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软面丝馍做法视频
最近非常喜欢发酵类的面食，因为面团经过发酵合更容易被人体所吸收，也更容易消化 。总吃面食 ， 就得想办法将面食变着花样来做，否则没人捧场哟 。路过馒头店那一层层的，一条条的千丝万缕般的馒头卷 ， 实在是太诱人了 ， 好想吃哦 。对于一个吃货 ， 尤其一个喜欢研究吃的吃货来说 ， 没有什么是不可能的，那就动手操作吧 。下面就将我这种充满幸福感的美食同大家一起分享一下吧 。
盘丝卷
[食材用料]：普通面粉300克、水握扰150克、酵母3克、糖并皮山10克、食用油适量
制作过程：
1、首先将所需要的食材全部准备好 ， 这样操作起来更方便 。
2、将所有材料混合 ， 揉成三光：即所谓的手光（滑）、面光（滑）、盆光（滑） ， 揉好的面团盖好保鲜膜进行室温发酵 。
3、用手指戳个洞，看一下，洞口不回缩、不塌陷就表示发绝中酵可以了 。
4、发酵好的面团，进行揉面排气，然后等分成40等份（可以根据你个人所喜欢大小来等分剂子） 。
5、取一个小剂子将其搓成长条，一次搓不成很长的话 ， 就先搓一点 ， 然后醒发 ， 一会儿再搓长就很容易了 。
6、依次将其面团搓成细长条，越细长越好，每十条为一组，将其并列在一起，如图所示 。
7、用刷子沾上食用油，在细长面条上面均匀的刷上一层油（这里喜欢吃有咸味的，可以在这一步中再撒上点盐） 。
8、从一端开始卷起来，边卷边有些抻拉那样的卷起来 。
9、全部卷起来后，竖放起来，将收尾处塞到一端，依次做好，收口朝下放置 ， 放入蒸锅中醒发10分钟，然后大火烧开，转中火15分钟，关火焖5分钟再开盖 。
10、蒸好喽，丝丝缕缕的 ， 而且成品非常松软，很好吃哦 。
11、用筷子一挑动，就用到了儿子那句，这是个面条馒头吗，哈哈，也很形象哦 。
小贴士：
1、食材中所用到的糖只是起到更好发酵的作用，并非是甜甜口感，喜欢吃甜，可以加大糖的用量，不过酵母就一定要用耐高糖的酵母哦 。
2、蒸好的馒头，注意不要关火就开盖 ， 一定要焖制5分钟左右，这样做好的馒头不容易回缩 。
北方人的气候适合小麦的生产，因此北方人多以面食为主 ， 馒头、面条是他们的主食 。北方家家户户都可以看到擀面杖，一根擀面杖可以做出劲道十足的包子、馒头，还有手擀旦贺面 。北方的馒头口味也很多，有人喜欢用南瓜和面粉揉在一起做成南瓜馒头 。那么好吃的南瓜馒头要怎么蒸出来呢？
很多人喜欢下厨的过程，因为他们享受做饭的时间，觉得美味的食物是对自己的犒赏蒸南瓜馒头看起来不难，但是想要南头松软乱迟裂有嚼劲还是需要有一定技巧的 。怎么做出美味的南瓜馒头呢？做法如下：
250克南瓜立方体
300g多用途面粉 ， 多加粉剂
盐少许
2-4汤匙糖
2茶匙速溶酵母（夏季1和1/2茶匙）
清洁南瓜;去除皮肤和填充物，切成小立方体 。把所有的立方体放在蒸锅里 。
蒸20分钟左右，直到软化 。然后将其混合，直到非常光滑 。冷静下来，卢克温暖 。
在立式搅拌机的搅拌碗中，加入万能面粉 ， 盐，糖和酵母 ， 然后倒入南瓜泥 。
揉6-8分钟，直到您获得光滑，有弹性和柔软的面团 。将其转移到一个碗中，用塑料包装纸覆盖，直到面团几乎是双倍大小 。
将面团分成两半 。塑造一个长的日志成两半 。
切成哗闭8个小部分 。然后重复完成另一半 。
把大量的冷水加到一个大锅子里，把蒸笼放好 。将小圆面包放入蒸锅内，在水沸腾15分钟后计数 。等待3-5分钟，然后揭开盖子 。保暖 。
如果你想制作漩涡版：根据中国馒头制作纯白面团 。我们需要南瓜面团的一半 。
将两个面团球重新揉搓至平滑 ， 然后将每个面团滚至大矩形（长约20cm，宽约9cm） 。将南瓜包装纸放在白色的包装纸上，然后将包装的包装纸紧紧地卷起来 。
将长记录分成两个较短的记录 。在操作台上滚动时，取出一根，稍微按压木头使其更长，更紧 。用锋利的刀，丢弃两端，将剩余部分切成6等份 。重复完成所有 。
把大量的冷水加到一个大锅子里，把蒸笼放好 。将小圆面包放入蒸锅内，在水沸腾15分钟后计数 。等待3-5分钟，然后揭开盖子 。保暖 。
所需材料：
水、安琪酵母、泡打粉、低筋面粉、白砂糖、食用油、黄心红薯
步骤：
1、温水将安琪酵母粉、泡打粉融化后 ， 与面粉、泡打粉、白桐腊砂糖揉纯丛成面团
2、将揉好的面团分成2份，局裤滑一份加入蒸熟的黄心红薯揉匀
3、将两款面团分别擀成1CM的面饼
4、红薯面涂切条后铺在白面团上，将白面团卷成圆柱体，切成大小合适的馒头
5、放入蒸笼内发酵，发酵好后开火蒸熟即可
软面丝馍做法视频大全
最近非常喜欢发酵类的面食，因为面团经过发酵合更容易被人体所吸收 ， 也更容易消化 。总吃面食，就得想办法将面食变着花样来做 ， 否则没人捧场哟 。路过馒头店那一层层的，一条条的千丝万缕般的馒头卷，实在是太诱人了，好想吃哦 。对于一个吃货，尤其一个喜欢研究吃的吃货来说，没有什么是不可能的，那就动手操作吧 。下面就将我这种充满幸福感的美食同大家一起分享一下吧 。
盘丝卷
[食材用料]：普通面粉300克、水握扰150克、酵母3克、糖并皮山10克、食用油适量
制作过程：
1、首先将所需要的食材全部准备好 ， 这样操作起来更方便 。
2、将所有材料混合，揉成三光：即所谓的手光（滑）、面光（滑）、盆光（滑），揉好的面团盖好保鲜膜进行室温发酵 。
3、用手指戳个洞，看一下，洞口不回缩、不塌陷就表示发绝中酵可以了 。
4、发酵好的面团，进行揉面排气，然后等分成40等份（可以根据你个人所喜欢大小来等分剂子） 。
5、取一个小剂子将其搓成长条，一次搓不成很长的话，就先搓一点 ， 然后醒发，一会儿再搓长就很容易了 。
6、依次将其面团搓成细长条 ， 越细长越好，每十条为一组，将其并列在一起，如图所示 。
7、用刷子沾上食用油，在细长面条上面均匀的刷上一层油（这里喜欢吃有咸味的，可以在这一步中再撒上点盐） 。
8、从一端开始卷起来，边卷边有些抻拉那样的卷起来 。
9、全部卷起来后 ， 竖放起来，将收尾处塞到一端 ， 依次做好，收口朝下放置，放入蒸锅中醒发10分钟，然后大火烧开，转中火15分钟 ， 关火焖5分钟再开盖 。
10、蒸好喽，丝丝缕缕的，而且成品非常松软，很好吃哦 。
11、用筷子一挑动，就用到了儿子那句 ， 这是个面条馒头吗，哈哈 ， 也很形象哦 。
小贴士：
1、食材中所用到的糖只是起到更好发酵的作用，并非是甜甜口感，喜欢吃甜，可以加大糖的用量，不过酵母就一定要用耐高糖的酵母哦 。
2、蒸好的馒头，注意不要关火就开盖，一定要焖制5分钟左右，这样做好的馒头不容易回缩 。
北方人的气候适合小麦的生产，因此北方人多以面食为主，馒头、面条是他们的主食 。北方家家户户都可以看到擀面杖 ， 一根擀面杖可以做出劲道十足的包子、馒头，还有手擀旦贺面 。北方的馒头口味也很多，有人喜欢用南瓜和面粉揉在一起做成南瓜馒头 。那么好吃的南瓜馒头要怎么蒸出来呢？
很多人喜欢下厨的过程 ， 因为他们享受做饭的时间，觉得美味的食物是对自己的犒赏蒸南瓜馒头看起来不难，但是想要南头松软乱迟裂有嚼劲还是需要有一定技巧的 。怎么做出美味的南瓜馒头呢？做法如下：
250克南瓜立方体
300g多用途面粉 ， 多加粉剂
盐少许
2-4汤匙糖
2茶匙速溶酵母（夏季1和1/2茶匙）
清洁南瓜;去除皮肤和填充物，切成小立方体 。把所有的立方体放在蒸锅里 。
蒸20分钟左右，直到软化 。然后将其混合 ， 直到非常光滑 。冷静下来，卢克温暖 。
在立式搅拌机的搅拌碗中，加入万能面粉 ， 盐，糖和酵母，然后倒入南瓜泥 。
揉6-8分钟 ， 直到您获得光滑，有弹性和柔软的面团 。将其转移到一个碗中 ， 用塑料包装纸覆盖，直到面团几乎是双倍大小 。
将面团分成两半 。塑造一个长的日志成两半 。
切成哗闭8个小部分 。然后重复完成另一半 。
把大量的冷水加到一个大锅子里，把蒸笼放好 。将小圆面包放入蒸锅内，在水沸腾15分钟后计数 。等待3-5分钟 ， 然后揭开盖子 。保暖 。
如果你想制作漩涡版：根据中国馒头制作纯白面团 。我们需要南瓜面团的一半 。
将两个面团球重新揉搓至平滑，然后将每个面团滚至大矩形（长约20cm，宽约9cm） 。将南瓜包装纸放在白色的包装纸上，然后将包装的包装纸紧紧地卷起来 。
将长记录分成两个较短的记录 。在操作台上滚动时，取出一根，稍微按压木头使其更长 ， 更紧 。用锋利的刀，丢弃两端，将剩余部分切成6等份 。重复完成所有 。
把大量的冷水加到一个大锅子里，把蒸笼放好 。将小圆面包放入蒸锅内，在水沸腾15分钟后计数 。等待3-5分钟 ， 然后揭开盖子 。保暖 。
所需材料：
水、安琪酵母、泡打粉、低筋面粉、白砂糖、食用油、黄心红薯
步骤：
1、温水将安琪酵母粉、泡打粉融化后，与面粉、泡打粉、白桐腊砂糖揉纯丛成面团
2、将揉好的面团分成2份，局裤滑一份加入蒸熟的黄心红薯揉匀
3、将两款面团分别擀成1CM的面饼
4、红薯面涂切条后铺在白面团上 ， 将白面团卷成圆柱体 ， 切成大小合适的馒头
5、放入蒸笼内发酵，发酵好后开火蒸熟即可
黄瓜煎软面汁馍的做法
黄瓜汁可以替代食用色素蒸馒头的 。做法如下：
1、两根黄瓜用榨汁机打成素菜汁，过滤掉较大手皮的残渣备用 。
2、1000克白面加入18克酵母 ， 4克酵母伴侣混合均匀，用黄瓜汁和成面团 。
3、发酵2小时后，取出面团，调整面团的软硬程盯核度，想吃筋道一些的馒头可以多揉进些干面粉；想吃松软一些的馒头可以少揉进些干面粉 。
4、调整好硬度静置25分钟后 ， 将面团均匀的分成20份，揉成凯薯掘想要的形状上锅中火蒸20分钟即可 。
黄瓜汁和面做馒头不如用轿咐波菜差做汁做呢更绿胡萝卜汁更好蒸多久都不用担心变色只不过这些做法也就是图个新鲜至于味道也还虚帆衡是没什么区别现在也不算是创意罗
黄瓜皮糕点，黄瓜点心，糕点 ， 蔬菜糕点 ， 蔬菜点心，碗蒸小点心，碗蒸小糕点 ， 黄瓜碗蒸糕点，点心，烹饪技档凯巧，家常美食，舌尖的味道 ， 美食，家常菜，最好吃，美味，菜系，主食，早餐，搏蠢坦面食 ， 面点基桐，面食制作技巧
……灶亮没听说过这种做法 。。。估计不会好吃到哪去 。。不过要搞创意的话，可以把隐桐宽黄瓜水掺进轮侍面里，和面 。估计馒头会是绿色的 。应该很健康 。不过要是我的话，我会用黄瓜水做面膜敷脸 。哈哈、
可以
馒头怎么做才会又松又软
要使蒸的馒头又松又软，可以从以下几个方面做起：1.准备面团：将面粉和酵母混合均匀，加入适量温水揉成面团 。揉好的面团要醒发至少1小时 ， 直到面团发酵至两倍大 。
2.揉面：将发好的面团压扁，揉成光滑的面团，然后再次醒发30分钟 。
3.切割：将醒发好的面团切成大小均匀的小面团 。
4.搓圆：将小面团搓成圆形，放在案板上，再用手按压成薄饼状 。
5.醒发：将饼状面团摆放在醒发布或干净的面巾上 ， 再次醒发30分钟至1小时 。
6.蒸制：将醒发好的馒头放入蒸锅中，用大火蒸制10-15分钟 。蒸好的馒头表面要有白色的蒸汽，取出后可以在表面刷一层油，以免表面干燥 。
注意事项：
1.面团中的水分要掌握好 ， 水分过多或过少都会影响馒头的口感和质量 。
2.发酵的温度也很重要 ， 一般来说，室温下的发酵时间要比较长，冬天发面要比夏天时间长 。
3.蒸锅中的水量不宜过多，否则会影响馒头的口感和质量 。
4.馒头排列要均匀，不要过于拥挤 。
5.蒸制时间要根据馒头大小和蒸锅火力进行调节，以免馒头过熟或过生 。
总之，发面蒸馒头需要注意水分、发酵温度、蒸锅水量、馒头大小、排列和蒸制时间等多个因素，才能蒸出口感好、松软的馒头 。
同时，很荣幸向您推荐一款高品质的馒头专用粉——正宇馒头粉，它采用北纬33°淮海平原优质小麦为原料，经过优质加工工艺，可以让馒头口感更为暄软、香甜，吃起来更加美味 。
正宇馒头粉的配比经过严格的专业研发和测试，可以让馒头制作更为方便快捷，同时也保证了馒头的品质和口感 ， 出品率高 。
制作出的馒头洁白光亮、柔软蓬松、组织结构排列有序 ， 口感暄软，麦香味浓 。
而且，它的生产过程严格按照国家食品卫生标准，保证了产品的安全卫生，因此，它非常适合家庭和食品加工行业使用 。
如果您想要制作出更加美味的馒头，我非常推荐您试试正宇馒头粉 。它不仅可以让您轻松制作出口感好、麦香味浓的馒头，而且价格也非常实惠，相信您一定会非常满意的 。
步骤如下：
1、在温水里加入糖，不要太多，馒头太甜反而不好，加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了，但是不要太大，热胀冷缩，太大也不美观 。
2、一些家用电饭煲买的时候会有专门蒸东西的器具，在电饭煲里加开水，这样更省时间，把馒头放在器具上面慢慢蒸，等待一段时间就差不多了，可以用筷子碰一碰，看看松软程度，感觉软软的，又有香味，那就好了 。
【软面丝馍做法视频大全 软面丝馍做法视频】3、先打开电饭煲冷却一段时间，不要太长，馒头冷了就不好吃了，把电饭煲开到保温就行，再和上，等到吃饭就可以弄出来吃了，这个吃起来一定是软软的，甜甜的，可口宜人，可搭配一些调味品或者榨菜一起吃 ， 味道很好 。