经验直达

土豆条炒牛肉的做法大全
原料:牛肉、土豆、辣椒丝、姜片、蒜、葱花、油、酱油野老、纯净水、老抽、盐、辣椒面、花椒、大料、茴香 。做法步骤:
第1步、将牛肉切条,下入凉水,开锅后焯水2分钟,捞出来控颂耐升干备用;土豆切条 。
第2步、热锅下入食用油,油温升亩激高放入花椒、大料、茴香,过滤掉渣子 。
第3步、将焯过水的牛肉倒入锅中,待牛肉变色后,加入姜片、蒜片翻炒;放入辣椒圈、辣椒面、酱油,炒出香味,倒入纯净水,盐 。
第4步、将调好的牛肉及汤汁倒入高压柜内,压制5分钟后,检查汤汁是否没过牛肉条,倒入土豆条,开锅后加盖压制1分45秒 。
第5步、收汤汁加入葱花,搅拌均匀,关火盛出装盘 , 撒上小葱花 。
用料
土豆1个
牛肉150克
香菜、姜、蒜适量
花生油
盐
胡椒粉
酱油(?。?
牛肉“炒”土豆条的做法步骤
步骤1
space
纯奶手撕吐司的做法步骤1
切菜:牛肉切薄片,土豆切条
步骤2
space
纯奶手撕吐司的做法步骤1
准备,姜蒜、还有香菜 。
步骤3
space
纯奶手撕吐司的做法步骤1
煎土豆:平底锅温热,放少许油,煎土豆 。不用总翻动 , 看土豆边透明在翻动,同时加点盐 。
步骤4
space
纯奶手撕吐司的做法步骤1
待土豆两面煎熟,出锅,备用 。
步骤5
space
纯奶手撕吐司的做法步骤1
原锅,加少许油,低温,放入葱姜牛肉,加胡椒,翻炒 。同时加盐 。
步骤6
space
纯奶手撕吐司的做法步骤1
牛肉8分熟,加入刚刚煎好的土豆 。翻纤弯炒吵橡 。
步骤7
space
纯奶手撕吐司的做法步骤1
待牛肉汁包裹住所有土豆,加香菜,一丢丢酱油 。开大火,拌均 。出锅 。
步骤8
space
纯奶手撕吐司的做法升竖旁步骤1
出锅 。
土豆烧牛肉
原料:
牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱、大派源枣 。
调料:
八角、老抽、葱、姜、小茴香、花葱、姜、蒜、料酒、熟芝麻 。
做法:
1、牛腩切大块洗净并控干乎宴,土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用 。
2、锅中做凉水放入牛肉块,焯水,吐尽血沫 , 捞出冲净 。
3、锅中油中火烧至六成热,放入葱、姜、八角爆锅 , 然后放入牛翻炒,片刻后加入,料酒和适量清水,大火烧开后转小火炖1小时后加白糖、盐、胡椒粉调味
4、加入老抽调色、并放入大枣大火收汁 。
5、锅中放少许油 , 烧热放入胡萝卜块、土豆块,洋葱块炒熟(千万不要放入牛肉锅一起炖,会很烂的)
6、最后将土豆、胡萝卜、洋葱和尘顷态牛肉放在一起炖5分钟即可出锅装盘 。撒熟芝麻提香 。
第1步、将牛肉切陪老条,下入凉水 , 开锅后焯水2分钟 , 捞出来控干备用;土豆切条 。
第2步、热锅下入食用油,油温升高放入花椒、大料、茴香,过滤掉渣子 。
第3步、将焯过水的牛肉倒入芦唤升锅中,待牛肉变色后 , 加入姜片、蒜片翻炒;放入辣椒圈、辣椒面、链册酱油,炒出香味,倒入纯净水,盐 。
第4步、将调好的牛肉及汤汁倒入高压柜内 , 压制5分钟后,检查汤汁是否没过牛肉条 , 倒入土豆条,开锅后加盖压制1分45秒 。
牛肉土豆就是用土豆四个切成条,然后牛肉切成姿正丝儿,首先要炒牛肉戚册友,把牛肉炒断生的时候 , 在加入土豆条,然后进行炒制十盐十酱油,非常好吃 , 出锅的高槐时候放一点味精 。
土豆条炒牛肉的做法大全窍门
原料:牛肉、土豆、蒜末、姜丝、油、盐、嫌吵运腌料:、酱油、胡椒粉、糖、生粉、花生油 。做法步骤:
第1步、准备:土豆切成片,牛切薄片 , 姜丝,蒜末 。
第2步、牛肉放腌料抓匀腌制10分钟 。
第3步、热锅放油,下姜丝炒香 。
第4步、放腌好的牛肉大火翻炒 。
第5步、炒至变色后先盛出备用 。
第6步、锅中再放少许油,芹梁下蒜末炒香 。
第7步、将土豆片放入大火翻炒 。
第8步、炒至断生调点盐 。
第9步、添加少许开水让土豆片炒熟透(土豆片必须要熟透煮才碰槐能吃哦) 。
第10步、然后将牛肉回锅与土豆片翻炒均匀即可 。
第11步、很快手的小炒,荤素搭配 。
食材明细
牛肉200克
土豆1个
青椒3个
红米椒6个
姜适量
蒜头辩闹轿适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
爆炒牛肉土豆片的做法步骤
1、土豆切片,用水浸泡
2、牛肉用料酒腌制20分钟 , 再放入地瓜粉拌匀
3、姜切丝 , 蒜拍扁,米椒切小段
4、食用油,料酒弯伏,生抽,老抽
5、锅烧热冒携肆烟 , 到油起泡起放入牛肉爆炒
6、放入姜蒜米椒炒,加入少许料酒,再加入滤干的土豆片翻炒
7、土豆8分熟时加入青椒,这样出来的青椒清脆,爽口
8、放入盐,味精,老抽调色 , 生抽调味,汤汁收干
9、成品
牛肉炒土豆的做法
土豆胡萝卜炒牛肉的做法土豆胡萝卜炒牛肉~
胡萝卜土豆丝清甜爽 , 牛肉鲜嫩好吃
大人小孩正明都喜欢,快试试吧~
食材:土豆、胡萝卜、胡萝卜;
做法:
1、牛肉切丝加1生抽、蚝油、少许黑胡椒腌制30分钟;
2、油热倒入、牛肉丝岩稿炒到变色盛出;
3、胡萝卜土豆丝炒断五息只父达事混材生加少许盐粗清孝;
4、倒入牛肉丝;
5、加1勺油翻炒均匀;
6、开吃~
土豆片炒牛肉怎么做
牛肉土豆片的做法步骤
step
1、牛肉土豆片的步骤
备好食材,将牛肉洗净切薄片,盛入碗中,调入酱油,淀粉,香油搅拌均匀 , 腌制片刻;
步骤
step
2、牛肉土豆片的步骤
土豆去皮 , 切片后用清水浸泡一遍,泡水防止发黑还能去除多余的淀粉质,捞起沥干水 , 四季豆撕去筋络,洗净后切成斜刀,炒起来容易熟昌握透,也更能吸住肉汁;
步骤
step
3、牛肉土豆片的步骤
热锅,倒入食用油,油温发出嗤啦啦的响声时,将牛肉片倒入锅中,保持大火,快速煸炒至两面发白,盛起待用;
步骤
step
4、牛肉土豆片的步骤
原锅烧热,再倒入少量食用油,将四季豆倒入锅中,煸炒十几个来回,炒至四季豆软化;
步骤
step
5、牛肉土豆片的步骤
倒入土豆片,继续炒至土豆软化 , 若觉得食材太干,适当撒圆灶点清水润润锅,水不能太多,2汤匙左右就够了;
步骤
step
6、牛肉土豆片的步骤
调入橘迅扮少许盐,倒入蚝油拌匀,最后加入焯熟的牛肉,翻炒均匀后装盘即可 。
先把牛肉洗净切片,放酱油、耗油、生嫩粉腌制,锅加镇空油炒牛穗旅答肉片,七成熟捞起,锅中放葱姜蒜、辣椒放入土豆片爆炒,倒入炒好牛肉片再炒,撒点葫椒粉装盘即可,牛肉嫩而不腻猜慧,土豆片有味而且清脆 。
牛肉炒土豆片的做法
用料
牛肉500克
土豆2个
牛肉炒土豆片的做法
牛肉切片,小米椒切段,蒜切片原料配好锅里放油烧至5成热 , 倒入小米椒,蒜片,炒香,放入牛肉,翻炒,再放入土豆片,料酒春搏枝 , 盐,糖醋 , 老抽银竖,烧焖三分扒敏钟 , 放生抽翻炒出锅 。
【土豆条炒牛肉的做法大全窍门 土豆条炒牛肉的做法大全】牛肉炒士豆片怎么做都好吃,因为我好吃党的怎么做都好吃,主要还是看你好不好吃 , 我要是不好郑碧敏吃的食物,别人说慧猜在好吃,我就不喊枝好吃 。