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泡椒海带的做法
先把海带绰下水,然后改好刀 。找一个容器,里面放红黄小米椒,泡椒,盐,味精,料酒,白糖少许,把里面的作料煮一下 。最后等水不太热了把海带放进去泡就可以了 。吃的时候把它切成片按照自己的口味再调一下就好了 。主料:海带200g
辅料:生抽酱油适量、白糖适量、醋适量、辣椒油适量、泡椒适量、蒜适量
具体做法如下:
1、新鲜海带 。
2、泡椒,滴醋,酱油,蒜,辣椒油,白糖 。
3、将海带放入锅中煮熟捞出 。
4、将蒜切小块,泡椒也分出少许切碎,加入醋酱油将所有调料拌匀 。
5、捞出放凉的海带切块 。
6、将调好的汁拌入海带中 。
7、静置10分钟后就可以食用了 。
准备好海带和调料
将蒜切小块,泡椒也分出少许切碎,加入醋、酱油、辣椒油、白糖、泡椒、蒜拌匀
捞出放凉的海带切块,切成菱形小块
4将调好的汁拌入海带中,静置10分钟后就可以食用了
泡椒海带丝怎么做
1、食材:海带丝200克、泡椒50克、生抽1茶匙、植物油1茶匙、小葱1根、白芝麻适量、蒜4瓣 。2、准备食材,海带丝提前用清水浸泡一小时,洗净沥干,泡椒、蒜头、小葱切好 。
3、把海带丝放进开水锅煮开,煮2分钟左右 , 捞出控水,也可以过凉开水 。
4、将切碎的蒜头在植物油中煸炒出香 。
5、倒入海带丝,稍加翻炒,加生抽进行调味,继续翻炒
6、最后倒入泡椒翻炒片刻,撒入葱花即可 。
【泡椒海带的做法全过程视频 泡椒海带的做法】7、盛入盘中,撒上白芝麻,即可享用了 。