油炸酥虾简单做法窍门 油炸酥虾简单做法

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油炸酥虾简单做法窍门 油炸酥虾简单做法

油炸酥虾简单做法

虾身裹上蛋液,在油锅里多炸一会 , 可以做的酥脆 。
准备材料:大虾
10个、面包糠
适量、面粉
适量、鸡蛋
1个、料酒
1小勺、精盐
1小勺 。
1、第一步将大虾冼净 。
2、大虾剥皮,放料酒和精盐 。
3、抓匀腌15分钟,如下图所示轮盯 。
4、准备所用材料
5、逐个沾上面粉,如下图所示 。
6、沾上蛋液,如下图所示 。
7、裹上面包糠,如下图所示 。
8、放拍桐逗置旁边一会,如下图所示 。
9、锅中放油,烧7成热逐个放入大虾,多炸一会 。
10、炸制金黄出锅,这样袭卖酥脆的油炸大虾就完成了 。
用料
大虾
12只
盐,胡椒粉
适桥租历量

1只
牛奶
适量
面粉
60克
面包粉
适量
酥脆的炸大虾的做法
大虾去头,开背挑净虾线
撒适量盐 , 胡椒粉,抓均匀
蛋,面,型枯奶 , 调成不稀不稠的糊
虾进去沾好
面包粉敏搜上打个滚儿
沾好的虾,如图
170度油,炸到两面金黄,装盘 。大功告成

油炸酥虾简单做法窍门

炸大虾又入味又酥又好吃的方法:
用料:新鲜大虾400克、料酒2汤匙、黑胡椒粉适量、大蒜2瓣、小米椒2个、玉米淀粉2汤匙、食用油适量、花椒粒1勺、盐适量 。
步骤:
1、准备好新鲜的大虾,泡洗干净 , 虾壳外有很多杂物也要取干净,可用小毛刷清洁每一只虾 。
2、大虾煎去虾枪和虾须,用牙签挑出虾线并清洗干净 。准备好各种食材 。
3、洗好净的大虾身上还有很多残留的水分 。
4、把吸干水分的大虾放入盆中,调入料酒和黑胡椒粉 , 腌制10分钟 。
5、腌制大虾的时候,可以制作椒盐:将花椒粒放入锅中,小火炒至干香的状态 。
6、再放入盐,继续炒至微黄,然后关火 。
7、将炒好的椒盐倒在维达厨房纸上,用擀面杖擀碎 。维达厨房纸通过欧盟食品接触纸检测,可直接接触食品,安桐搭全放心使用 。
8、小米椒切小段,大蒜切片备用 。
9、大虾腌制好后,将盆中的液体倒掉,然后放入玉米淀粉 。
10、接着拌匀挂浆 。
11、锅中倒入适量的食用油烧至八滑迅成热,将大虾放入锅中 。
12、中火炸至表面变色捞出控油 。
13、再次升高锅中的油温将大虾复炸一遍,待大虾变得酥脆后,捞出控油 。
14、用维达厨房纸吸去大虾的残油,减少油量的摄入更有利于身体健康 。
15、锅中留少局让拿许底油 , 下小米椒段和蒜片炒香 。
16、倒入炸好的大虾翻炒均匀 。
17、再撒上椒盐,翻炒均匀后关火即可 。
18、椒盐大虾装盘 。

油炸的酥虾怎么做

所属分类:虾老少皆宜海鲜大众菜食材:六只,鸡蛋清一个 , 面粉少许,面包屑少许[1]
配料:生油半斤,胡椒粉盐少许
工具:奶锅
口味:咸鲜
制作难度:切墩(初级)
制作时间:30分钟
编辑1、先将对虾去壳,开背三分二深,去泥肠 。[1]
2、放少许盐、胡椒粉、料酒拌味 。
3、然后先拍上面粉、沾鸡蛋液,再均匀地裹上蠢喊面包糠,备用 。
4、将锅烧干水分,倒入食用油,当油温到150度时,慢慢将做成半成品的对虾放到油中炸至金黄色至熟,捞出滤干油份,摆盘即可[2] 。
编辑虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品 , 对健康极有裨益;
对身体虚弱以及病后需要调养的人也是很好的食物 。镁对心脏活动具有重要的调节擢用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死 。虾中含有丰富的镁,经常食用可以补充镁的不足 。虾的通乳作用较强,富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时带团野差症” 。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症 。尤其值得一提的是 , 老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人或知的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处 。虾子(虾卵)又名虾春,含高蛋白,助阳功效甚佳 , 肾虚者可常食 。适合人群:老少皆宜 。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用

番茄米线,了解一下?

满满一大碗 , 但做法也是超级简单,一看就会 。
【油炸酥虾简单做法窍门 油炸酥虾简单做法】①提前用温水泡米线最少半小时
②准备材料 , 2个西红柿切?。ㄎ蚁不恫蝗テで形骱焓? ,感觉去皮后再切,西红柿的汤汁都留在了菜板上)
③准备喜欢吃的菜,我放了豆芽,豆腐丝,菠菜(菠菜最好用热水焯一下,减少草酸含量)
④炒锅放油,放入蒜片
⑤煸炒出蒜香后放入西红柿煸炒 , 直至炒出汤汁
⑥西红柿出汁后放入盐,一点点生抽调味(想要汤汁番茄味更浓的话可以放点番茄酱,不喜欢可不加),然后倒入适量水
⑦水开后下入米线
⑧煮大概10分钟后(时间根据米线的生熟程度来判断,此时米线基本要熟了)放入豆芽和豆腐丝
⑨煮大概一分钟后下入闺女爱吃的火腿肠(也可以放喜欢吃的丸子什么的)
①?煮了大概一分钟放入菠菜(时间根据食材的生熟来判断,这个火腿肠是熟的所以煮的时间不长,如果加的丸子需要多煮一会儿)
①①菠菜汆烫了30秒后就可以出锅了(如果放的别的蔬菜多汆烫一会儿)
是不是很简单呢,如果喜欢的话给自己或者家人做起来吧,有不清楚的地方可以留言 。

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