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软香蒜面包的做法
材料：高筋面粉300g，清水165g ， 牛奶30g ， 糖18g，蛋液15g，酵母5g，软化黄油15g，盐6g；1、以上材料除黄油和盐以外的材料，放入企鹅顶顶厨师机中，先低速搅打均匀，再中速搅打出厚膜；
2、将黄油跟盐裹入面团中 ， 低速混合均匀 ， 再高速搅打出膜，此款面包对膜的要求不高，锯齿状就可以啦；
3、整形，滚圆，发酵至两倍大，手指按压不回弹，不塌陷即可；
4、发酵好后均等分6等分，滚圆，松弛15分钟5、松弛完成整形 ， 再松弛15分钟 ， 再重复整形一次 ， 表面刷蛋液 ， 发酵40分钟左右；
5、烤箱提前预热上火200度下火190度；
6、取出发酵好的面包，中间割一刀挤上黄油，烤箱190度15分钟 。
表面蒜香黄油酱：黄油30g，蒜泥4g，盐0.5g，欧芹碎或香葱碎4g；
以上搅拌均匀备用，涂抹在刚出炉的面包上，融化即可 ， 不爱吃生蒜的，可再烤2分钟即可 。
软香蒜面包的做法大全
材料：高筋面粉300g，清水165g，牛奶30g，糖18g，蛋液15g，酵母5g，软化黄油15g，盐6g；1、以上材料除黄油和盐以外的材料 ， 放入企鹅顶顶厨师机中 ， 先低速搅打均匀，再中速搅打出厚膜；
2、将黄油跟盐裹入面团中，低速混合均匀，再高速搅打出膜，此款面包对膜的要求不高，锯齿状就可以啦；
3、整形 ， 滚圆，发酵至两倍大，手指按压不回弹，不塌陷即可；
4、发酵好后均等分6等分，滚圆 ， 松弛15分钟5、松弛完成整形，再松弛15分钟，再重复整形一次 ， 表面刷蛋液，发酵40分钟左右；
5、烤箱提前预热上火200度下火190度；
6、取出发酵好的面包，中间割一刀挤上黄油，烤箱190度15分钟 。
表面蒜香黄油酱：黄油30g，蒜泥4g ， 盐0.5g，欧芹碎或香葱碎4g；
以上搅拌均匀备用，涂抹在刚出炉的面包上，融化即可 ， 不爱吃生蒜的，可再烤2分钟即可 。
蒜蓉面包的做法
高粉150克、低粉30克、牛奶90克、全蛋液20克、砂糖15克、盐1/4小匙、酵母1/2小匙、黄油15克、馅料枝枣#蒜泥35克、馅料#黄油35克、馅料#砂糖1/2小匙、馅料#盐1/4小匙将除黄油以外的面团材料放入面包机混合揉至能拉出较厚的膜；
加入黄油揉至扩展阶段，接着进行第一次基础发酵；
一个小时左右，面团发酵好取出，按自己所需要大小分成数份滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟；
将面团擀成椭圆形，卷成长条，两头捏好收口，呈橄榄状放入烤盘摆好，进行二次发酵；
发酵期间准备蒜蓉馅料，黄油软化，蒜头剁碎成蒜蓉 ， 再加入其他材料一起混合装入裱花袋中；
请点击输拍配入图片描述
取出发酵好的面团刷猛贺拆上蛋液，用刀片在中间划开，挤上馅料；（我这是用水果刀切开的，大半夜做面包，家里没刀片也买不回来，所以切口没那么漂亮 。）
预热烤箱180度，中层烤15分钟，取出挤入第二次馅料 ， 再烤5分钟左右 。
材料
法国面包1条，奶油4大匙，大蒜末4大匙，巴西里末少许 ， 粗黑胡椒少许，细砂糖1/2小匙，盐少许
做法
1.做好吃的蒜味面包最好用厚片土司或法国面晌历包 ， 面包要挑口感好一点的，面包品质好坏会影响作出来的成品 。
2.奶油先用微波炉或是平底锅用小火加热融化，但是小心不要加热太久，以免奶油变焦 。
3.将大蒜去皮用简易食物绞碎机切成末，趁奶油还热的时候将蒜末加进去 ， 仔细搅拌均匀，藉着奶油的热度让大蒜的味道完全散发出来，这时就可以熄火 。
4.将巴西里放入简易食物绞碎机切成末 ， 连同其余调味料加入奶油中稍微拌匀，让所有调味料完全融化，这就是好吃的蒜味酱 。黑胡椒、糖和盐的份量可以依照个人的口感做调整 。
5.将法国面包切成大小适中的片状，也可以直接买厚片土司 。
6.将切片的法国面包凳樱涂上蒜味酱 ， 让面包能够多吸收一点奶油，这样烤出来的蒜味面包味道会更好 。
7.将抹好蒜味酱的面包放入烤箱中烤，可以在3分钟后拿出来再涂上一层蒜味酱 ， 再拿进烤箱烤2分钟，大蒜和奶油的味道会更香 。几分钟后好吃的蒜味面包就出枣谨丛炉了 。
1 ， 法式长棍面包斜切成厚片，2，香葱切末祥做蒜拍成泥 ， 黄油微波炉转30秒使其化掉；3，将葱蒜姜粉，蒜泥，葱末和黄油搅匀咐宴猜涂到面包片上衡型；4，烤箱200度预热10分钟，放入面包片200度烤10分钟 。
黄油态汪枣解冻溶解，加盐、胡椒粉、和黄油等量的蒜蓉，帆拆陵腊香菜切碎放入搅匀，面包切厚片，抹上蒜蓉酱 ， 放入烤盘，放入预热好的烤箱，230度到250度最高档烤3到4分钟即可 。
请介绍下蒜味州旅面包的推荐做法？
这是一种丛迹族烹饪美食的面包 。所以说这个面包做出来有很多人愿意吃这种面包的 。渗弊
蒜香面包怎么做
蒜味飘香，咸香可口的蒜香面包，在家也能轻松做Bybee_mbyo
用料
高筋面粉200克
黄油15克
鲜酵母8克
白砂糖25克
盐2克
蛋液25克
牛奶100毫升
蒜蓉适量
黄油（装饰）适量
盐（装饰）1克
葱花（装饰）适量
做法步骤
1、来看看成品，有没有很像 。
2、准备材料 。
3、除了黄油在 ， 全部材料放进面包桶揉面，揉均匀后倒入黄油继续揉面
4、面团发酵的时间制作蒜蓉酱，把蒜蓉、盐、黄油拌匀即可，装入裱花袋备用
5、把揉好的面团分成6个小剂子，搓圆后放烤箱发酵发酵好的面团用剪刀剪一刀，挤上蒜蓉酱，撒上葱花
6、放入烤箱165°C烤25分钟
7、晾凉就可以开吃了
小贴士
发酵好的面团无需刷蛋黄液 ， 我刷上了，反而烤出来卖相差烤箱容量足足有40L，一点都不用担心空间不够除了日常的烘焙和发酵功能，它还能制作干果、空气炸，一台顶多台，实用性杠杠的
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。
【软香蒜面包的做法大全 软香蒜面包的做法】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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