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四季豆土豆烧肉的做法
材料:土豆：豆角：肉1：1：1，蒜瓣5个，葱1节，姜1节，八角三只，干辣椒3只，花椒10粒 ， 老抽3汤勺，糖，黄酒3汤勺，盐，鸡精适量
做法:
1.豆角去老筋，掰成手指长的段 。土豆切大块、肉切麻将大的块 。
2.锅烂喊内入油，放入蒜瓣、葱、姜、干辣椒、花椒爆香 。
3.放入肉煸炒至发白，再倒入土豆、豆角一起翻炒至豆角变成翠绿 。
4.倒入老抽、黄酒、糖、八角 。加水至与所有材料齐平 。先开大火
烧开，再改中火炖约半小时至肉酥烂即可出锅 。
四季豆营养分析：
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，激盯增进食欲 。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用 。四季豆种子可激活肿瘤病人明历和淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用 。
小诀窍:
倒入老抽、黄酒、糖、八角 。加水至与所有材料齐平 。先开大火烧开，再改中火炖约半小时至肉酥烂即可出锅 。
四季豆土豆烧肉的做法窍门
材料:土豆：豆角：肉1：1：1，蒜瓣5个，葱1节，姜1节，八角三只 ， 干辣椒3只，花椒10粒，老抽3汤勺 ， 糖，黄酒3汤勺，盐，鸡精适量
做法:
1.豆角去老筋，掰成手指长的段 。土豆切大块、肉切麻将大的块 。
2.锅烂喊内入油 ， 放入蒜瓣、葱、姜、干辣椒、花椒爆香 。
3.放入肉煸炒至发白，再倒入土豆、豆角一起翻炒至豆角变成翠绿 。
4.倒入老抽、黄酒、糖、八角 。加水至与所有材料齐平 。先开大火
烧开 ， 再改中火炖约半小时至肉酥烂即可出锅 。
四季豆营养分析：
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，激盯增进食欲 。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用 。四季豆种子可激活肿瘤病人明历和淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用 ， 即有抗肿瘤作用 。
小诀窍:
倒入老抽、黄酒、糖、八角 。加水至与所有材料齐平 。先开大火烧开，再改中火炖约半小时至肉酥烂即可出锅 。
四季豆土豆炖肉的做法四季豆土豆炖肉怎么做好吃
主料五花肉
500克
四季豆
200克
土豆
200克
辅料
油
【四季豆土豆烧肉的做法窍门 四季豆土豆烧肉的做法】适量
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
味精
适量
步骤
1.五花肉洗净切成块
2.锅中放水，放入切成块的五花肉焯水
3.焯好水的五花肉，洗净备用
4.土豆洗净去皮切成块
5.豆角洗净掰成段
6.锅中放油 ， 放两勺白糖
7.炒成这样的糖色
8.迅速倒差没跟组周入焯好水的五花肉翻炒
9.放入适量的盐
10.放入一勺白糖
11.放入试千运章易具冷适量的老抽
12.加入适量的凉开水，翻炒均匀
13.放入姜片
14来自.倒入适量的料酒，大火烧开，小火炖20分钟
15.等到肉炖的基本熟了，放入切好的土豆
16.放入掰成段的豆角一起翻炒均匀，再炖10分钟
17.即可出锅装盘
小贴士
五花肉在烧之前 ， 脚皮最好焯一下水 ， 可以去醒