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彩虹面条的做法
材料酱油1汤匙，醋2茶匙 ， 糖3汤匙
做法
1：准备一些彩色面团，可以用各种天然色素来调色，绿色面团是加了绿茶粉的，黑色面团可以用墨鱼粉竹炭粉黑米粉等 。黄色面团是加了鸡蛋黄的，橘红色面团则是胡萝卜汁，白色面团当然是原味面团了 。所以的面团和好，都有一个共性，那就是面团要和的比较硬，才好操作，我第一次和肆试验的时候，面团太过于柔软 ， 结果要用很多干粉，简直要在面粉堆里操作，影响操作和外观 。
2：将所有的面团擀成一般厚薄的面片，厚度大约3毫米左右，因为面团非常干 ， 所以完全不唤庆轿用干粉，可以直接在面板上操作 。擀好的面片可以铺一张保鲜膜来保湿 。直至所有的面团擀好 。
3：把所有的面片用刀子切开 ， 2-3片 。
4：因为面片很干，不容易粘合在一起，所以用刷子或差液手指在面片上抹少许水 。
5：需要的面片用水叠放粘合后，轻轻的压一下，使粘合更紧密 。
6：因为要切花边，切掉边的颜色会不全了 。所以多加两层面片，数一数，是七层哦！
7：用刀子切下压好的面块上的一条 。厚度大约是3-4毫米 ， 太长不好切，可以把面块的两头切掉一部分 ， 稍修整掉一些 。
8：用擀面棒顺着花纹的方向，用力的擀压过去 。压成面条 。
9：用轮刀切掉旁边的部分 ， 压出条纹，面条就更漂亮喽！