莴笋鸡蛋汤的做法窍门 莴笋鸡蛋汤的做法

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莴笋鸡蛋汤的做法窍门 莴笋鸡蛋汤的做法

莴笋鸡蛋汤的做法

莴笋叶鸡蛋燃皮汤
主料
莴笋叶1把鸡蛋4只
粉丝一把大蒜适者皮量
食用油适量盐、酱油等适量
莴笋叶鸡蛋汤的做法步骤
1.把料备好 , 鸡蛋打散、莴笋叶切段葱姜皮嫌差拍破切碎,粉丝略洗 。
2.锅烧热倒油,鸡蛋煎好盛起 。放少油入姜蒜略炒 , 加水煮开,放莴笋叶、粉丝 , 水开后加入鸡蛋,放盐、酱油调味后即可 。
3.此菜原料不耐久煮,少煮一会久可盛出,有些脆嫩鲜香 。
这个莴笋的话你要切成丝,然后煮蛋汤的时候放一点点就好了 。这样做出来的汤是比较清甜的 。
嗯蛋汤我觉得就是按照一个正确的普通的做法,应该来说只要喜欢这个口味就是非常好吃的了 。

莴笋鸡蛋汤的做法窍门

莴笋叶鸡蛋汤
主料
莴笋叶1把鸡蛋4只
粉丝闹锋一把大蒜适量
食用油适量盐、酱油等适量
莴笋叶鸡蛋汤的做法步骤
1.把料备好,鸡蛋打散、莴笋叶切段葱姜拍破切碎,粉丝略洗 。
2.锅烧热倒油 , 蠢弯乱鸡蛋煎好盛起 。放少油入姜蒜带档略炒,加水煮开,放莴笋叶、粉丝,水开后加入鸡蛋,放盐、酱油调味后即可 。
3.此菜原料不耐久煮,少煮一会久可盛出 , 有些脆嫩鲜香 。
主料
莴苣:500g
鸡蛋:2只
辅料
油:适量
盐:适量
鸡精:适量
具体步骤
第一步
莴苣拆迹去叶
第二步
去皮,洗净
第三步
切成滚刀块
第四步
鸡蛋打入碗内
第五步
搅拌均手御誉匀
第六步
锅中放油,开火预热
第七步
把莴苣倒入翻炒
第八步
加入适量水,洒入适量的盐和鸡精 , 大火煮沸后转小火焖一毕段小会儿
第九步
倒入蛋液,结成蛋花便可起锅了 。

莴笋汤怎么做好喝窍门

莴笋口蘑汤
主料
莴笋
250g
口蘑
100g
辅料
油适量
盐适量
青菜适量羡高
鸡蛋1个
莴笋口蘑汤的做法
1、准备食材
2、莴笋去皮切丝 。
3、口蘑和青菜切片 。
4、鸡蛋炒熟盛出 。
5、起油锅煸炒莴笋 。
6、放入青菜 。
7、放开水 , 大火烧开 。
8、等莴笋有点发软时,放入口蘑和鸡蛋 。
9、最后放盐调味即可 。
豆浆莴笋汤
主料:莴笋300克
辅料:豆浆750克
调料:盐5克味精2克猪油(板油)50克大葱10克姜10克
豆浆莴笋汤做法
1.将莴笋去皮,切成长7厘弯派橡米,筷子头粗的条,洗净
2.姜切片、葱切节待用
3.锅置火上,下猪油烧热至六成热
4.下姜,葱稍炸出香味,下莴笋条、盐炒至断生
5.拣去姜、葱不要,冲入豆浆750克,烧开加味精即可
黄骨鱼莴笋汤
黄骨鱼莴笋汤的用料
莴笋一根黄骨鱼两条大的
大葱一根蒜一大瓣
料酒一汤勺生姜8片
油适量盐适量
黄骨鱼莴笋汤的做法
步骤1
黄骨鱼和大葱洗净备用 , 莴笋和生姜切片,蒜切小 。埋旁
步骤2
热油锅,均匀洒少许盐在锅里,防煎鱼粘锅 。将黄骨鱼和一部分生姜片一起放入锅里,注意溅油 。半分钟鱼翻面,再过半分钟将锅倾斜煎鱼头,然后煎鱼尾 。
步骤3
大火加入冷水,水没过鱼就行,爱喝汤的多加水 。将大葱打结放入锅里没过,加入一汤勺料酒 , 少量盐 , 将剩下的生姜片放入,盖上锅盖煮8分钟 。
步骤4
转小火焖煮5分钟,加入一小调料勺盐(放多就咸了,看个人口味 , 做菜要少放盐,淡了可以加 , 咸了可就没法了 。)蒜,小火煮5分钟 。(爱吃软熟的莴笋继续煮几分钟,别超过3分钟,不然夹不上筷子了)
步骤5
下入莴笋叶子,加入味精,鸡精也行 。适量胡椒粉(不爱吃胡椒味的可以不放 。)拌匀即可出锅 。
莴笋汤的做法
莴笋一般都用来凉罩茄拌或炒着吃
但是
莴笋做汤也非常好喝
莴笋可芦迹以和鸡蛋做汤
也可以和肉片做汤
莴笋切片备用
锅里烧开水
放入莴笋片
调味就可以了
味道非常鲜美
如果陪闷并想做蛋花的或是肉片的
出锅前倒入蛋液
或者是加入肉片变色后
就可以了

莴笋做汤的做法大全

粉丝莴笋猛返汤的用料
莴笋250克胡萝卜1小勺干贝丁20粒粉丝50克香油勺生抽10克盐、胡椒粉适量葱姜蒜适量香菜少许
粉丝莴笋汤的做法步骤
将做法保存到手机
步骤1
1、准备食材,备用葱花,蒜片 , 姜丝
步骤2
2、粉丝&干贝用温水浸泡15分钟
步枝仿饥骤3
3、姜丝 , 莴笋&胡萝卜切丝 。
步骤4
4、锅内倒油放入姜丝,葱花,蒜片干贝丁开中小火煸炒出香味
步骤5
5、倒入清水和浸泡扇贝丁的水 。大火烧开下入笋丝,胡萝卜丝炖煮2-3分钟,加入浸泡好的粉丝煮2分钟
步骤6
6、加入生抽,白胡椒粉,香油,香菜即可依个人口味加入大含适量盐 。
粉丝莴笋汤的小贴士
小贴士:
【莴笋鸡蛋汤的做法窍门 莴笋鸡蛋汤的做法】龙口粉丝不要久煮,莴笋丝,胡萝卜丝要尽量切细 。

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