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炸素白菜丸子的做法大全
今天分享一个白菜丸子的好吃做法，白菜别再炒着吃了，做成素丸子，酥香脆爽，简单省事特解馋 。秋冬物衡季的大白菜不仅营养丰富，而且也是极好储存的食材，可以做成各种美食，而白菜丸子 ， 这是我家数蚂唤的最爱，不用加肉，吃起来比肉还香，加上玉米面，嚼在嘴里，有着玉米面的香味和大白菜的甘甜 ， 非常的好消化 。虽然是油炸的，但一点儿也不油腻，不发干 。半颗白菜，一碗玉米面，做成白菜素丸子 ， 酥脆鲜香，吃不腻 。
所需食材：半颗大白菜、半根胡萝卜、生姜、大葱、虾皮，食用盐 ， 五香粉、味极鲜 ， 胡椒粉，鸡蛋，淀粉，玉米面粉、食用油等 。
具体步骤：
第1步，处理食材，准备一颗大白菜，清洗干净后对半切开，再把白菜切碎，放入一个大碗中，半根胡萝卜也切成小碎?。?生姜切末 ， 一颗大葱切成葱花，把胡萝卜，姜末，葱花丁都放在大白菜碗里，再加入一小把的虾皮增鲜 。
第2步，调味，加入少许食用盐，五香粉，一勺味极鲜，少许胡椒粉，再磕入两个鸡蛋，把所有食材充分的搅拌均匀，再加入两勺的淀粉，一碗玉米面粉，再次搅拌均匀，用手抓少许馅料，能捏成团不散开，馅料就做好了 。
第3步，开炸，锅中加多一点的食用油，油温烧至5成左右热时，下入团好的丸子，丸子定型后，沿着锅底把它翻动一下，让丸子受热均匀，素馅儿丸子很容易成熟，薯凯炸至表皮金黄，即可控油捞出啦 。酥脆鲜香的白菜丸子就做好了，稍微放凉就可以开吃了 。
再唠两句：
①大白菜尽量切碎一些，吃起来的口感会更好 。
②配料也可以根据个人喜好选用当季的时令食材 。
③调制馅料时，淀粉和玉米粉的用量要注意 。如果太稀了，可以多加一些玉米粉，太干了可以再加入鸡蛋，自行调节 ， 没有具体的用量 。
白菜别再炒着吃了 ， 做成素丸子，酥香脆爽，简单省事特解馋 。以上就是今天分享的白菜玉米面丸子做法，外酥里软，好吃过瘾，做丸之时不一定非要加肉，有时候竖下的更美味哦 ， 大家有尝试过用玉米面和白菜来做丸子吃吗？喜欢的朋友不妨一试哦 。保证你一吃就会爱上的 。半颗白菜，一碗玉米面 ， 做成白菜素丸子，酥脆鲜香，吃不腻 。
蔬菜丸子的家常做法，炸丸子的话就是那个蔬菜丸子要裹紧裹紧，然后下油锅去炸就可以 。
蔬菜丸子的家常做法你可以把蔬菜切碎盒面或上之后由开锅之后搓成圆形放入锅里炸制即可
昨天王者的家常做法炸丸子的窍门我绝对很简单，把这些准备好到油里面炸 。
把白菜，胡萝卜嗯 。还有圆通用鸡蛋搅拌一下，放点盐，然后放入 。八成熟的 ， 有种就炸就可以 。
炸素白菜丸子的做法大全窍门
今天教大家炸白菜素丸子的做法 。老豆腐1个，白菜一颗，香芹1把，姜末适量，胡椒粉适量，面粉适量 。
详细步骤
①准备一块老豆腐，放在盆中，用擀面杖压碎
②往盆中倒入适量的姜末，姜末压的越碎口感会越好
③一颗白罩歼哪菜 ， 切细丝之后 ， 再用刀剁碎，倒在盆中备用
④再切一点香菜，倒在盆中备用
⑤加适量的盐 ， 适量的胡椒粉
⑥加一碗面粉，然后把所有的材料搅拌均匀
⑦用手和成面团
⑧揪下一小团面，搓成圆形，像这样就可以了
⑨搓好之物码后，放在案板上备用
⑩锅里放油，油温烧到5成热的时候，把丸子放进锅中 ， 用小火慢炸
_炸到表皮金黄，捞出控油出锅
这改拍样做出来的丸子，口感非常的脆，非常的香，丸子这样做，可以直接吃 ， 也可以烧菜，煮汤 。
蔬菜丸子的家常做法炸丸子窍门
我们人体的营养成分不可或缺蔬菜水果的摄?。咳粘砸恍┎灰谎氖卟怂晕颐堑娜颂褰】当＝〉怯泻芎玫墓π?。实际上将蔬菜水果制做成一些菜丸子，和其他食物放到一起生渣昌产加工来吃可能口味更强 。那麼从总体上菜丸子应该怎么做呢？网编就为大伙儿详细介绍几类蔬菜水果丸子的做法 。方式一：原材料：马铃薯200克、红萝卜100克、香莱20克、鸡蛋清1只、盐2克、白胡椒粉1克、葱末少量 。
详尽作法：
1、将箩卜和红萝卜清洗再切成细丝 ， 再剁两下，不必切碎，排出水分 。
2、将葱根和姜片剁碎细茉 。
3、把剁好的原材料放倒一起 ， 依本人口感添加白胡椒粉、盐、味精，一品鲜酱油色调，搅拌均匀 。
4、再添加小量蛋清和面粉 ， 拌和后让萝卜条结团就可以 。
5、着火，倒进植物油，加温油至8完善后，用力揉成小包团，放进锅中炸 。
6、炸约三分钟，肉丸子变为橙黄色就可以 。
方式二：原材料：淮山药、肉沫、蒜苗、平菇、尖椒、鸡蛋液、米酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉、生抽、木薯淀粉、汤、葱、姜 。
作法：1、蒜苗清洗切条，平菇、尖椒清洗切片 。
2、山药去皮煮开后碾成糊状，添加肉沫、鸡蛋液、米酒、盐、白胡椒世猜粉拌和成饺子馅 。
3、锅中放进很多油，油烧后将饺子馅揉成肉丸子状下油锅炸硬就可以捞起来 。
4、锅中留小量油将葱、生姜煸香，加上料酒、生抽、汤、糖、鸡精、盐、白胡椒粉调料 。
5、待肉丸子熟当下蒜苗、平菇、尖椒 ， 煮熟后用水淀粉勾芡就可以 。
小贴士：手挤肉丸子是以便使素丸子表面光洁丰腴，在家里制做我们可以用勺子辅助制做 。
以上为大伙儿详细介绍的这种相关搜梁型蔬菜丸子的做法你都学好了没有？要想出色吃的身心健康 ， 我们还可以在家里试着着来做一做，把它制做成肉丸子来吃可能会更美味可口 。
醋溜白菜素丸子的做法有哪些
醋溜白菜丸子用料
白菜斜切片3片大白菜叶
丸子适量
蒜末1瓣
醋溜白菜丸子的做法
葱爆香放买好的丸子
翻炒后放入白菜片翻炒御晌均匀后沿锅边喷醋翻炒几汪拆拍下盖上锅盖焖
等到快到透明的时候放一勺盐一勺酱油翻炒等到挂上色
放半碗水淀粉再放醋蒜末
小贴士
【炸素白菜丸子的做法大全窍门 炸素白菜丸子的做法大全】可以不加丸子就是醋溜白菜
换成肉片炒也好困羡吃
材料 。白菜500克、醋10克、盐3克、白糖20克、味精3克、葱5克、干辣椒4只、水淀粉10克、食用油适量 。做法 。1、白菜洗净、菜叶切小一些、歼塌菜帮用斜刀抹成3厘米宽、5厘米长、0.5厘米厚的片备用 。2、葱切末、干辣椒掰碎备用 。3、亏乱取小碗一只 ， 用醋、盐、白糖、味精、水淀粉制成碗芡备用 。4、锅中做底油，6成热时入辣椒炸香 。5、入葱末煸炒出香味 。6、入白菜帮翻炒至断生 。7、入菜叶 ， 炒至断生氏空圆 。8、入碗芡，大火翻炒至汤汁包裹在白菜上即成 。