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鸡蛋炸馒头的做法
炸馒头的制作方法也是非常简单的，首先，我们可以把馒头切成小块，然后打入两个鸡蛋 。在碗中等到鸡蛋搅拌均匀之后 ， 我们再把馒头纯辩均匀的粘上一些鸡蛋液，然后再放入锅中炸 。一、炸馒头的制作方法 。
小编建议，大家首先把馒头切成片，或者是切成小块，然后再把馒头均匀的粘上一些鸡蛋液，等到均匀的沾上鸡蛋液之后，我们也是可以选择去放入到油锅当中进行炸制 。在这里，大家一定要注意，需要加入多一些的油，这样炸出来的馒头才会更加的香一些，炸出来的馒头才会更加的脆 。当馒头炸到两面金黄的时候，我们就可以把馒头捞出来，然后再加入一些孜然和辣椒面，搅拌均匀就可以了 。
二、炸馒头的注意事项 。
我们加入一些鸡蛋液，是为了能够让馒头在炸的过程当中不容易散 ， 而且也是会让馒头炸的更大的香一些 。其实大家自己在家里面炸馒头的时候不用加入太多的油，可以使用间的方式，等到煎熟之后再撒入一些辣椒面儿和孜然效果也是一样的 。其实炸馒头也就跟我们平时在外面买的一些膜片是一明裤派样的 ， 会更加的好吃一些 ， 平时也可以制作炸馒头给孩子吃 ， 能够让孩子把炸馒头当做一个小零食 ， 大家也是可以选择把馒头整个放下去进行杂志，但在这里，我们需要选择一些小的馒头，然后再准备一些炼乳 。
三、总结 。
小编希望大家能够在炸馒头的时候控制一下油温，这样馒头不容易炸糊 。如果没有注意激贺控制油温的话，馒头就非常的容易炸糊，让整个馒头的口感都会变得非常的糟糕 。炸馒头的制作方法也是非常简单的，大家也是可以在家里面去进行制作 。
把馒头切成薄片，打两个鸡蛋 ， 加盐搅拌均匀，把馒头裹上鸡蛋烂伍辩液，起橘坦锅烧油，油热下锅炸，炸至两面金饥缺黄捞出即可 。
炸馒前尘头在制作的时候可以在外面裹上一层蛋液，这样炸出来的馒头特别的酥脆 ， 而且口感特别好 ， 炸出岁缺来的馒头乎悔辩也特别香 。
在咱买它的时候一定要裹上鸡蛋液，其次再放入90度的油锅中进行炸馒头，这样才能够炸出又酥又脆的馒头 。
鸡蛋炸馒头的做法大全
煎馒头片裹鸡蛋的做法如下：1、馒头准备两个 。
2、馒头切片 。
3、鸡蛋打入碗内，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀 。
4、将馒头片放入蛋液中，均匀裹满蛋液 。
5、平底锅烧热 ， 倒油，将粘满蛋液的馒头片放银晌入，煎至两面锋厅锋金黄，即可出锅 。
蛋煎馒头片是一道以馒头、盐、油、胡椒粉为主要食材伏升制作的美食 。蛋液中加入盐、胡椒粉，会让馒头片风味更加 ， 喜欢孜然口味，就加点孜然粉 。在做煎馒头片裹鸡蛋时要用中火，太大了容易糊 。
蛋清炸馒头怎么做
鸡蛋炸馒头妈发政怎么做材料
荷兰豆，虾，蒜头，姜，干他辣椒，鸡蛋，生粉，鲜贝露调味汁 ， 盐
做法
虾的处理：
a：虾去壳 ， 去泥线，洗净，在虾肚子上划上几根略房助整声次须致格压刀 ， 这样炒出的虾仁不会缩卷的厉害 。
b：用纸巾吸还吸水 。
步骤
1、荷兰豆洗净去数由领娘茎，斜对切，姜切丝，蒜切片，干辣椒去籽切菱形 。
2、清水中加两滴油，荷兰豆下水焯 。
3、荷兰豆捞起沥水 ， 焯的机车血室升那个汤汁待用 。
4、虾散国居况组另报史电他仁加半汤匙蛋清，1/3匙生粉，抓匀 。
5、下油锅略炸捞起沥油 。
6、锅中留底油，将姜、蒜、干辣椒下锅爆香 。
7、加入荷兰豆略炒后加少许盐 ， 加入焯荷兰豆的水 。
8、加2汤匙量的鲜贝露 。
9、放入虾仁拌炒1分钟即可 。
蛋煎馒头的做法
大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！随着气温的逐渐升高 ， 家里没有吃完的馒头，隔一夜就会变得很干硬，即便重新加热、馒头皮还是不好嚼 ， 扔掉把太可惜了、勉强吃就觉得难受，那这些馒头应该怎么处理呢？
今天，我就教大家一个方法、解决这个日常小难题，这方法还是跟村里老奶奶学的，她每次这样做，家里的小孙子都抢着吃，其实也非常简单，就是把这些干硬的馒头切成小丁、煎着吃，有时候直接用淡盐水浸一下煎、咸香松软，如若在里面加一些火腿丁、蔬菜丁或者鸡蛋 ， 秒变营养餐、连炒菜都省了 。
【黄金馍丁】
原料常见、做法简单，
分分钟把剩馒头变成美味零食，家里小孩抢着吃
。
1.把火腿肠破开、切成粒，小葱几根、切成葱花，准备两个剩馒头、切成馒头丁，小盆中打入3个鸡蛋黄 ， 用筷子搅拌打散成蛋液备用 。
2.然后把蛋液均匀淋在切好的馒头丁上面，用筷子搅拌一下，尽量把每个馒头丁都蘸上蛋黄液 。只用蛋黄煎出来非常的金黄漂亮 ， 在家做连蛋清一起用也无妨 。
3.锅内烧油、油热以后倒入火腿肠粒煸炒一下，倒入葱花煸炒一下 。
然后再倒入馒头丁翻炒，撒上食盐2克 ， 继续翻炒至馒头丁外皮焦脆金黄，就可以出锅装盘了 。
最后撒上一点黑芝麻点缀一下，色泽更好看还更营养 。家里有剩馒头的朋友赶紧试试吧 。
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