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羊肉面片的家常做法
面粉加水揉成团 ， 盖保鲜膜醒一会儿羊肉切粒备用
锅内倒入适量油，稍热 ， 倒入羊肉丁翻炒
西红柿切粒
翻炒2分钟常既皮销乱护两今，加入西红柿，葱，继续翻炒
加入确右该危清水，烧开，继焖煮10分钟
面团用擀面机切成条
再用手揪成片
放入煮开的锅内 ， 加入青辣椒煮2分钟即可
有没有很美味
面片的制作方法和过程
1、面粉倒在盆里或面板上，中间扒出一个凹塘，将水徐徐倒进去，用筷子慢慢搅动 。待水被面粉吸干时，用手反复搓拌面 。2、朝面上洒水，用手搅拌 ， 使之成为一团团的疙瘩状小面团 。将面团勒成块，将面盆或面板上粘的面糊用力擦掉，再用手毕正蘸些水洗去手上的面粉 ， 用双手将面揉成光滑的面菌 。
3、将光滑的面菌从盆中取出，揉和一会 ， 直至面团光滑后，取刀，根据个人喜好将面团切成长块 。
4、在案子上均匀放置干面，取出刚切的面块，放干面粉上，用手掌将面块按压成扁圆形状 。
5、用小擀杖擀面块 ， 擀面，直到将面擀成超薄面片 。
6、菜刀划面 。可以竖着从上往脊颂下滑樱数郑；也可以选择把刀横放 ， 划面 。面片制作完成 。
参考资料
【面片的做法 花样大全 面片的做法】面片-百度百科