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蒸咸米的做法
第一部:把大米倒入大一点的碗里,倒入适量清水没过大米,然后泡发一个小时;把干香菇、花生米、干贝分别洗净,再倒入清水泡发一个小时,把这些食材清洗干净再泡发是有目的,下一个步骤要用到这些泡发的水 。第二部:把100克的瘦肉先切条再切丁 , 胡萝蠢明卜只要用半个,把它去皮再切丝,切好全部放盘子里备用;把葱切小段 。
第三部:把泡发好的干贝、花生米、干香菇的水分别倒入一个干净的碗里备用,再把泡发好的大米清洗干净备用 。
第四部:雀档塌起锅烧油,放葱白炒香,然后倒入干贝、花生米、香菇炒香 , 再倒入胡萝卜丝、瘦肉丁、虾米煸炒,炒至瘦肉变色 。
第五部:然后倒入大米翻炒,倒入一勺盐,两勺生抽翻炒均匀,把大米的水分炒至微干即可;然后把炒好的全部食材倒入电饭锅里 。
第六部:把泡干香菇的水倒入电饭锅里,水刚好没过大米即可 , 加盖按煮饭键 , 在这期间我们可以去煮汤啦!
第七部:时间到打开盖子,香喷顷圆喷的福建闽南咸饭做好了 , 再撒上葱花搅拌一下即可享受美食了 。
先米饭的做法,就是在做米饭的时候枯羡,加上一定的佐料 , 可以适当的加一些盐,这样没携拍做出来的隐哗米饭既好吃而且也闲咸
我们在做咸米饭的时候,通常可以准备两个咸鸭蛋 。
然后 , 去掉咸蛋的青,然后把黄捣碎,在热锅下楼下用芹塌鸡亩携蛋,然后炒散,把米饭迅首伏下入再放入咸蛋黄 。
咸米饭的家常做法,我觉得鲜米饭就是放点菜放上油,然后放上盐,然后再焖饭,这就是咸米饭的做法
咸米饭的家常做法 。实际有怎么做都是属于家常做法,这就要根据你爱吃哪个口味就去做哪
蒸咸米的做法大全
第一部:把大米倒入大一点的碗里,倒入适量清水没过大米,然后泡发一个小时;把干香菇、花生米、干贝分别洗净,再倒入清水泡发一个小时,把这些食材清洗干净再泡发是有目的 , 下一个步骤要用到这些泡发的水 。第二部:把100克的瘦肉先切条再切丁,胡萝蠢明卜只要用半个,把它去皮再切丝,切好全部放盘子里备用;把葱切小段 。
第三部:把泡发好的干贝、花生米、干香菇的水分别倒入一个干净的碗里备用,再把泡发好的大米清洗干净备用 。
第四部:雀档塌起锅烧油,放葱白炒香,然后倒入干贝、花生米、香菇炒香 , 再倒入胡萝卜丝、瘦肉丁、虾米煸炒,炒至瘦肉变色 。
第五部:然后倒入大米翻炒,倒入一勺盐 , 两勺生抽翻炒均匀,把大米的水分炒至微干即可;然后把炒好的全部食材倒入电饭锅里 。
第六部:把泡干香菇的水倒入电饭锅里,水刚好没过大米即可,加盖按煮饭键,在这期间我们可以去煮汤啦!
第七部:时间到打开盖子,香喷顷圆喷的福建闽南咸饭做好了,再撒上葱花搅拌一下即可享受美食了 。
先米饭的做法 , 就是在做米饭的时候枯羡 , 加上一定的佐料,可以适当的加一些盐,这样没携拍做出来的隐哗米饭既好吃而且也闲咸
我们在做咸米饭的时候,通常可以准备两个咸鸭蛋 。
然后,去掉咸蛋的青,然后把黄捣碎,在热锅下楼下用芹塌鸡亩携蛋,然后炒散 , 把米饭迅首伏下入再放入咸蛋黄 。
咸米饭的家常做法,我觉得鲜米饭就是放点菜放上油,然后放上盐,然后再焖饭,这就是咸米饭的做法
咸米饭的家常做法 。实际有怎么做都是属于家常做法,这就要根据你爱吃哪个口味就去做哪
咸米饭在电饭锅怎么做
咸米饭在电饭锅做法如下:1、将肥肉处理成块状、胡萝切丝 。
2、香菇放入开水中滚一分探哪策令调天钟 , 捞起,用清水冲一下 , 切成条状,个人推荐用剪刀抗权稳控衡旧张自剪比较快 。
3、肥肉下锅爆油,等肥肉的油差不多榨干时,加入葱头,姜片爆香 , 再放入虾米翻炒点春仍异力官几下 。
4、然后加入胡萝卜丝跟香菇,倒入适量的酱油 。
5、米饭洗净,可以主远城法倒入锅中一起翻炒几下,然后高虚余倒入电饭锅内胆,也可以直接放在内胆内然后将锅中的材料也倒入内胆内,加入适量的水,一般水差不誉闷多跟材料齐平,不漫过 。搅一搅 , 让材节矿显料分布均匀一点,然后就可以按下煮饭键煮了 。
6、电饭锅跳到保温时 , 饭就熟了,打开锅盖,这是可以撒上葱花或芹菜,花生米,再倒入一点事先榨好的葱油(以上三个可以根据个人口味添加,也可都不加 , 如现尔果都不加就不用闷了哈哈哈,直接搅一搅出锅吧)搅拌一下,盖上锅盖闷一下下 。
咸米饭
以优质大米为主犯图固视右胶功使冲,本地的沙萝卜为辅,加上至少7至8种配料,细工慢火,精心制作出一锅极具特色的闽南咸饭,米饭色泽光亮,粒粒分明,戚滚色香味俱全,有山别率长硫每沉章质的味道,也有海的味道,是一道闽南人从小吃到大,却怎么也吃不腻的美食 。
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咸饭怎么煮
跟纪录片学做的 。好吃不是问题,行动才是关键 。By泡泡机
用料
大米150克
肉沫50克
胡萝卜1根
香菇5朵
豌豆粒适量
四川腊肠1根
海米适量
猪骨汤一小碗
生抽10克
蚝油10克
猪油10克
香菜碎适量
盐适量
做法步骤
1、大米提前泡水30分钟 。
2、热锅少许凉油,炒散少许肉沫(做别的菜剩下的边角余料 , 这步可以没有) 。
3、油炒胡萝卜丝 。
4、炒好的肉沫胡萝卜丝放入米锅 。
5、继续加入焯过水的香菇 。
6、继续加入豌豆 。
7、继续加入蒸过的腊肠 。
8、继续加入泡软的海米 。
9、继续加入一碗猪骨汤 。
10、继续加入生抽、蚝油,水量找齐,达到蒸饭标准 。启动蒸米饭功能 。
11、做好的米饭,趁热加上一匙儿猪油、盐搅拌均匀 。记得盛出前撒入香芹碎 。
12、特别好吃 。
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效 。
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