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清新毛豆粥的做法大全
主料鲜毛豆半碗
大米半碗
辅料
盐少许
香油少许
1.准备好材料 。大米提前浸泡一下 。2.加少许香油拌匀 。3.毛豆去豆荚 。4.锅里水烧开 。5.放入大米大火烧开,转中火继续煮约30分钟至粘稠 。6.毛豆加少许水用料理机打碎，加入粥锅里 。7.继续煮5分钟即可，出锅前烹入盐 。
毛豆怎么制作比较好吃有营养
1、五香麻辣毛豆将购买回来的毛豆将它用清水将它冲洗干净激友明放进锅中，还需要准备八角、干辣椒、桂皮、盐 。
在锅中放入适量的水，把准备好的调料同时加入锅中，盖上锅盖煮 。
只要豆荚中间的豆子变软了，方便食用了就可以捞出来和大家分享了 。
2、咸菜毛豆
豆荚中间的豆子剥出来洗干净放在一边备用 。还需要准备好咸菜和辣椒，用刀将它切成段状 。
油锅烧热以后将豆子房间锅里面翻炒告耐一会，加入一些水，用中火焖煮大约15分钟左右，等到豆子变成8分熟的时候加入咸菜和辣椒翻炒 。
最明告后放入一些食用盐和酱油，以及大蒜就可以装盘了 。
3、肉末毛豆
需要现将豆子从豆荚上剥离出来，然后将它洗干净放进干净的水中将它煮熟以后再捞出来将它沥干净 。
猪肉选择精肉比较合适，用刀将它剁成猪肉末，还需要准备一些红辣椒和大蒜子，都需要将它们切碎 。
油锅烧热以后，将猪肉末放进锅里面翻炒熟了以后将它盛出来 。
油锅里面再放进去一些油 ， 把之前煮好的毛豆将它放进去炒，同时加入辣椒和大蒜，炒好的猪肉末也需要放进去一起炒 。最后加入一些酱油可以上色，
菇毛豆瘦肉粥怎么做好吃
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