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土豆泥酸菜的做法
食材土豆3个
酸菜500克
葱1根
盐3克
油5克
步骤
1、土豆去皮洗净，切成筷子粗细的条
2、酸菜捞出控水，切碎放水里泡一会
【土豆泥酸菜的做法大全 土豆泥酸菜的做法】3、锅里倒比平时炒基圆菜稍多一点的油，最好禅锋备是猪油，猪油做出来的最香 。油热后爆香葱花 。
4、放入土豆条 ， 炒至变色
5、加水没过土豆
6、放入酸菜，中火炖15分钟贺毁 。
7、这时把土豆条用勺子背压成土豆泥，搅匀
8、出锅前放少许盐
做法土豆烩酸菜怎么做好吃土豆烩酸菜的家常做法
工具/材料土豆，东北酸菜 ， 五花肉，葱，姜 ， 蒜，猪大油，盐 ， 生抽，料酒，水等等
01、东北汪姿酸菜浸洗干净后挤干水分切成细丝
02、土豆一个清洗干净表皮扒答的泥沙，削困此绝去外皮切成大小均匀的滚刀块
03、葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片
04、带皮五花肉一块冲洗干净切成厚薄均匀的五花肉片
05、热锅加入适量的猪大油把五花肉片炒香，放入葱花、姜片、蒜片爆香，料酒、生抽烹锅
06、倒入土豆块和酸菜丝翻炒均匀使其充分吸收油脂
07、加入适量的清水和盐调味儿盖上锅盖炖煮20分钟左右，食材熟透后大火收干汤汁即可出锅
特别提示
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晚饭想做土豆泥吃会不会很容易长胖呀
晚餐坚持这样吃，既能填饱肚子，又不会长胖，让你轻松拥有小蛮腰！不要以为想要减肥成功，就是什么都不吃，饿着肚子减肥不但会让你越减越肥 ， 更重要的是它危害身体健康 。
减肥瘦身无非就两点，管住嘴，迈开腿 。但是管住嘴不是说不吃 ， 而是吃什么 。低脂高膳食纤维的食材非常多，只要你搭配得当 ， 也能吃得好，吃得饱，还不长肉 。
比如今天给大家介绍的这道鸡胸肉土豆泥田园沙拉，别看一大盘份量多 ， 但是食材都是低热量又能保证营养的食材，想要瘦身的人士不妨作为晚餐坚持吃一下哦 。
鸡胸肉土豆泥田园沙拉
By郭宇葶
配料：
圆生菜100克、苦菊50克、鸡胸脯肉300克、土豆1个、西兰花少许、胡萝卜少许、黄瓜少许、千岛酱50克、鸡蛋2个、黑椒酱20克、精盐少许、生抽少许
烹饪步骤：
1.苦菊、生菜洗净，撕小片晾干，黄瓜洗净切片，还可以根据个人喜好放小番茄之类的 ， 我家里没有，所以没放
2.鸡胸肉洗净，放盐、生抽、黑椒酱腌制10-20分钟
3.腌制鸡胸肉期间，将西兰花、胡萝卜热水焯熟晾干备用，鸡蛋煮熟剥好备用
4.土豆切块蒸熟，加一点点盐捣烂成土豆泥
5.这时候鸡胸肉也腌制好了，不粘锅放一点点油，小火煎鸡胸肉，两面煎，差不多7、8分钟就能煎熟，不确定可以用筷子戳开看一下，薄的鸡胸肉煎的时间减少
6.后面就是切肉，做土豆泥团子 ， 摆盘啦，撒上千岛酱、沙拉酱、油醋汁之一都可以哦
烹饪小贴士：
为什么瘦身和健身人士都爱选择鸡胸肉？
鸡胸肉就是鸡的胸部里侧的肉，形状像斗笠 。鸡胸肉蛋白质含量很高，但热量却非常低 。同样是100克的去皮鸡胸肉，热量只有133大卡，而鸡腿肉的热量是181大卡，鸡翅的热量是194大卡 。且能带来强烈的饱腹感，可以降低食欲 ， 防止暴饮暴食 。同时鸡胸肉还含有咪唑二苔，这种物质能够改善人的记忆力 ， 缓解人体因为运动等产生的疲劳感 。相比于其他肉类食品，鸡胸肉富含的蛋白质很高，但带来的热量却很低，对于健身和瘦身人群是很好的选择 。
对于减肥大家还有什么饮食建议？
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管住嘴，迈开腿 ， 准没错