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【家里大块炖羊肉做法视频 家里大块炖羊肉做法】
家里大块炖羊肉做法
大块羊肉的制作：1、先将羊肉（带骨）剁成拳头般大，丢进凉水锅，加煤或柴禾，用旺火煮沸 。不一会 。
2、锅面上漂起一层血沫，家庭主妇们不停地用铁勺将之滗去 。
3、待大火滚沸半个时辰后 ， 改用文火慢炖 。
4、此时银丛，又漂起一层渣滓，再用勺子滗去 。
5、1小时后老搏旦，肉已见熟，香味四溢，主妇舀一勺咸盐水添进锅里（添多少咸盐水 ， 全靠经验 ， 从不品尝 ， 也不第二次再添），咸淡侍扰恰好 。
6、煮肉时，仅用盐作调料，而不放其他佐料 。
1、羊肉切大块，洗一下 。
2、锅倒清水 ， 羊肉要冷水乱耐信下锅 。
3、水开了 ， 锅里会有一些血泡 ， 把哗轮血泡去掉继续慢火煮 。
4、煮到八成熟时放洗净切大块的胡萝卜、盐 。
5、洋葱洗净切条放在盘子里备用 。
6、大块羊肉出锅前尝淡咸，放少量黑胡椒粉、孜然、香菜 。
7、直接把大块羊肉盛到亩租洋葱上，再盛点汤开吃 ， 味道美美哒 。
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家里大块炖羊肉做法视频
1、食材：羊肉、咸盐水 。2、先将羊肉（带骨）剁成拳头般大 ， 丢进凉水辩仿锅，加煤或柴禾，用旺火煮沸 。不一会 。锅面上漂起一层血沫，家庭主妇们不停地用铁勺将之滗去 。待大火滚沸半个时辰后，改用文火慢炖 。
3、此时，又漂起一层渣滓，再用勺子滗去 。
4、1小时后，肉已见熟 ， 香味四溢 ， 主妇舀一勺咸盐水添进锅里（添多少咸盐水 ， 全靠经验，从不品尝，也不第二次再裤灶敬添），咸淡恰好 。
5、煮肉时，仅胡慎用盐作调料，而不放其他佐料 。
6、当饭食吃到一定时候，主人将煮好的大块羊肉，按质地优劣，依次摆进一个大瓷盘 ， 旁边放一把小刀，由主人亲自端到餐桌 。主人手一指，示意客人品尝 。如果人们不好意思动刀割肉，主人亲自用刀将大块羊肉剁成小块羊肉，将最好的肉递与年长的客人，此时 ， 客人们都不会客气了，纷纷动起手来，一块一块抓起 ， 吃得有滋有味 。
三米粥铺怎么样
三米粥铺的特色在于其独特的粥品口感和精致的摆盘 。三米粥铺的粥品种类繁多，包括传统的皮蛋瘦肉粥、鲜虾瘦肉粥、鸡肉粥等 ， 还有创意粥品如南瓜粥、银耳桂圆粥等 。每一款粥品都是由专业的大厨根据食材特点和口感需求精心研发而成，口感细腻、味道鲜美 ， 深受消费者的喜爱 。三米粥铺的口碑非常好，消费者对其产品的口感和服务态度都给予了高度评价 。不少消费者表示，三米粥铺的粥品口感细腻，味道鲜美，而且每一款粥品都是由专业大厨现点现做，保证了食品的新鲜和质量 。此外，唯迅三米粥铺的服务态度也备受赞赏，服务员热情周到，让人感到宾至如归 。
三米粥铺的特色在于其独特的粥品口感和精致的摆盘 。三米粥铺的粥品种类繁多，包括传统的皮蛋瘦肉粥键山闭、鲜虾瘦肉粥、鸡肉粥等，还有创意粥品如南瓜粥、银耳桂圆粥等 。每一款粥品都是由专业的大厨根据食材特点和口感需求精心研发而成，口感细腻、味道鲜美，深受消费者的喜爱 。
三米粥铺是一家以粥为主打的餐饮品牌，始创于2015年，总部位于中国广东省深圳市 。三米粥铺以“健康、时尚、自然”为品牌理念，致力于为消费者提供口稿裂感独特、营养健康的粥品和小食 。
三米粥铺的特色在于其独特的粥品口感和精致的摆盘 。三米粥铺的粥品种类繁多，包括传统的皮蛋瘦肉粥、鲜虾瘦肉粥、鸡肉粥等，还有创意粥品如南瓜粥、银耳桂圆粥等 。每一款粥品都是由专业的大厨根据食材特点和口感需求精心研发而成，口感细腻、味道鲜美，深受消费者的喜爱 。
除了粥品之外 ， 三米粥铺还推出了各种精致的小食，如糯米鸡、脆皮烧肉、酥皮鲜虾球等，每一款小食都是经过反复试验和改良，精心制作而成 。这些小食不仅口感独特，而且摆盘精致，让人一看就有食欲 。
三米粥铺的口碑非常好，消费者对其产品的口感和服务态度都给予了高度评价 。不少消费者表示，三米粥铺的粥品口感细腻 ， 味道鲜美，而且每一款粥品都是由专业大厨现点现做，保证了食品的新鲜和质量 。此外，三米粥铺的服务态度也备受赞赏，服务员热情周到 ， 让人感到宾至如归 。
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三米粥铺是一家以粥为主打的餐饮品枝腊牌 ， 始创于2015年，总部位销雀于中国广东省深圳市 。亏搭早三米粥铺以“健康、时尚、自然”为品牌理念，致力于为消费者提供口感独特、营养健康的粥品和小食 。
除了粥品之外，三米粥铺还推出了各种精致的小食 ， 如糯米鸡、脆皮烧肉、酥皮鲜虾球等，每一款小食都是经过反复试验和改良，精心制作而成 。这些小食不仅口感独特，而且摆盘精致，让人一看就有食欲 。
三米粥铺是一家以粥为毁渣主打的餐饮品牌，始创于2015年，总部位于中国广东省深圳市 。三米粥铺以“健康、时尚、自然”为品牌理念，致力于为消费者纤租悄提供口感独特、营养健康的粥品和小食 。
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大块煮羊肉的做法
大块羊肉的制作：1、先将带骨羊肉剁成拳头般大，放入凉水锅，加煤或柴火，用旺火煮沸；
2、待锅面上漂起一层血沫，用铁勺将之滗去；
3、待大火滚沸半个时辰后，改用温火慢炖老搏旦；
4、待再次漂起一层渣滓，再次用勺子滗去；
5、1小时后，肉已见熟，香味四侍扰溢，舀一勺咸盐水添进锅银丛里，咸淡恰好；
6、煮肉时，仅用盐作调料 ， 而不放其他佐料 。