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莴笋炒速冻虾仁的做法
莴笋味道鲜美 ， 营养价值极高 ， 搭配方法多多，很多人都爱吃 。下面要给大家分享的内容是：“莴苣炒虾仁怎么做好吃放点蒜会更入味”，一起来看下吧!首先来看下莴笋炒虾仁怎么做好吃：
材料：
莴笋，基围虾，朝天椒 ， 杭椒，色拉油，食盐 ， 味精，姜，蒜，料酒，淀粉等
步骤：
1.洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;
2.去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;
3.椒各切成圈;蒜姜切碎
4.锅 ， 下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起
5.中留底油，信埋谈下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿 ， 放盐味精调味关火，最后放虾仁 ， 依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放 ， 保持鲜嫩感)
以上主要介绍了莴笋虾仁的做法 ， 你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔 。接着要给大家补充点关于莴笋的小知识 。
莴笋的制作技巧
1.莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做汤和配料等 。以它为原料的菜肴有“青笋炒肉片”、“烧笋尖”“炝辣青笋”等;
2.莴笋怕咸，盐要少放才好吃;
3.焯莴液敬苣时一定要注意时间和温度，焯的时间过长、温度过高会使莴苣绵软，失去清脆口感;
4.莴笋是传统的丰胸蔬菜，与含B族维生素的牛肉合用，具有调养气血的作用，可以促使乳房部位的营养供应;
5.莴苣下锅前挤干水分，可以增加莴苣的脆嫩 。但从营养角度考虑，不应挤干水分，这会丧失大量的`水溶性维生素 。
莴笋的保存方法
1.将买来的莴笋滑碰放入盛有凉水的器皿内，一次可放几棵，水淹至莴笋主干1/3处，放置室内3-5天 ， 叶子仍呈绿色，莴笋主干仍很新鲜 ， 削皮后炒吃仍鲜嫩可口 。
2.浸泡在冰冷水中，使其温度降至七至八度，用毛巾吸去水分，再用沾湿的纸巾包好放进冰箱，可以延长莴笋保鲜的时间 。
以上就是关于：“莴苣炒虾仁怎么做好吃放点蒜会更入味”的分享，希望对你有帮助 。
莴笋炒虾仁有毒吗
莴笋炒虾仁等于砒霜，是因为大量食用海鲜后 ， 在服用维生素C，会在体内产生砒霜和含有维生素的CD的食物不能一敬汪起枝稿樱吃 ， 但是莴笋炒虾仁是没什么事情的，我说你没有猛丛大娘维生素，所以能一起吃的 。虾仁炒莴苣的做法步骤图虾仁炒莴苣怎么做
莴笋味道鲜美，营养价值极高，搭配方法多多，很多人都爱吃 。下面要给大家分享的内容是：“莴苣炒虾仁怎么做好吃放点蒜会更入味”，一起来看下吧!首先来看下莴笋炒虾仁怎么做好吃：
材料：
莴笋，基围虾，朝天椒，杭椒，色拉油，食盐，味精，姜 ， 蒜，料酒 ， 淀粉等
步骤：
1.洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;
2.去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁 ， 用料酒、盐、生粉腌片刻;
3.椒各切成圈;蒜姜切碎
4.锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火 ， 保证虾仁鲜嫩)，盛起
5.中留底油 ， 信埋谈下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下 ， 接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿 ， 放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)
以上主要介绍了莴笋虾仁的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔 。接着要给大家补充点关于莴笋的小知识 。
莴笋的制作技巧
1.莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做汤和配料等 。以它为原料的菜肴有“青笋炒肉片”、“烧笋尖”“炝辣青笋”等;
2.莴笋怕咸，盐要少放才好吃;
3.焯莴液敬苣时一定要注意时间和温度，焯的时间过长、温度过高会使莴苣绵软，失去清脆口感;
4.莴笋是传统的丰胸蔬菜，与含B族维生素的牛肉合用，具有调养气血的作用，可以促使乳房部位的营养供应;
5.莴苣下锅前挤干水分，可以增加莴苣的脆嫩 。但从营养角度考虑，不应挤干水分 ， 这会丧失大量的`水溶性维生素 。
莴笋的保存方法
1.将买来的莴笋滑碰放入盛有凉水的器皿内，一次可放几棵，水淹至莴笋主干1/3处 ， 放置室内3-5天，叶子仍呈绿色，莴笋主干仍很新鲜，削皮后炒吃仍鲜嫩可口 。
2.浸泡在冰冷水中 ， 使其温度降至七至八度，用毛巾吸去水分，再用沾湿的纸巾包好放进冰箱，可以延长莴笋保鲜的时间 。
【莴笋炒速冻虾仁的做法窍门 莴笋炒速冻虾仁的做法】以上就是关于：“莴苣炒虾仁怎么做好吃放点蒜会更入味”的分享 ， 希望对你有帮助 。