正宗水晶烧卖做法视频教程 正宗水晶烧卖做法视频

经验直达


正宗水晶烧卖做法视频教程 正宗水晶烧卖做法视频

正宗水晶烧卖做法视频

糯米加大米提前一夜泡好,放到屉布上蒸熟,开锅15分钟即可
步骤2
肉馅加料酒,生抽,糖,盐,葱花搅拌均匀启缺培,腌制半小时
步骤3
香菇焯水,切丁,将水份挤出,加入到肉馅当中
步骤4
其中一根胡萝卜切小?。?青豆玉米粒焯水扮喊,开锅即可 , 和胡萝卜丁一起备用
步骤5
锅里放少许油加热,放入肉馅,小火煸炒,至肉沫微微有些发干,然后加入糯米,继续小火煸炒,直至糯米和肉沫搅拌均匀,然后加入胡萝卜 , 青悄唯豆和玉米粒 , 拌匀
步骤6
澄面和玉米淀粉混合均匀加入开水搅拌,一边倒一边搅拌,开水分次加入,直至面粉成团即可
步骤7
把揉好的面团用手揉成长条的圆柱 , 然后分份赶成面皮,这个步骤跟包饺子做饺子皮是一样的,皮的大小随自己喜欢,基本按照比自己家的饺子皮稍大点就行了
步骤8
将糯米馅料包入赶好的皮中,注意不要贪心放太多
步骤9
胡萝卜切薄圆片,放到蒸锅的屉布上 , 摆上包好的烧麦,烧麦口可以放颗青豆装饰一下,下锅蒸水开后8分钟即可
1.面粉、澄粉放盆里,用180克温水和成柔软的面团,盖保鲜膜醒30分钟 。
2.五花肉、泡者晌发的香菇、胡萝卜切细丁 。泡香菇的水别倒掉,有用的 。
3.锅里放少许油 , 油温不是很高的时候下葱花儿炒香,再下启中五花肉煸出油 。
4.下香菇、胡萝卜丁煸炒 。加生抽、老抽、蚝油调味儿,不用加盐了 。
5.糯米提前用水泡好,入蒸锅蒸熟,加入蒸熟的糯米饭悄嫌山翻炒均匀 。再倒一点儿泡香菇的水进去,待糯米吸收水份 。
6.馅儿炒好了 。就这么吃已经很香了 。
7.醒好的面团切成15克左右的小剂子 。
8.擀成中间厚边缘薄的面皮,包上馅,收口,整理出花瓣样的边儿 。
9.蒸锅铺油纸 , 烧卖坯隔开距离,别粘到一块儿了 。
10.很好看很小巧的烧卖坯 。
11.冷水上锅,水开后8分钟就好了 。
12.刚蒸好还不怎么透明,拿出来见了冷空气,皮就变透明了 。水晶烧麦做好了 。

正宗水晶烧卖做法视频教程

糯米加大米提前一夜泡好 , 放到屉布上蒸熟,开锅15分钟即可
步骤2
肉馅加料酒,生抽,糖,盐 , 葱花搅拌均匀启缺培,腌制半小时
步骤3
香菇焯水,切?。菁烦? ,加入到肉馅当中
步骤4
其中一根胡萝卜切小丁 , 青豆玉米粒焯水扮喊,开锅即可,和胡萝卜丁一起备用
步骤5
锅里放少许油加热,放入肉馅,小火煸炒,至肉沫微微有些发干,然后加入糯米,继续小火煸炒 , 直至糯米和肉沫搅拌均匀,然后加入胡萝卜,青悄唯豆和玉米粒,拌匀
步骤6
澄面和玉米淀粉混合均匀加入开水搅拌,一边倒一边搅拌 , 开水分次加入,直至面粉成团即可
步骤7
把揉好的面团用手揉成长条的圆柱,然后分份赶成面皮,这个步骤跟包饺子做饺子皮是一样的,皮的大小随自己喜欢,基本按照比自己家的饺子皮稍大点就行了
步骤8
将糯米馅料包入赶好的皮中,注意不要贪心放太多
步骤9
胡萝卜切薄圆片,放到蒸锅的屉布上,摆上包好的烧麦,烧麦口可以放颗青豆装饰一下,下锅蒸水开后8分钟即可
1.面粉、澄粉放盆里,用180克温水和成柔软的面团,盖保鲜膜醒30分钟 。
2.五花肉、泡者晌发的香菇、胡萝卜切细丁 。泡香菇的水别倒掉,有用的 。
3.锅里放少许油,油温不是很高的时候下葱花儿炒香,再下启中五花肉煸出油 。
4.下香菇、胡萝卜丁煸炒 。加生抽、老抽、蚝油调味儿,不用加盐了 。
5.糯米提前用水泡好,入蒸锅蒸熟,加入蒸熟的糯米饭悄嫌山翻炒均匀 。再倒一点儿泡香菇的水进去,待糯米吸收水份 。
6.馅儿炒好了 。就这么吃已经很香了 。
7.醒好的面团切成15克左右的小剂子 。
8.擀成中间厚边缘薄的面皮,包上馅,收口,整理出花瓣样的边儿 。
9.蒸锅铺油纸,烧卖坯隔开距离,别粘到一块儿了 。
10.很好看很小巧的烧卖坯 。
11.冷水上锅,水开后8分钟就好了 。
12.刚蒸好还不怎么透明,拿出来见了冷空气,皮就变透明了 。水晶烧麦做好了 。

水晶绕麦怎么做

糯米加大米提前一夜泡好,放到屉布上蒸熟 , 开锅15分钟即可
步骤2
肉馅加料酒,生抽,糖 , 盐,葱花搅拌均匀启缺培 , 腌制半小时
步骤3
香菇焯水,切丁 , 将水份挤出,加入到肉馅当中
步骤4
其中一根胡萝卜切小?。喽褂衩琢l趟绾埃?开锅即可,和胡萝卜丁一起备用
步骤5
锅里放少许油加热 , 放入肉馅,小火煸炒,至肉沫微微有些发干,然后加入糯米,继续小火煸炒,直至糯米和肉沫搅拌均匀 , 然后加入胡萝卜,青悄唯豆和玉米粒,拌匀
步骤6
澄面和玉米淀粉混合均匀加入开水搅拌 , 一边倒一边搅拌,开水分次加入,直至面粉成团即可
步骤7
把揉好的面团用手揉成长条的圆柱 , 然后分份赶成面皮,这个步骤跟包饺子做饺子皮是一样的,皮的大小随自己喜欢,基本按照比自己家的饺子皮稍大点就行了
步骤8
将糯米馅料包入赶好的皮中 , 注意不要贪心放太多
步骤9
胡萝卜切薄圆片,放到蒸锅的屉布上 , 摆上包好的烧麦,烧麦口可以放颗青豆装饰一下,下锅蒸水开后8分钟即可
1.面粉、澄粉放盆里,用180克温水和成柔软的面团,盖保鲜膜醒30分钟 。
2.五花肉、泡者晌发的香菇、胡萝卜切细丁 。泡香菇的水别倒掉,有用的 。
3.锅里放少许油,油温不是很高的时候下葱花儿炒香,再下启中五花肉煸出油 。
4.下香菇、胡萝卜丁煸炒 。加生抽、老抽、蚝油调味儿,不用加盐了 。
5.糯米提前用水泡好,入蒸锅蒸熟,加入蒸熟的糯米饭悄嫌山翻炒均匀 。再倒一点儿泡香菇的水进去 , 待糯米吸收水份 。
6.馅儿炒好了 。就这么吃已经很香了 。
7.醒好的面团切成15克左右的小剂子 。
8.擀成中间厚边缘薄的面皮 , 包上馅,收口,整理出花瓣样的边儿 。
9.蒸锅铺油纸,烧卖坯隔开距离,别粘到一块儿了 。
10.很好看很小巧的烧卖坯 。
11.冷水上锅,水开后8分钟就好了 。
【正宗水晶烧卖做法视频教程 正宗水晶烧卖做法视频】12.刚蒸好还不怎么透明,拿出来见了冷空气,皮就变透明了 。水晶烧麦做好了 。

相关经验推荐