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烤箱烤金针菇的做法
烧烤金针菇的做法如下:操作材料:金针菇、烧烤汁、生抽、食用油 。
1、金针菇一把,切头部 。随手上称,六两 用的小号蛋糕卷烤盘,觉得200克最笑猜好,300克有点多,有几块金针菇叠加了 。
2、掰小朵清洗,不要弄散太多朵,出水多影响口感 。
3、控干水 。最后可以借助厨房纸巾吸水 。100%干身不可能 , 只能说尽量干吧 。
4、烤亩卖盘铺油纸或锡纸迅升逗 。
5、金针菇铺好 。预热烤箱150度 。
6、调汁 。有烧烤汁直接烧烤汁加点食用油就可以了 。没有烧烤汁就倒生抽、盐、醋、胡椒粉、孜然粉、少量或不加叉烧汁、食用油调好 。
7、毛刷均匀刷一遍 。
8、放进烤箱烤12分钟 。各家烤箱脾气不一样,我们家的烤了15分钟 。取出来会看到出汁 。少量的是正常的 , 夹到菜碟里,倒掉一点多余的汁 。或者直接烤盘端上桌开吃 。
烤箱烤金针菇的做法大全
烧烤金针菇的做法如下:操作材料:金针菇、烧烤汁、生抽、食用油 。
1、金针菇一把,切头部 。随手上称 , 六两 用的小号蛋糕卷烤盘,觉得200克最笑猜好,300克有点多 , 有几块金针菇叠加了 。
2、掰小朵清洗,不要弄散太多朵,出水多影响口感 。
3、控干水 。最后可以借助厨房纸巾吸水 。100%干身不可能,只能说尽量干吧 。
4、烤亩卖盘铺油纸或锡纸迅升逗 。
5、金针菇铺好 。预热烤箱150度 。
6、调汁 。有烧烤汁直接烧烤汁加点食用油就可以了 。没有烧烤汁就倒生抽、盐、醋、胡椒粉、孜然粉、少量或不加叉烧汁、食用油调好 。
7、毛刷均匀刷一遍 。
8、放进烤箱烤12分钟 。各家烤箱脾气不一样,我们家的烤了15分钟 。取出来会看到出汁 。少量的是正常的,夹到菜碟里,倒掉一点多余的汁 。或者直接烤盘端上桌开吃 。
烤金针菇的做法
1、金针菇500g、葱花20g、蒜蓉辣酱50g、蚝油50g、辣椒油10g、盐20g 。2、烤箱预热200度,趁预热的时候,金针菇切去根部,洗净,葱花切好 。3、将调料混合 。将金针菇摆放到锡纸上 , 涂抹上十世判玉留互队伤调好的酱汁 。4、锡纸包好放入预热好的烤箱,烤12分钟婷去 。取出烤好的金针菇撒上葱花 。太香了!凉拌菜金针菇_淘宝销换状培味独装理甄选美食,营养美味更健康
烤箱烤金针菇需要多少度多少分钟
??喜欢吃烤箱菜,那口感真的很过瘾,不想冷飕飕的出门,还可以在家自制烧烤摊美食 。今天就来做个人人都爱吃的烤金针菇吧By薯条沾腐乳
用料
金针菇450g
黄灯笼辣椒酱1勺
大蒜2个
小葱1根
香芹1根
花生油20ml
蚝油1勺
做法步骤
1、??金针菇去根后冲洗干净,挤干水份后平铺在烤盘上
2、??大蒜剥皮后放入拉蒜器拉碎
3、??碗中放入黄灯笼辣椒酱、蒜末、花生油、蚝油,搅拌均匀
4、??将拌匀的蒜蓉辣椒酱均匀的涂抹在金针菇上
5、??放入200度的烤箱中烤20分钟
6、??香芹、小葱切碎后撒在烤好的金针菇上,继续烤2分钟
7、成品图
8、超级开胃
小贴士
①不能吃辣的不放黄灯笼辣椒酱②相同配料也可以直接蒸
金针菇的营养功效
1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇” 。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性 , 促进新陈代谢 。有利益营养素的吸收 。
3.降血脂
抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症 , 从而减少心血管疾病的发生 。
4.抗疲劳
抗菌消炎,消除重金属毒素 , 抗肿瘤 。
5.预防过敏
预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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