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面点做法大全带图片大全图片
几款超好吃面点，做法超简单，一看就会，快做起来吧 。火腿鸡蛋饼：150克面粉 3个鸡蛋，搅个2-3分钟让它成团起筋静置在这儿不用揉 。然后我们来准备胡萝卜丁、火腿丁、葱花 。再在面团中加入纯牛奶搅和成丝滑的面糊 。然后加入胡萝卜、火腿 ， 葱花，一小勺盐爱吃辣的来点辣椒面搅和匀 。锅里倒油，留一勺面糊摊平，定型后翻面再煎一下，煎到双面金黄就好啦，叠起来出锅开吃 。
西红柿鸡蛋软饼：西红柿去皮陵御切碎小青菜切碎 。加两个鸡蛋搅拌均匀，加30克面粉，少量水 。加调味品搅拌均匀摊入不粘锅，小火煎至熟透即可，即可开吃了 。
锅贴：准备食材 ， 饺子皮，玉米粒，胡萝卜末，葱花，猪肉末 。猪肉末 ， 生抽 ， 老抽 ， 盐，味精，料酒 。倒入玉米粒、胡萝卜末 ， 倒入葱花抓拌均匀，肉馅放在饺子皮中间，中间捏紧，两头不收口 。锅底刷上少许油放上锅贴，中小火煎至底部金黄 。调一碗淀粉水（定粉 油 水）倒入锅中 。盖上锅盖小火腌10分钟 。并氏小火炸至金黄，出锅又香又脆 。
素菜小馅饼：西葫芦、鸡蛋，胡萝卜、饺子皮，鸡蛋先炒熟，再加西葫芦胡萝卜丝翻炒加适量酱油调味炒到水分收干 ， 饺子皮变薄呈长方形放放上馅料 。四面对折捏紧成小饼 。锅中刷油放小饼两面煎熟金黄即可 。
芝士酥皮虾：手抓饼，虾 ， 芝士碎，虾去头去壳留住尾巴虾背切开别切断拍扁 。手抓饼切成4份，放上虾，芝士碎，把手抓饼包紧,表面涂蛋液，撒芝麻 。烤箱200度烤15分钟 。
番茄鸡蛋饺子：准备食材，鸡蛋煎散 。番茄切碎，加一勺蚝油尺蔽岩、少许鸡精、一勺生抽，拌匀备用包入饺子皮，放入蒸锅，水开十分钟 。
牛奶土豆饼：土豆切块蒸熟取出捣成泥状，加少许盐，4勺淀粉 ， 适量牛奶 ， 装拌均匀，揉成面团至不沾手取适量做圆饼状，刷点油下锅煎，煎至两面金黄色 。
红枣山药饼：山药去皮切断准备红枣洗净 ， 大火蒸半个小时，红枣趁热去皮，汤勺捣成泥，山药捣成泥状 ， 加入面粉1:1山药，揉至不粘手 。取适量做圆形包起红枣陷 。包好撒点芝麻，平底锅刷油，小火慢煎煎至两面金黄即可 。
面点的做法大全
美食，顾名思义就是美味的食物 ， 贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃 。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食 。以下是我为大家收集的面点的做法大全，仅供参考 ， 欢迎大家阅读 。花儿小南瓜
南瓜的含水量较低，干物质含量较高，含有极丰富的'氦基酸、胡萝卜素、维生素B族，是秋季食物中非常好的一种 。
材料：糯米粉200g，面粉200g，玉米面200g，南瓜400g
做法：
1、南瓜切块上锅蒸熟 ， 蒸好的南瓜刮泥备用，糯米粉、面粉与玉米面混合备用 。
2、混合好的粉类加入南瓜泥揉匀成面团 。
3、取一小块面团搓圆，用餐刀抠成花儿形状 。
4、蒸架上刷油放上花儿南瓜，冷水入锅 ， 水开后转中火，蒸约20分钟即可 。
5、想让小点心更丰富，妈咪可以包上豆沙等宝宝喜欢的馅 。
紫薯丸子
紫薯含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动功能，清理人体中的有毒物质并排出体外，保持大便畅通 。孩子适量食用可枝弯有效预防便秘 。
材料：糯米粉150g，紫薯1个，油、豆粉各适量
做法：
1、将糯米粉和白糖装入碗中 ， 放入适量的温开水和匀，放一点食用油，揉成光洁的面团 。
2、紫薯蒸熟后 ， 去除紫薯皮 ， 将紫薯用勺子压成泥 。
3、将面团楸成一个个小剂子，压平成圆状，放小勺紫薯在中间 ， 包住紫薯 ， 搓成圆球 。
4、碟子上抹点食用油，将紫薯球排上，放入蒸锅中蒸20分钟 。
5、趁热的时候放入豆粉中滚一下，晾凉即可食用 。
蜜汁糯米藕
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维 ， 有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃等功效,但是由于莲藕性寒、偏凉,食用要适量 。
材料：莲藕2节、圆粒糯米100g、冰糖
制作：
1、糯米用水浸泡三小时 。
2、莲藕洗净去皮，从一头切下2厘米以上 。
3、把藕放到瓶子里，把小漏斗放在藕孔里，取米，放米，用竹签不断地往下插米 。全部灌满，把切下来的藕原封接合 ， 用牙签固定 。
4、将灌好的藕放入高压锅，同时放入红糖，冰糖，红枣，兑水淹没莲藕，炖40分钟即可 。
5、把煮糯米藕的水盛出来勾芡 。煮好的糯米藕拿出来切块摆盘，芡汁浇在藕上面 。
颤搭局香酥的反沙芋头
芋头富含淀粉，性平，味甘辛，具有补气益肾，和胃健脾，破血散结的作用 。可治泻痢、肿毒 。1岁以下孩子不建议吃 。
用料：刨白芋头750克，生油500克，白糖400克，葱珠15克，花生仁末25克
制法：
1、将芋头切成6厘米长、2.5厘米宽的条状后 ， 把炒鼎洗茄让净上火，放入生油，侯油温热至约180℃时把芋头放入鼎里，炸至金黄色(要炸熟)捞起 。
2、把葱珠倒入鼎里炒香，加入白糖和少许清水 ， 直到糖浆滚至出现大白气泡 。
3、将炸好的芋头、花生仁末一起倒入鼎内，把鼎端离火炉 ， 再用鼎铲边铲边用扇扇冷 ， 至糖变成干白即成 。
有哪些简单的面点可以在家自己做
转眼就到了开学的日子了 ， 今天是多多返校的日子，接送的路上看到很多同学，感慨这个暑假终于是过完了 ， 当妈的心里突然感觉到了一阵轻松 ， 不知道有没有跟我是一样的想法 。不过话说回来 ， 开学了，很多妈妈估计也开始为孩子们的早餐犯愁了吧，每年开学季我都会收到一些评论，说最犯愁的就是给上学的孩子做饭，今天多妈就来分享五款家常主食，做法简单、营养丰富、老少皆宜 ， 也是我家早餐出现频率较高，并且受到孩子喜欢的五款主食 ， 详细做法分享，供大家参考 。第一款：南瓜红枣发糕：
【原料】：熟南瓜泥200g、鸡蛋1个、奶粉35g、面粉250g、耐高糖酵母粉3g、红枣适量；
【详细做法】：
1、南瓜去皮切成块，上锅蒸熟后称出200g备用，红枣切两半去核；
2、把熟南瓜块放到小盆里，搅拌成泥 ， 放温后加一个鸡蛋一起搅拌均匀；
3、往小盆里倒进面粉、奶粉、酵母粉，虽然这个发糕没有单独放糖，不过南瓜很甜，所以我还是用了耐高糖酵母粉，正常发酵的话，普通酵母粉也可以；
4、把小盆里的食材搅拌均匀，这种南瓜水份很大，不加额外加水，很快就搅拌成一个黏糊糊的软面团，没有干粉即可；
5、取一个6寸的圆形蛋糕模具，模具里抹一层食用油，把拌好的面团放到厝具里，手上用水打湿，把面团按压成形，发糕面团比较粘，手上是湿的才不会粘手；
6、把切好的红枣摆放到发糕的表面，模具上盖上保鲜膜，进行发酵，一般我是晚上睡前把发糕面团准备好 ， 第二天早上蒸，所以都是放到冰箱里冷藏发酵8小时左右，如果是常温发酵，1小时左右就差不多了；
7、我这个是冷藏发酵好的样子，能够看到面团已经鼓起，枣与枣之间因为面团发酵也有了一些距离；
8、上锅蒸30分钟，把发糕蒸熟即可，蒸好以后的南瓜红枣发糕会更鼓一起 ， 也更为松软，蒸好以后取出即可食用 。
南瓜红枣发糕不用要单独放糖，因为南瓜和红枣本身都是甜味的食材，再放糖反而会过甜，为了孩子的健康考虑 ， 就不建议再单独加糖了 。
除了南瓜 ， 很多食材都可以用来制作发糕，比如紫薯、玉米、芋头、紫米等，做可以多尝试几种变化 。
第二款：糊塌子
【原料】：西葫芦半个、鸡蛋1个、面粉100g、清水200g、盐、食用油；
【详细做法】：
1、准备西葫芦、鸡蛋、面粉，西葫芦可以去皮也可以不去皮；
2、把西葫芦切成薄片，再切成细丝；
3、把切好的西葫芦丝放到小盆里，加上鸡蛋，再倒进面粉、盐；
4、往小盆里倒入清水，用筷子搅拌均匀，糊塌子的面糊就拌好了；
5、平底煎锅上火烧热 ， 放少许食用油 ， 舀一勺面糊放到平底锅里，可以选择做一整张大的，也可以做成小块的；
6、两面煎熟即可出锅装盘 ， 我这里做的是小块的 ， 一锅刚好做三个 。
糊塌子是北方常吃的一种快手面食，香软可口好消化，制作简单方便，咸香软嫩刚刚好，大人孩子都爱吃 。除了西葫芦以外 ， 胡萝卜、白萝卜、土豆等食材也都可以按这种方便来制作成糊塌子，当早餐非常棒 。
第三款：芝麻盐发面饼
【原料】：面粉300g、酵母粉3g、清水170g、食用油适量、芝麻盐适量；
【详细做法】：
1、将清水和酵母粉融化 ， 再加入面粉一起揉成一个光滑的面团，放到大碗里，盖上保鲜膜，发酵 。常温发酵约1小时左右，我一般晚上做，早上烙饼，会冷藏发酵8小时，早上起来刚好用；
2、发酵好的面团蓬松柔软 ， 内部会有蜂窝状 ， 图中是冷藏发酵好的样子；
3、把发酵好的面团放到揉面垫上，撒上一些干面粉，揉成一个光滑的面团；
4、用擀面杖擀成一个薄饼，表面淋上一些食用油，并均匀的涂抹在面饼上；
5、抹好油的面饼上再撒上适量的芝麻盐，撒的均匀一些；
6、从上往下卷成一个面卷；
7、再把面卷盘起来，盘成一个圆形的面饼，这个时候面饼还有点儿厚；
8、再用擀面杖擀成一个圆饼 ， 大小和要用来烙饼的锅差不多大，我这个厚度约7mm左右；
9、电饼铛通电 ， 上下盘预热，约3-4分钟，同时擀好的面饼也有了几分钟的醒发时间，电饼铛预热好以后，上下盘都刷一层薄油 ， 把饼胚放到电饼铛里；
10、盖上电饼盖，自主烙烤 ， 8分钟左右；
11、时间到，打开电饼铛，一张圆圆的 ， 香香的发面烙饼就做好了；
12、切成小块 ， 装盘上桌，外焦里嫩，咸香可口的芝麻盐发面烙饼就可以吃了；
发面烙饼更松软 ， 也更好消化 ， 更适合孩子和肠胃不好的小伙伴 ， 做法也比较简单，我经常会提前揉好面在冰箱里冷藏发酵，延缓发酵时间，用的时候取出来不用回温 ， 直接揉面，整形 ， 很快就能做出一张好看又好吃的发面烙饼 。
如果把芝麻盐换成其它的食材，比如豆沙、肉馅、葱花、麻酱等还能做出其它口味的发面烙饼，变化多样，好吃又好做 。
第四款：紫菜包饭
原料：紫菜、米饭、肉松、黄瓜、火腿肠、胡萝卜、鸡蛋、食用油；
【详细做法】：
1、先把黄瓜、胡萝卜去皮切成细条状，火腿肠也切成细条；平底锅烧热，放少许食用油，把鸡蛋搅拌均匀倒进去摊成蛋皮，摊好的蛋皮也切成细条备用；
2、米饭，要热的米饭，可以是现蒸的，也可以是剩米饭再加热一下，总之要热米饭；
3、铺一张紫菜 ， 紫菜是大张的，在紫菜上面铺上一大勺热米饭，摊开铺平后再放上胡萝卜条、黄瓜条、香肠条、鸡蛋皮，最后再撒上肉松 ， 我这里用提芝麻海苔肉松；
4、把紫菜包裹着食材一起卷成一个卷，再用刀切成小段就可以了；
紫菜包饭是很多小朋友都喜欢吃的主食，别看只是增加了小小的步骤 ， 但是受欢迎程度可是翻了好几倍，我家每次做这种紫菜包饭，米饭都可以消化的很快 。有时候家里有点剩米饭，也会加热一下用来做紫菜包饭给孩子们吃，喜欢吃米饭的小伙伴可以试试 。
第五款：水煎包
【原料】：黄瓜牛肉馅、面粉、酵母粉、清水、食用油；
1、先准备好肉馅，牛里脊肉用绞肉机绞成肉馅，和蚝油、生抽酱油、盐、白糖、葱姜料酒、姜粉一起拌成肉馅，再把黄瓜去皮切细丝，一起拌进肉馅里，包子馅就做好了；
2、120g清水混合2g酵母粉，再加上面粉200g混合成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵1小时 ， 或者放到冰箱冷藏发酵8小时左右；
3、把发酵好的面团取出放到揉面垫上，撒上一些干面粉揉均匀，再搓成长条，揪成若干个小面团；
4、把小面团按扁，擀成中间厚四周薄的包子皮；
5、取一个包子皮 ， 放一勺牛肉黄瓜馅；
6、包成包子的样子，我贪心放的馅多了，所以有些包的不太好 ， 不过也不影响；
7、平底锅上火烧热，放少许食用油，把包子生胚摆上去，每个包子中间留点空间；平底锅需要深一点的；
8、生包子煎1分钟左右，用200g清水拌上约8g的面粉混合成面粉水，倒进平底锅里，水位线在包子生胚的二分之一处；
9、盖上锅盖 ， 大火烧开后转小火焖煮至包子熟透；
10、约10分钟，水份不太多的时候打开锅盖 ， 煎至面水耗干；
11、面粉水耗干后，锅底部会形成锅巴，小火烤干；
12、给包子翻个面，底部焦黄，又焦又香的生煎包又做好了 。
包子是我们中国传统面食之一，也是很多人家早餐食用的主食，馅料可以千变成化，或荤可素，营养美味好消化，也是孩子们喜欢的早餐之一，家长们不妨多试试 。
以上这五款早餐主食是我家这个星期从周一到周五的早餐主食，做法简单营养好吃，而且学会了基本做法后还可以有多种变化，学会它们，还愁做不好早餐吗，您说呢？
【面点的做法大全 面点做法大全带图片大全图片】感谢您的阅读，我是多妈 ， 喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味 ， 让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣 。