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红萝卜糖水的做法大全
胡萝卜是生活中常见的一种家常菜，大家都喜欢把胡萝卜当成一种配菜，不管是凉拌、炒、还是煮 ， 放上点胡萝卜，会显得整盘菜格外上档次！今天我用胡萝卜做一蚂镇笑道小零食，不炒不煮也不凉拌，将它与白糖搭配在一起，做一盘香甜可口的胡萝卜糖，吃起来柔软又劲道，而且甜度还适中！有很多朋友做胡萝卜糖的时候，做的口感很硬，而且甜度也很重，端上桌家人都不太喜欢吃，如果你也遇到这两种情况的话，这是步骤做错了，爱吃胡萝卜糖要留意了，上锅一熬，香甜又劲道，学会给家人做着吃！其实做胡萝卜糖时，先熬糖液，还是先炒萝卜？都错了，难怪发硬不劲道！大多数朋友都是先把白糖放在锅里熬化，再把胡萝卜放进去翻炒，炒到最后起沙就可以了，这种做法也可以，只是做出来的口感会发硬，一点都不好吃，还有的朋友是先把胡萝卜放在锅里翻炒，把上面的水分都炒干，这样做是大错特错的，做胡萝卜糖最正确的做法：在胡萝卜片里加上白糖腌，这样可以腌出里面的水分，而且白糖还能容易，让胡萝卜吸收大量的糖液 ， 最后上锅一熬 ， 这样又香又甜 ， 而且口感还很劲道，里面不放一滴油和一滴水，给家人吃起来挺健康的，比买的糖果还好吃！
虽然做胡萝卜糖的做法很简单，但是步骤很关键，只要是把步骤做对了，做出来的糖果又甜又劲道，端上桌家人都挺喜欢吃的，好了不多说了，下面我就把胡萝卜糖的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！
准备600克胡萝卜，先把外皮洗干净，再切成薄片，加上300克白糖抓拌均匀，腌3个小时左右，把胡萝卜里面的水分都腌出来，让白糖和胡萝卜汁都融合在一起 。
把胡萝卜片和糖液倒在不炸锅里面，先开大火煮开，然后转到小火，用铲子不断的搅拌，搅拌到气泡变小，有阻力的时候关火，再用铲子不停的搅拌，大约搅拌6分钟左右，只要是里面没有糖液，全部都起沙，这样就可以出锅了，把胡萝卜都过滤一下，里面的白糖可以泡茶喝 。闷含
需要注意的地方：
第一：先把胡萝卜切成片，然后加上白糖腌，这样可以把里面的水分腌出来，让胡萝卜汁和白糖融合在一起 。
第二：建议大家准备一个不粘锅的锅，把胡萝卜和糖液都倒进去，里面不要加一滴水和一滴油，边熬边搅拌 ， 这一步比较费功夫，一定要有耐心，搅旅郑拌到起沙就可以了 。
以上就是胡萝卜糖的做法，大家感觉此做法怎么样，用家常菜胡萝卜做糖果，吃起来又甜又劲道 ， 而且里面胡萝卜的营养成分还挺高 ， 做成一道糖果，里面不放各种的添加剂，给家人吃起来营养又健康！只要是大家学会胡萝卜的糖的做法，可以做给家人吃，比买的糖果便宜实惠，而且口感还特棒！
萝卜（学名敏清：RaphanussativusL.）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米裂握，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝 ， 无毛，稍具粉霜 。总状花序顶生及腋生 ， 花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月 。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸肆拿庆
萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥和埋核形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝 ， 无毛，稍具粉霜 。总状花序顶唤掘生及腋生，花液扰白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月 。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸
调料
冰糖
15克
蜂蜜
10毫升
冰糖萝卜的做法
材料集合图：
1.白萝卜去皮，切成圆柱形
2.每一个萝卜中间挖一个圆形的洞
3.把冰糖放到萝卜中间
4.放到锅里开始蒸，大火蒸半小时就可以了
5.萝卜端出来，放凉
6.每个萝卜加入蜂蜜
可以，不过里面还要加其他的东西的！
萝卜糖方法一：萝卜磨研成汁 ， 再加上些蜂蜜，搅拌均匀后饮用 。方法二：准备等量的麦芽和萝卜糖，先将萝卜切成小片（以能装进瓶中为宜）与麦芽糖一起置于瓶内 。此后一个月内，萝卜汁会渐渐渗出，萝卜则会慢慢变干 。待萝卜干透取出不用，保存瓶中的萝卜汁和麦芽糖 。功效：以上昌衡两种都是治疗秋天感冒咳嗽 。疗效特野迅轮好 。麦芽糖有润喉作用颂信，萝卜富含维生素C 。这是萝卜汁加麦芽糖能有效镇咳的主要原因 。此外，萝卜汁还有抗菌功效，口腔炎时，在嘴里含口萝卜汁，也十分有效 。
那不是萝卜 ， 是甜菜！
糖醋红萝卜怎样做
糖醋萝卜做法一 ，材料
小红萝卜1磅，白醋60ml，糖40ml，盐，麻油
做法
1、小红萝卜洗净用木榔头拍碎，放入Ziploc袋子里，加入白醋，糖和盐，封口后用力晃动几次使调料均匀分布 。
2、入冰箱冷藏4小时左右取出，倒绝尘去多余汁水 ， 吃时加几滴麻油 。
做法二，糖醋小萝卜
材料
心里美萝卜1斤，盐10克，糖100克，醋100克
做法
1、心里美萝卜洗净，晾干 。悔迹
2、萝卜切均匀的连刀块 。若是新手，可以在萝卜两侧垫两根筷子，保证厚度，且不会切断 。
3、放盐拌匀 ， 腌渍30-40分钟 。
4、腌渍后萝卜会出水 ， 把这些水都倒掉，然后用力捏掉萝卜多余的水份 。
5、下醋、糖，拌匀，放入一个干净的密封玻璃瓶中，入冰箱冷藏1天 。尝味，根据自己口味适当增加盐或糖 ， 再冷藏1天即可品尝 。
做法三，糖醋樱桃萝卜
材料
樱桃萝卜十几个，盐，醋，白糖，香油
做法
1.樱桃萝卜去缨洗净
2.切梳子花刀，就是每刀下去都不切断 ， 装到盘子里
3.撒上盐略腌几分钟
4.醋、白糖、香油调成汁，均匀浇在萝卜上，拌匀即可
做法四，糖醋蓑衣小萝卜
材料
带叶小萝卜，糖，醋，盐
做法
1、小萝卜洗干净 ， 叶子摘下来，加多盐，用手用力揉搓，腌一会 。
2、小萝卜切成蓑衣状，呵呵，我是不会切的，就随便切吧 ， 反正自己吃 。呵呵 。
3、把小萝卜倒入叶子里面 ， 加糖、醋，充分搅拌均匀即可 。
做法五，糖醋辣萝卜丁
材料
大萝卜300克，干红辣椒25克 。油1大匙，精盐1／3小勺 ， 白糖、醋各2大匙碧宏并，姜末少许，淀粉适量 。
做法
1、大萝卜洗净，去皮，切成 。1.3厘米见方的丁，下入沸水锅中焯烫至八分熟，捞出投凉，沥净水分；干红辣椒切成1.7厘米长的小段 。
2、炒锅上火烧热 ， 加底油，用姜末炝锅，放入萝卜丁、干红辣椒段，烹醋，加白糖、精盐，加少许汤找好口 ， 转小火煨透，用水淀粉勾芡，出锅装盘即可 。
麦芽糖红萝卜茶怎么做听说止咳的
润肺止咳棒棒糖食材准备：
川贝母2克、罗汉果1个、雪梨2个、麦芽糖100克、土冰糖280克、枇杷叶2.5克、红枣5颗
步骤：
1，两个大雪梨，榨取汁后是350毫升，除了麦芽糖和冰糖之外的材料混合梨汁煮开后小火煮半个小时 。
2，出锅过滤出汤汁，倒入麦芽糖和冰糖小火煮沸，煮的时候要小火 ， 切记不要烧焦了，旁边放一碗冷水，煮到浓稠很难消泡后滴一滴在冷水碗里，凝固变硬就是熬好了 。
3，趁热倒入模具 ， 冷藏一会就可以脱模了，包装好慢慢吃 。
止咳润肺的小甜品—冰糖蒸梨
食材准备：
鸭梨1个、冰糖4粒、千百合3粒、水1200毫升 。
步骤：
1，鸭梨从顶端切开当盖备用 ， 用勺掏去梨核，将冰糖和干百合放入处理好的梨内，加入适量水 。
2 ， 锅内加水放上蒸屉，将处理好的梨放在蒸屉上，扣好梨盖，盖好锅盖，启动荷香鸡功能 。
3，待烹饪结束后 ， 将梨取出 ， 放入冰箱内晾凉即可食用 。
润肺清火素小炒
食材准备：
干木耳10朵、胡萝卜半根、荸荠8个、荷兰豆二两、银杏仁一两、葱花一勺、姜丝半勺、食用油两勺、料酒一勺、淀粉1/2勺、清水一勺、盐一小勺、鸡粉一小勺、香油数滴 。
步骤：
1，干木耳用清水泡发后去蒂用手掰成小朵,胡萝卜切片，为了漂亮我把胡萝卜片用饼干磨具刻成小花 。
2，荸荠洗净、削皮、煮熟后切片,荷兰豆两侧去筋洗好，起锅做油 ， 油热后放入葱花和姜丝，将葱花和姜丝炸焦后捞出 。只留下锅中的葱姜油 。
3，蔬菜依次放入 ， 先放胡萝卜翻炒一会儿再放入荸荠片,放入木耳翻炒，放入荷兰豆 ， 淋入料酒，翻炒片刻 。
4，倒入煮熟的银杏仁，倒入水淀粉勾芡，出锅前调入盐和鸡粉，在淋上一点香油就可以出锅装盘了 。
猪肺霸王花润肺汤
食材准备：
猪肺半个、霸王花2棵、、海底椰若干、无花果若干、姜、盐、蜜枣2个 。
步骤：
1，猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状 。
2，用盐或生粉擦洗两遍后 ， 放沸水中焯，放几片姜去腥，焯出泡沫后捞起用冷水冲洗一遍捞起待用 。
3，霸王花，海底椰，无花果用水浸泡，所有材料放入锅中大火开后转小火煲一个小时放入盐即可 。
润肺银耳汤
食材准备：
银耳四朵、莲子一把、枸杞两勺、冰糖三勺 。
步骤：
1，银耳温水泡半小时待用,煮水 ， 开锅放入银耳，大火10分钟后转为小火，盖上锅盖 ， 小火半小时至4小时皆可，越久越多胶质 ， 看您喜欢喝清爽的还是浓稠的 。
2，在关火前半小时放入莲子和冰糖,在关火前10分钟放入枸杞 。
止咳润肺的白果青菜粥
食材准备
：
大米、白果、青菜、清水 。
步骤：
1，白果一把,剥去外面的白壳 ， 温水中浸泡，目的是为了去除内层的棕色外皮 。
2 ， 浸泡20分钟后，内层的果皮就可以很容易的用手剥掉了 ， 小青菜洗净 。
3，将大米加足量的水熬成粥，大米和白果一起放，先大火烧开 ， 然后中小火咕嘟大约20分钟——30分钟，期间注意适当搅动 ， 防止溢出和粘锅，粥快煮好的时候再放青菜叶，青菜放入后即可关火，利用粥的温度将菜叶烫熟 。
4，可以在熬粥的最后放一点点盐调个味儿，也可以什么调味品也不放，喝原味的粥，如果能有萝卜干、大头菜之类的小咸菜佐餐的话，就美死了 。
雪梨排骨润肺汤
食材准备：
【红萝卜糖水的做法大全窍门 红萝卜糖水的做法大全】猪排骨、苹果、无花果、梨、南杏仁、枸杞、姜 。
步骤：
1 ， 将排骨去除包装后，放入冷水锅中，大火烧开，待出现浮沫后捞出洗净备用 。
2，苹果、梨切块备用，将其它配料洗净后和干净的排骨及切成块的苹果、梨一起放入汤锅中注入1200ml左右的水 。
3，大火烧开后转小火慢炖3小时或用定时汤锅选择煲汤模式煲煮 。出锅前根据个人口味加入适量的盐 。
罗汉果润肺汤
食材准备：
罗汉果、桑叶、橘梗、蜜枣、沙参、胖大海、青橄榄、杭菊花、琵、瘦肉 。
步骤：
1，选用罗汉果一个，闻香清甜，琵琶一个 ， 去皮切块；其他汤料泡水15分钟 。
2，罗汉果、琵琶、汤料、瘦肉入砂锅，砂锅煮两个小时，可适当加点盐花，汤水甘甜不腻，适合夏季饮用 。
白芷玉竹润肺汤
食材准备：
白芷5g、玉竹5g、鸡1斤、薏米10-20g、葱姜酒适量、盐适量 。
步骤：
1，白芷、玉竹、薏米分别用清水洗干净，鸡斩块倒入锅里 ， 添加清水，煮开后继续煮1分钟后关火 ， 然后用清水洗去浮沫 。
2，所有材料一起放入砂锅里，添加足量的清水、葱姜酒，大火煮开后转小火熬2小时至材料软烂，最后加盐调味即可 。
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