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清粥的做法
1食材主要食材：春笋200克 。
其他食材：粳米300克，小葱1根，盐、鸡精适量 。
2做法步骤
1.先将春笋剥去外皮、洗净 ， 切成薄片 。
2.然后用江米熬粥，熬到米粒稍微绽开时放入春笋片 。
3.等粥成糊状时放入盐和鸡精，搅拌均匀 。
4.最后再把小葱切成葱花放入粥中就可以食用了 。
3功效
春笋本来味甘性寒，与粳米烧粥，食之可通血脉，化痰涎 ， 消食胀 。
4成果图
清粥的做法大全家常
清粥是早上餐桌上比较常见的一种早餐 ， 那么慢火熬清粥的做法有哪些？各地的做法是有区别的 ， 像北方的人们比较喜欢放一些大豆、甜枣之类的，南方的人们比较喜欢放一些瘦肉、皮蛋之类的，慢火熬清粥的做法是比较多的，可以根据自己的口味来添加一些辅料 。清粥属于粥/稀饭，主要原料是大米，口味是清淡，工艺是煮 ， 难度属于初级 。
可以做蔬菜叶粥、黄瓜瓤粥、绿豆、豌豆等时令蔬菜系列的粥 。这些粥吃了可以开喂健脾 。
如果是你是不会做 ， 那我教你吧~先说绿豆粥吧，先把米下锅，然后等水开了后，就把淘好的绿豆下锅 。
一般来说，水以多点为宜 ， 然后按5分钟一翻 。避免糊锅 。然后，待绿豆85%都开花了，也就是传说中的爆腰了 。就熟了 。如果觉得白味不好吃，那就可以放一些猪油和盐，味道更可美哟 。。。。
上述关于慢火熬清粥的做法的分析，希望帮到大家 ， 也希望大家在平时的生活中可以根据自身的口味，选择一些味道不同的清粥，熬粥一定要注意火候，不要熬的时间太长 ， 也不要火太旺，那样熬出来的粥味道都不够鲜美 。
蜀黍清粥的做法蜀黍清粥怎么做好吃蜀黍清粥
主料玉米面
50克
辅料
干桔皮
1块
冰来自糖
适量
步骤
1.准备食材，大约50克的玉米面粉就可以了
2.加入适量温水，注意不要用开水，防止结块
3.搅拌均匀，静置片刻
造名4.干桔皮一块，洗净备用
5纪.坐锅烧水，放入桔皮，水开后继续熬煮5分钟，然后捞出桔皮，集缺衡席候英略弃之不用 。
6.放入冰糖，倒入搅拌好的玉米面糊，水开后再熬10分钟即可 ， 要不断搅拌！
适合病人吃的粥的做法是怎样的
团队医学导师：知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华 。
感恩自然所赐予每一种食材的特性，感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能 。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球 。地球健康 ， 人才能长久健康
！
今天要介绍的是来自《本草纲目》中的粥 。《本草纲目》中常推崇用粥作为食疗之用 。整本书总共有62首粥方,各方名下只注明功效,无剂量与煎服法，有寓补益调治功效于日常饮食之中之意 。今天就介绍一个男女老少都适合的粥食——白扁豆粥 。
今日推荐
白扁豆粥
材料：
【清粥的做法大全家常 清粥的做法】白扁豆30克，薏苡仁30克 ， 粳米50克，食盐适量 。
做法：
1.用一无油无水的炒锅 ， 开火，待稍热后加入白扁豆、薏苡仁和粳米，慢火炒至有香气飘出 。
2.把所有材料稍冲洗 ， 加适量清水煮至绵烂，加盐调味即可 。
专家点评：
煮这个粥最好用粳米，《本草纲目》中这样描述：“粳米粥为资生化育之神母” 。粳米其实就是我们在超市中看到的圆圆滚滚的那种大米，煮粥比较绵绸 。
炒米汤在书中描述的功效就是“益胃 ， 除湿” 。其实很多时候我们拉肚子了，或者出去暴晒后汗多，都很适合吃炒米粥，特别是煮出米油的炒米粥 。扁豆和薏米炒了以后，更有益脾胃，也有一定的祛湿作用，很是适合一家大小 。
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本周总值医生：林淑娴
中级营养医师，中国营养学会会员，广东省营养学会临床营养专业委员会青年委员 。
从事临床营养工作5年 。擅长各种慢性病的饮食指导和各种临床常见病的肠内肠外营养支持 。临床擅长运用各种营养测量、营养评价、膳食调查等方法进行个体化的膳食及营养状况评估，并进行一对一的饮食指导和制定各种营养治疗方案 。
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