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面包土司的做法
吐司面包可以通过面包粉做出来,需要准备的材料有:面包粉、酵母、鸡蛋、黄油,具体做法如下所示:1、将面包粉、酵母、水、鸡蛋、糖、黄油都放入面包桶中,接着我们开启面包机的揉面程序,揉面半个小时 。
2、之后将面团放在面包桶中,盖上一块湿布,让它进行发酵 。
3、等到面团发酵至原来的两倍大,如下图所示 。
4、将面团取出,搓揉,然后均匀的分成6等份后,如图所示 。
5、之后取一个面团,将它放在面板上 , 用擀面杖擀成椭圆形 , 然后由上向下卷成卷,其他几个也按照这个方法做好 。
6、均匀地摆放在吐司盒中 , 二次发酵 。
7、等到面团发酵好后,放到预热好的烤箱中,用180度的上下火烘烤35分钟 。这样就做好了吐司面包了 。
注意事项
烤箱要提前预热10分钟才能开始把面团放进去 。
面包吐司的做法
吐司面包可以通过面包粉做出来 , 需要准备的材料有:面包粉、酵母、鸡蛋、黄油,具体做法如下所示:1、将面包粉、酵母、水、鸡蛋、糖、黄油都放入面包桶中,接着我们开启面包机的揉面程序,揉面半个小时 。
2、之后将面团放在面包桶中 , 盖上一块湿布,让它进行发酵 。
3、等到面团发酵至原来的两倍大 , 如下图所示 。
4、将面团取出 , 搓揉,然后均匀的分成6等份后,如图所示 。
5、之后取一个面团,将它放在面板上,用擀面杖擀成椭圆形 , 然后由上向下卷成卷,其他几个也按照这个方法做好 。
6、均匀地摆放在吐司盒中,二次发酵 。
7、等到面团发酵好后,放到预热好的烤箱中,用180度的上下火烘烤35分钟 。这样就做好了吐司面包了 。
注意事项
烤箱要提前预热10分钟才能开始把面团放进去 。
如何做吐司面包
吐司是一种口感柔软、味道香甜的面包,非常适合作为早餐或下午茶点心 。以下是制作吐司面包的基本步骤:材料:
-高筋面粉350克
-干酵母5克
-细砂糖40克
-盐4克
-牛奶200毫升
-黄油50克
步骤:
1.将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合均匀 。
2.加入牛奶,揉成面团 。将黄油制罗鸡评帮确述解困前钱切成小丁,加入面团中,揉至面团否但众副技围才著画基光滑有弹性 。
3.把揉好的面团放在台子上,揉搓至表面光滑 , 并且有一定的薄膜拉伸度 。这个过程需要在缺季她跳乡甚克宽交我答15分钟左右完成 。
4.把揉好的面团放在容器中加上保鲜膜,让其进行第财否至气管么一次发酵 。室温下约1~2小时,待面团体积增大1.5倍左右 。
5.取出面团 , 排气、分割 , 整形成条状、长方形或者圆球状 。
6.将整形好的面团放入烤盘中,进行第二次发酵,约15分钟左右庆看然提百永 。期间可以预热烤箱至175℃ 。
7.在面团表面刷上蛋液或橄榄油,撒上少许黑芝麻 。
8.把万测列席把面团烤入预热好的烤箱中,烤制约20-25分钟,烤至表面金黄色即可 。
9.取出烤好的面观实鲁敌复市举厚包,冷却后即可享用 。
总之,制作吐司面包需要掌握好面团发酵、揉搓、整形和烤制等每一个步骤,才能制作出口感柔软、味道香甜形镇片针武千的吐司面包 。
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吐司面包怎么做...吐司面包怎么做展开
吐司面包如何制作
吐司是一种口感柔软、味道香甜的面包,非陵改悉常适合作为早餐或下午茶点心 。以下是制作吐司面包的基本步骤:材料:
-高筋面粉350克
-干酵母5克
-细砂糖40克
-盐4克
-牛奶200毫升
-黄油50克
步骤:
1.将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合均匀 。
2.加入牛奶,揉成面团 。将黄油切成小?。?加入面团中,揉至面团光尺乎滑有弹性 。
3.把揉好的面团放在台子上,揉搓至表面光滑,并且有一定的薄膜拉伸度 。这个过程需要在15分钟左右完成 。
4.把揉好的面团放在容器中加上保鲜膜,让其进行第一次发酵 。室温下约1~2小时,待面团体积增大1.5倍左右 。
5.取出面团,排气、分割,整形成条状、长方形或者圆球状 。
6.将整形好的面团放入烤盘中,进行第二次发酵,约15分钟左右 。期间可以预热烤箱至175℃ 。
7.在面团表面刷上蛋液或橄榄油,撒上少许黑芝麻 。
【面包吐司的做法 面包土司的做法】8.把面团烤入预热好的烤箱中,烤制约20-25分钟,烤至表面金黄色即可 。
9.取出烤好的面包,冷却后即可享用 。
总之 , 制作吐司歼尘面包需要掌握好面团发酵、揉搓、整形和烤制等每一个步骤,才能制作出口感柔软、味道香甜的吐司面包 。