骤1212.在锅里加适量盐，醋，味精，香油即可出锅