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水萝卜片泡菜做法
1、食材：萝卜3个、盐20g、白醋30ml、白糖或冰糖20g、小米椒6个 。2、首先先将萝卜洗好，然后切成小块状或者片，并清洗干净，将水倒干 。
3、然后撒上盐 ， 进行腌制 。撒好盐后将盐与萝卜块进行搅拌混合耐森郑均匀 ， 然后放置到一边，这时候就不用管它了，让它腌制着 。
4、腌制大概半小时左右，你再去看萝卜块的话，就会发现萝卜盆里多了很多水，这是因为盐腌制萝卜出水了 。
5、将小米椒切好放置一边备用，然后将腌制好的萝卜用清水冲洗干净，盐味已经浸入萝卜了，盐水我们是不需要的所以要冲洗下萝卜 。
6、拿出你的密封杯，将腌制好的萝卜、切好的小米椒、白糖或者冰糖一次放入密封杯，最后再倒入白醋，盖好盖子放入冰箱上层保险，隔天就可以吃了 。昌颂
7、隔天拿出来味道很棒奥，很适合炎热的夏天春兄，当做开胃菜很不错，也很下饭 。
水萝卜片泡菜做法大全
1、食材：萝卜3个、盐20g、白醋30ml、白糖或冰糖20g、小米椒6个 。2、首先先将萝卜洗好，然后切成小块状或者片，并清洗干净，将水倒干 。
3、然后撒上盐，进行腌制 。撒好盐后将盐与萝卜块进行搅拌混合耐森郑均匀，然后放置到一边，这时候就不用管它了，让它腌制着 。
4、腌制大概半小时左右，你再去看萝卜块的话 ， 就会发现萝卜盆里多了很多水 ， 这是因为盐腌制萝卜出水了 。
5、将小米椒切好放置一边备用，然后将腌制好的萝卜用清水冲洗干净 ， 盐味已经浸入萝卜了 ， 盐水我们是不需要的所以要冲洗下萝卜 。
6、拿出你的密封杯，将腌制好的萝卜、切好的小米椒、白糖或者冰糖一次放入密封杯，最后再倒入白醋，盖好盖子放入冰箱上层保险，隔天就可以吃了 。昌颂
7、隔天拿出来味道很棒奥，很适合炎热的夏天春兄，当做开胃菜很不错，也很下饭 。
怎样制作萝卜泡菜
如何制作泡菜萝卜橘档销?几天可以吃?做完后1-2天就可以吃了，如果放置的时间长一点，味道能够更好
主料白萝卜1个
辅料白糖适量盐适量辣椒适量蒜适量
做法
1.主料：白萝卜
2.把白萝卜洗净切块 。
3.加适量盐 。
4.将其拌匀，腌渍5小时左右 。
5.把腌渍好的萝卜块沥干水分备用 。
6.准备蒜粒、辣椒碎 。
7.蒜粒、辣椒加适量盐白糖拌匀 。
8.将其加入备用的萝卜块里 。
9.翻拌均匀后，腌渍2小时以上 。
10.装盘即可食用 。
泡菜萝卜几天能吃
建议2天后可以吃，也可以时间更长些，因为时间长一些 ， 味道能够更足 。下面介绍一种做法，如下：
主料：白萝卜(2只）
辅料：适量的小葱蒜姜辣椒粉虾酱粗盐梨白糖
萝卜把洗净切成小块 。加入盐腌制30分钟 。
把葱姜、蒜切碎 。梨切碎，放入大碗中 。
加入葱姜蒜碎、辣椒粉、白糖搅拌均，加入白醋搅拌均，成辣椒糊 。
把腌制的萝卜块挤去水分，加入辣椒糊中，搅拌均匀 。
放入冰箱冷藏，腌制1天即可，但如果想口感更好，建议腌制2天 。
泡菜几天可以吃(萝卜、莴笋、藕片）
这个与气漫有关吧，我在云南德巨集气温高一般就是泡上二天就可以吃了
如何腌制泡菜萝卜？
四川泡菜
用料：
野山椒1瓶、白萝卜1/2根、心里美萝卜1/2根、樱桃萝卜数根、胡萝卜1/2根、
盐1汤匙(15g)、白砂糖2茶匙(10g)、白酒1汤匙(15ml)、太太乐磨菇精1茶匙(10g)、
大料(八角)3粒、老姜1块、花椒10粒、凉白开水2碗(500ml)
做法：
1.各种萝卜洗净沥干水分，切成约4～5cm长，截面0.5cm见方的条状 。老姜去皮切片状 。
2.把凉白开水装入密封瓶中(约大半瓶)，再将野山椒瓶中的汁水调入一半 。
3.再将盐、白砂糖、白酒、太太乐蘑菇精、大料、姜、花椒放入，如喜辣可加入一些野山椒或指天椒 。
4.在密封罐中，用筷子先将调味汁搅拌均匀，再放入萝卜条 ， 旋紧瓶盖密封好，放置冰箱内，8小时后即可食用 。
泡菜萝卜怎么制作
首先把你想做成泡菜的原材料清洗干净,切成小块备用,再把蠢基烧好的开水放凉,等凉了以后再放入姜\花椒\辣椒，盐拌匀,最后再把原材料放入即可.最好是用腌菜的坛子来装或是玻璃瓶.
如何做泡菜萝卜
泡菜和萝卜洗净改好块，放入瓦罐中 ， 加盐，花椒 ， 红辣椒和四川泡椒，放入二锅头，再入纯净水 ， 腌渍3天时间即可食用
泡萝卜几天可以吃
亲，根据你的盐水的咸淡程度 。我喜欢吃跳水泡菜（头天晚上泡好，第二天早上就中以吃的那种） 。但对水的盐份程度要有要求 。如果是用来做佐料的泡菜 ， 当然是时间久点儿会好吃些 。我家里的泡菜都很好吃 。新鲜的放圆游点儿味精/鸡精 花油/油辣椒/花椒面伴好点可以吃 。泡了很久的都用来做佑料，但我也会直接用来下饭 。不用放味精，已经有放味精的那种味道了 。
另外泡萝卜我们一般选红皮白心的 。那样盐水会变成粉成，很漂亮 。其它的有：青菜杆子、南充菜、凌格菜 。少泡莴笋、黄瓜，这些菜吃适合吃跳水菜，跳水菜与做佐料的泡菜分开哟 。
萝卜怎么做泡菜冬天可以吃
简单的制作方法哦！很多朋友吃了都觉得好吃 。让饿做的很有信心的 。o(∩_∩)o...
先将萝卜洗净，切成大小一般适宜的条段，然后装在大一点的玻璃瓶或塑料瓶中，在加点盐 ， 白糖，剁红辣椒 ， 主要的配料就是白醋，（饿试过长康的白醋泡出来的味道较好些） 。用保鲜膜把瓶口封好，盖上盖子就行啦 。一般3到4天就能食用 。主要的是你每天要将瓶子摇动，使萝卜浸泡均匀，如果你觉得太酸，可以在加点糖，这个根据个人口味适当的调配 。还可以一起泡藕片，姜片，莴苣等 。黄瓜千万不能泡在一起，因为黄瓜熟的快些 。
本人可以承诺口感和外面买的一样 。真的绝对好好吃 。
如何做腌泡菜萝卜
制作方法
1、把萝卜洗净，沥干水分，稍微削掉一些疙瘩，但不用去皮 ， 有皮的酸萝卜可爽脆啦！
2、然后切成拇指粗左右的小段，放一个大盆里，撒上一些盐，拌匀，放置一会儿
3、大概放置一两小时以后，萝卜会腌出一些水分，我们将萝卜连同这些水分一起放到一个大罐子里
4、盖上盖子，放一个星期左右 。这期间萝卜会继续出水，可以用干净无油的筷子适当翻一下 ， 让它们均匀享受腌水的滋润 。如果你喜欢吃辣的酸萝卜，也可以放几个辣椒进去一起泡 。
一个星期后就可以吃了，不用放醋，它自己变酸了，很脆，有皮的部位特别脆！
可以直接吃，也可以用来和其他材料一起烹制菜肴
每次用干净无油的筷子夹出你要吃的分量，其余的就让它继续腌制，时间长了后，酸萝卜的口感会比较软韧一点 ， 这完全是个人喜好了
做泡菜萝卜可以不用泡菜坛吗
玻璃罐，塑料罐都可以 ， 只要是能密封，又能方便取出就行 ， 只是相对玻璃，瓷器不会对盐产生化学反应 ， 会安全很多
怎么腌制水萝卜
老话说“萝卜上市，郎中下没事”，萝卜营养价值高，卖得又便宜，是最受欢迎的家常蔬菜之一 。
尤其是入冬前这段时间，萝卜开始大量丰收，菜市场几毛钱就能买一斤青萝卜，这是制作咸菜的不二之选 ， 寻常家户每年这时候都要制作一些萝卜咸菜，当成餐桌上的调剂，喝粥时的配搭，简单又有滋味 。
腌萝卜很多人都有绝招，今天分享我家做腌萝卜的方法，这是我60多岁的母亲最常用的一种，特点是制作时间短，2天左右就可以食用，吃起来嘎嘣脆味道好，而且一次腌好后，吃的时候口味可自由调整，想吃什么味道的都可以 。
母亲腌萝卜的做法实拍给大家，记得入冬前买上十斤八斤的萝卜，腌一次足够吃上2个月了，省钱又可口 。
腌萝卜
所用食材：青萝卜八斤，花椒、八角适量、盐5勺（80克左右）
1、青萝卜不需要去皮，清洗干净，切成小指头粗细的长条，趁着晴朗的天，在通风处平铺到竹帘上晾晒10个小时左右，如果太阳不是特别好，可以第二天放在通风处继续晾晒 。
2、晒萝卜是制作咸菜的关键 ， 要晒到萝卜大约脱去50%水分，捏一下不出水 ， 又比较软的状态为佳，能捏出来水或者干的发脆都不行 。
3、萝卜条放入盆中 ， 加入一些花椒和八角、干辣椒，晒好的萝卜大约有3斤左右 ， 撒上5勺盐 。
4、在盆中抓揉萝卜条，让香料和盐裹满所有的萝卜条 。
5、全都抓匀后将萝卜条塞入干净的瓶子中，静置在冰箱中12个小时以上即可 。
6、腌制好的萝卜条是清爽表面略微有水分的，非常的爽脆，这是半成品原味的，但也可以直接吃，味道咸香 。
7、吃的时候 ， 根据个人口味拌入相应的调味料，香油、生抽、醋等都可以加入，拌匀就是一盘非常不错的小咸菜了 。
【水萝卜片泡菜做法大全 水萝卜片泡菜做法】——老井说——
这样腌制的咸菜，不会越放越咸，颜色也好看，不会越腌越黑，吃的时候夹出来一部分再调味，每次都可以吃到不一样的味道，每次都感觉很新鲜，做法也简单实用，2天就能腌制好 ， 喜欢的可以收藏下来自己试试 。
我是市井觅食记，与世界交手多年 ， 依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我 ， 享受舒适生活不迷路 。
我这里没有青萝卜，只有白萝卜和胡萝卜卖[泣不成声][泣不成声][泣不成声]
白萝卜能行吗？
今年格外勤快，腌咸菜上瘾了 。
冬天腌萝卜最下粥了
家里只种了白萝卜和红萝卜，还有胡萝卜，红萝卜这种做法应该也可以吧 ， 就是红萝卜有点点辣[捂脸]
怎么保存？
谢谢分享[作揖][作揖][赞][赞]已收藏
晒了后洗了再腌？
咸东西还是少吃为好 。
和我家做法一样
又学会了一道菜，照着方法自己做一下[赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
腌胡箩卜也好吃
不放冰箱，可以不
我老妈给我腌了好多，真的很好吃！
小时候妈妈每年都会做
你还能腌萝卜，我萝卜皮都没得吃，这封在家里啥都买不到
很好[赞][赞][赞][赞][赞][赞]
风干点的好吃，有筋道
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