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鸡造型馒头的做法图解
小鸡馒头的做法步骤现在才知道馒头也能做出这么多的花样,简直是美爆了 , 外面根本就买不到这样的馒头!!吃着这么漂亮的馒头,感觉心情都很好了呢~下面是小鸡馒头的做法,一起来学习下好拦耐吧:
小鸡馒头食材介绍
面粉300克,南瓜泥170克,白糖20克,酵母粉3克,红豆沙适量,红曲粉适量,黑巧克力适量,
小鸡馒头的做法步骤
1、把面团原料全部混合 , 和成光滑适当的面团 , 盖上保鲜膜饧5分钟 。
2、取一小块加入少许红曲粉揉匀 。
【鸡造型馒头的做法图解大全 鸡造型馒头的做法图解】3、擀成圆薄片 , 用小号叶形模具切出形状,用来做鸡冠 。
4、再取一小块面团揉成7个小圆球,用刮板在中间压一下,做小鸡的嘴巴 。
5、剩下的南瓜面团搓成长条等分成7份 。
6、揉匀摁扁包入适量红豆沙 。
7、粘紧收口,收口朝下 。
8、把鸡冠和嘴巴沾衡迟点水分别摆上 , 发酵至2倍大 。
9、冷水上锅,上汽后中火蒸15分钟左右 。蒸熟后,为避免友春热胀冷缩,关火后 , 先将锅盖稍微掀开一条小缝,等3--5分钟后,再完全打开 。
10、黑巧克力放入裱花袋隔水融化,画出表情即可 。
11、成品图
12、成品图
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鸡造型馒头的做法图解大全
小鸡馒头的做法步骤现在才知道馒头也能做出这么多的花样,简直是美爆了 , 外面根本就买不到这样的馒头!!吃着这么漂亮的馒头,感觉心情都很好了呢~下面是小鸡馒头的做法,一起来学习下好拦耐吧:
小鸡馒头食材介绍
面粉300克,南瓜泥170克 , 白糖20克,酵母粉3克,红豆沙适量,红曲粉适量,黑巧克力适量 ,
小鸡馒头的做法步骤
1、把面团原料全部混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜饧5分钟 。
2、取一小块加入少许红曲粉揉匀 。
3、擀成圆薄片,用小号叶形模具切出形状 , 用来做鸡冠 。
4、再取一小块面团揉成7个小圆球,用刮板在中间压一下,做小鸡的嘴巴 。
5、剩下的南瓜面团搓成长条等分成7份 。
6、揉匀摁扁包入适量红豆沙 。
7、粘紧收口,收口朝下 。
8、把鸡冠和嘴巴沾衡迟点水分别摆上,发酵至2倍大 。
9、冷水上锅,上汽后中火蒸15分钟左右 。蒸熟后,为避免友春热胀冷缩 , 关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等3--5分钟后,再完全打开 。
10、黑巧克力放入裱花袋隔水融化,画出表情即可 。
11、成品图
12、成品图
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萌鸡小馒头的做法和技巧有哪些
用料材料
A.白色面团:
新良自发馒头粉200搞子院攻早拿社次节统g
水110g
B来自.新良面团:
新良自发馒头粉200g
南瓜粉20g
水120g
C.红曲粉3g
D.黑巧克力适量
超级萌的小鸡馒头的做法
倒入200g面粉
倒入110g纯净水
边倒水边将面按呢吧啊显绿欢总弱理照团和成棉絮状
盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大
制作黄色面图案
1.将面粉和南瓜粉一起倒入盆中,混合均匀
2.加入水,和成棉絮状 , 揉至成团
3.盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大
4.在面板上撒上干粉,将发酵好的面团取出,将面团放在满题山屋令技杨刑住如转面板上,轻拍排气
5.用擀面杖擀平
6.从赶导第却乎项源诗练零业侧面卷起
7.对折,再擀
8.再擀,再从边缘卷起,揉光滑,
9.将面团留出10g数后,平均分成6团
10.然后揉圆
11原元西杀发之算按氧.放在笼屉上
制作红色面团
1.把10g白色的面团加入红曲粉,导短具试适然后擀成薄面片
2.用裱花嘴切出圆形
3.再用之茶记乎周局刀切成心形
4.再做成鸡冠状
5.由过跟官酸取出黄色面团,在面板上撒上干粉,将发酵好的面团取出,将面团放在面板上,轻拍排气,用擀面杖擀平 , 从侧面卷起 , 对折,再擀
6.再擀,再从边缘卷起 , 揉光天晶务质生艺延某括院滑,同样是取出10g,然后平均分成6团,然后揉圆
7.取一部分黄面搓成小圆用刮板在中间压一下,做成小鸡的嘴巴状
8怎粮众消盟器当燃.将鸡冠和嘴巴装饰上去,就可以上锅蒸啦(冷水上锅 , 上汽后蒸15分钟),正好后静置5分钟
蒸好后用巧克力笔画上眼睛等表情 , 即可
小鸡馒头就完成啦
怎样蒸小动物馒头窍门
动物馒头的做法如下:需要提前准备食材包括:面粉500g 。玫瑰花谈衡茶适量,芝麻适量 。
1、面粉加入水 , 酵母,和面
2、揉面团
3、取一小块面团 , 加入玫瑰花茶,染成粉含搜做色
4、牙签 , 黑芝麻准备好,取白面团一块,揉圆,用粉色面团,芝麻做漏握成动物的形状
5、取一下快面团,做成扁圆形,用剪刀制作刺猬的造型
6、制作好的小猪和刺猬
7、然后放入蒸锅
8、蒸10分钟即可