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鸡蛋米饭饼的做法
主料米饭
1碗
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
绵白糖
适量
步骤
1.这是头一天剩的黑豆米饭,我加了糯米,所以很黏 。
2.带上手套将米饭团成圆瓷实后,轻轻压成半公分厚的小饼 。
3.鸡蛋加糖打散 。
4.热油 。
5.用筷子姜饭饼沾满鸡蛋液一个个发到油锅里炸,翻动,鸡蛋熟了 , 两租唯面金黄即可 。
6.装盘,配上牛奶,美味早餐 。
小贴士
米饭要有糯米的成分够黏才可以 。贺答
炸的时候不要时间长,米饭本身就是熟的,蛋液金黄即可 。
不喜欢吃甜的可以弊拍培将糖换成盐 。
主料米饭1碗鸡蛋2个辅料油适量绵白糖适量
步骤
炸米饭饼的做法步骤11.这是头一天剩的黑豆米饭,我加斗局了糯米,所以很黏 。
炸米饭饼的做法步骤22.带上手套将米饭团成圆瓷实后,轻轻压成半公分厚的小饼 。
炸米饭饼的做法步骤33.鸡蛋加糖打散 。
炸米饭饼的做法步骤44.热油 。
炸米饭饼的做法步骤55.用筷子姜饭饼沾满鸡蛋液一个个发到油锅里炸,翻动,鸡蛋熟了,两面金黄即可 。
炸米饭饼的源悄做法步骤66.装空裂让盘,配上牛奶,美味早餐 。
鸡蛋米饭饼的做法大全
材态镇料剩旦链饭1碗、鸡蛋1个,葱
做法
1、盐少许加入鸡蛋液中打匀 。
2、隔夜剩饭加葱模闭孙花拌匀
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀 。(记得不要蛋液全部倒光)
4、然后 , 把饭捏成方形块状 。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右 。
5、取出后 , 在表面上再刷一层蛋液 。
6、热油锅 , 开小火煎到两面金黄色 , 撒上芝麻粒即可啦 。
小诀窍
1、饭成型的话 , 一定要拌好后放入冰箱冷冻一下 。最好是家里有方形的磨具,可以一次做好多块,饭压出来才好看 。我偷懒没有用 。
2、油要放到差不多是饭的一半深度最好,这样煎不会粘底 。
真心回答望采纳,谢谢!
食材
米饭1碗
鸡蛋1个
红萝卜适量
葱适量
盐适量
咖喱粉适量
油适量
步骤
1.准备锋唤仿好食材 。
2.红萝卜链高和葱切碎 。
3.鸡蛋打入碗中,加入葱、红萝卜和咖喱粉 。
4.加银纤入盐搅拌均匀 。
5.再加入米饭搅拌均匀 。
6.锅内热油,倒入拌匀的米饭 。
7.定型后翻面,煎至两面金黄即可 。
湘小笼的小笼包好吃吗
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大米饼做法一,材料
豌豆、隔夜饭(饭一定要先热热哦)、胡萝卜切丁、面粉、盐等调料 。
做法
1、鸡蛋加盐和胡椒粉后打散备用 。
2、炒锅放少许油 , 油热放葱花、胡萝卜丁、碗豆炒熟 。
3、将炒好的菜和米饭倒入前面备好的蛋液里,再放少许面粉和盐搅拌均
匀 。
4、平底锅放少许油,倒入搅拌均匀的米饭蛋液 , 困哗用铲子压平 。
5、小火煎至两面上色,就可以出锅了 。下面的大米饼看上去怎么样,还不错吧 。
做法二,
材料
火腿片,生菜叶,油 , 鸡蛋,米饭,腌萝卜条 , 番茄酱,沙拉
做法
1.动手把米饭弄成圆米饼,搅个蛋液把米饼放入其中裹一下再放入平底锅煎熟 , 当然别忘了刷层油,煎至两面呈金黄色即可 。
2.两层米饼中间夹入生菜叶、火腿片、腌萝卜条再抹点沙拉或番茄酱,很营养的一份早餐饼就完成了!
做法三 ,
材料
冷米饭1碗,葱5条,鸡蛋2个,盐1勺
做法
1、把鸡蛋打碎和米饭搅在一起 。
2、葱切小一点放在米饭上,再放盐不停的搅 , 搅,搅 。
3、放在锅里炸个几分钟就ok啦 。
4、最后放在冰箱你冷冻1个小时 。
做法四,
材料
主料:面粉,鱼肉,辅料:豆腐,香菇,红柿子椒,鸡蛋,小葱 , 调料:盐,鸡精
做法
1、将面粉用水和好后,放置半小时备用,豆腐、小葱、香菇、柿子椒分别切成末,将鱼肉去皮后切成鱼米,加入一个鸡蛋,少许盐、水淀粉搅拌均匀;
2、坐锅点火倒入油,油热后放入拌好的鱼米煸炒,再放入豆腐、小葱、香菇、柿子椒,加入盐、鸡精翻炒均匀,取出晾凉备用;
3、将面团揉好后制成面坯 , 装入炒好的馅制成饼,逐个完成后放入锅中煎至两面金黄色即可食用 。
做法五 ,
材料
剩米饭,鲜虾仁,胡萝卜,杏鲍菇,豌豆,料酒,黑胡椒,盐
做法
1、虾纳尺简仁洗净沥干水份,切成小粒,加料酒 , 黑胡椒,少许盐腌一会儿 。胡萝卜和杏鲍菇切成小?。?
2、豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份;油锅姜片暴香 , 入虾仁炒至变色即盛出;另起油锅 , 入胡萝卜丁翻炒;洞裤(这两步,尽量少加些油,因为后面还要入锅煎,油多了,吃起来会腻 。)
3、倒入胡萝卜丁和杏鲍菇?。谷朊追钩丛? ,并加盐和少许糖调味 。(盐和糖可以事先融于水中 , 水可以稍微多些,让米饭的粘性更大 , 更容易做成米饼),倒入虾仁翻炒均匀;
【鸡蛋米饭饼的做法大全 鸡蛋米饭饼的做法】4、待炒好的米饭稍凉后 , 便可做成米饼,入加了油的平底锅小火煎,煎至两面金黄即可 。(一定要等一面煎定型后才翻面,不然容易散)煎好的米饼趁热吃非常香 。