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干炸大虾的做法
干炸虾做法，首先要把虾洗干净，然后把油烧热，直接放入锅中好卜炸至金黄，就可以了 ， 出来可滚稿以撒点辣椒孜大袜孝然等调料，非常好吃简单先把虾用水焯熟里面放一些调料腌悉禅制一下，然后再裹上淀粉 ， 这样用小火炸就可以了 。迹巧炸出来睁州尘的虾又香又脆 ， 连虾皮也可以一起吃，又可以补钙 。
教你炸虾酥脆扒冲运好判仿吃的做法春梁
炸虾做罩亏清物前空瞎法
干炸大虾的做法大全
干炸大虾做法如下：鲜虾预处理，乎贺背部剪开挑出虾线 ， 用姜，盐腌半小时，用厨房纸吸干表皮的水分 。炒锅放油烧热，放入鲜虾中火唤顷亩慢炸 。炸至虾壳焦脆即可 。上桌和森时撒盐，孜然粉辣椒粉调味 。
1、准备食材 。
2、接着处理虾 。将虾头切下来，然后把虾的前三节虾皮剥下来，拽着亏神虾尾把剩余部分的壳连着拽下来 。
3、虾从侧面开刀，去掉虾的虾线 。
4、葱姜蒜切好，彩椒切丝 。
5、放入葱姜柠檬汁，此则腌制入底味 。
6、盐3克，鸡精3克，白糖3克，白醋8克，水淀粉适量，香油2克，料酒3g，调成碗汁备用 。
7、玉米淀粉加藏红花水调成水粉糊，将大虾挂匀 。
8、锅内放油烧制六成热 。销扒亏
9、加入挂糊的虾仁 。
10、炸制定型 。
11、捞出 。
12、油温升至六成热，再炸一次 。捞出备用 。
13、锅内留底油，放入葱姜蒜爆香 。
14、放入炸好的大虾 。
15、一手颠勺、一手将调好的汁倒入锅中调匀即可 。
16、出锅装盘 。
今天用大虾做美食，大虾去除虾线，放入盘中，一个黄瓜先切一下，放入盘中 。洗干净的花菜用刀切成小朵 。清洗干净后的大虾中加入适量的淀粉，抓拌均匀，起锅加油 。油温7成歼瞎热倒入大虾，转小火慢炸，炸至金黄捞出控油 。
再把花菜放入锅中炸一下，炸至翠绿后捞出 ， 倒入黄瓜和洋葱 ， 加料酒 ， 加入少许的花椒油，加点白芝麻，就可以出锅了 。大虾这样做真的是太香了，它的口感有一亏禅点点麻 ， 大虾鲜香又入味，非常的好吃，做法简单也不难，如果你喜欢也去试试 。
【干炸大虾的做法大全 干炸大虾的做法】麻辣鲜香的油炸大虾，做法一点都不难，做饭小白也能轻松学会 。好啦，美味的菜肴就可以上桌了，这道美食是不是很简单呢 ， 相信对于聪明的你来说一定倍轻松，今晚就给家人做一道，让他们品尝一下自己的销改尘手艺吧 。
干炸大虾怎么做又酥又好吃
主料：大对虾9只、肉糜3两、韭菜1小把 。辅料：鸡蛋2个、盐1克、鸡精1克、料酒2勺、胡椒粉1勺、色拉油2斤 。
步骤：
1、对虾洗干净剥胡竖壳，去掉虾线，用料酒 ， 盐，胡椒粉腌制半小时裤粗大，最好放在冰箱里 。
2、韭菜洗干净切碎 。
3、肉糜凳雀放入蛋清 。
4、切碎的韭菜和肉糜 。
5、放入盐，鸡精和胡椒粉拌匀 。
6、把拌好的韭菜肉糜，包入虾仁里 ， 用韭菜叶扎紧 。
7、包好的放进蛋黄里滚一遍 。
8、起油锅，把油烧成八成热再调小火 。
9、装盘即可 。
答：一、做干炸大虾需要的食材：
虾20只、鸡蛋2个、料酒适明猛量、面粉适量、盐适量、花椒适量、姜适量 。
二、干炸大虾的做法：
1、把虾去头，适当剪去长的虾脚 。
2、先开背，去虾线 ， 然后吸干水分 。
3、把花椒粒切碎，姜丝和葱丝切碎 。好知
4、加两个鸡蛋 。
5、放入料酒 。
6、加适量面粉和盐，拌均匀腌制大概3小时 ， 缝保鲜膜放冰箱 。
7、中火，下锅炸 。
8、炸至两面金黄就可以了 。
9、最后把干炸大激袜桥虾装盘 。
怎样干炸大虾又脆又酥
炸大虾又入味又酥又好吃的方法：用料：新鲜大虾400克、料酒2汤匙、黑胡椒粉适量、大蒜2瓣、小米椒2个、玉米淀粉2汤匙、食用油适量、花椒粒1勺、盐适量 。
步骤：
1、准备好新鲜的大虾，泡洗干净 ， 虾壳外有很多杂物也要取干净，可用小毛刷清洁每一只虾 。
2、大虾煎去虾枪和虾须 ， 用牙签挑出虾线并清洗干净 。准备好各种食材 。
3、洗好净的大虾身上还有很多残留的水分 。
4、把吸干水分的大虾放入盆中，调入料酒和黑胡椒粉，腌制10分钟 。
5、腌制大虾的时候 ， 可以制作椒盐：将花椒粒放入锅中，小火炒至干香的状态 。
6、再放入盐，继续炒至微黄 ， 然后关火 。
7、将炒好的椒盐倒在维达厨房纸上，用擀面杖擀碎 。维达厨房纸通过欧盟食品接触纸检测 ， 可直接接触食品，安桐搭全放心使用 。
8、小米椒切小段，大蒜切片备用 。
9、大虾腌制好后，将盆中的液体倒掉，然后放入玉米淀粉 。
10、接着拌匀挂浆 。
11、锅中倒入适量的食用油烧至八滑迅成热，将大虾放入锅中 。
12、中火炸至表面变色捞出控油 。
13、再次升高锅中的油温将大虾复炸一遍，待大虾变得酥脆后，捞出控油 。
14、用维达厨房纸吸去大虾的残油，减少油量的摄入更有利于身体健康 。
15、锅中留少局让拿许底油 ， 下小米椒段和蒜片炒香 。
16、倒入炸好的大虾翻炒均匀 。
17、再撒上椒盐，翻炒均匀后关火即可 。
18、椒盐大虾装盘 。