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芝麻拌面酱的做法大全
芝麻酱拌面简单又好吃的做法如下：步骤一：把黄瓜清洗干净，然后改刀切成丝、香葱切成末，分别装盘，大蒜拍碎剁成末放入碗中 ， 再放入小半碗凉开水水浸泡分钟，把大蒜的味道泡出来 。
步骤二：取一个小碗，往碗中放入两勺芝麻酱，同时汪乎放入香油一旦做勺，先搅拌一下，让香油和芝麻酱充分融合 。
步骤三：芝麻酱和香油搅拌均匀 ， 然后分多次放入大蒜水，把芝麻酱泄开 。
步骤四：芝麻酱泄开，依次放入生抽2勺、香醋1勺、盐小半勺、白糖小半勺，然后搅拌均匀兑成芝麻酱调料汁 。
步骤五：锅中添水大火烧开，把湿面下入锅中煮熟，湿面好熟，一般煮2分钟就熟 。
步骤六：面条煮熟，放入准备好的凉开水中泡凉 。
步骤七：面条泡晾捞出来，把水控干，放入准备好的大碗中，然后把黄瓜丝放入面条中，同时把准备好的芝麻酱调料放里边 ， 模陵衡撒上花生碎和香葱末 。
步骤八：调料和食材放好后，然后用筷子搅拌均匀就可以上桌开吃啦！
芝麻拌面酱的做法大全窍门
芝麻酱拌面简单又好吃的做法如下：步骤一：把黄瓜清洗干净，然后改刀切成丝、香葱切成末 ， 分别装盘，大蒜拍碎剁成末放入碗中，再放入小半碗凉开水水浸泡分钟，把大蒜的味道泡出来 。
步骤二：取一个小碗，往碗中放入两勺芝麻酱，同时汪乎放入香油一旦做勺，先搅拌一下，让香油和芝麻酱充分融合 。
步骤三：芝麻酱和香油搅拌均匀，然后分多次放入大蒜水，把芝麻酱泄开 。
步骤四：芝麻酱泄开，依次放入生抽2勺、香醋1勺、盐小半勺、白糖小半勺，然后搅拌均匀兑成芝麻酱调料汁 。
步骤五：锅中添水大火烧开，把湿面下入锅中煮熟 ， 湿面好熟，一般煮2分钟就熟 。
步骤六：面条煮熟，放入准备好的凉开水中泡凉 。
步骤七：面条泡晾捞出来，把水控干，放入准备好的大碗中 ， 然后把黄瓜丝放入面条中，同时把准备好的芝麻酱调料放里边，模陵衡撒上花生碎和香葱末 。
步骤八：调料和食材放好后 ， 然后用筷子搅拌均匀就可以上桌开吃啦！
拌面酱汁的做法
大家平时工作忙没空煮饭煮菜的时候就喜欢下面吃，好吃的面得益于拌面酱，给大家介绍几种常见的拌面酱做法 。01、茄子肉歼裤沫拌面酱：准备小半个茄子，猪肉沫 ， 红椒，蒜，葱 。酱料有甜面酱1勺 ， 糖1.5勺左右，豆瓣酱1勺，酱油2勺 ， 爱吃醋氏轮简的可以放1勺醋 。茄子切小条，红椒切丁，蒜切碎末 ， 把酱汁搅拌后加入适量的水 。开油锅加热，加入茄子条，红椒丁 ， 蒜沫和肉沫爆香后放入酱汁就可以了 。
02、番茄辣椒牛肉拌面酱：本人超级爱的一款，因为自己很爱吃牛肉，所以拌面酱少不了牛肉 。准备西红柿 ， 红辣椒，蒜瓣，花生碎，白糖，酱油，醋，牛肉，油 。红辣椒去蒂切碎，西红柿切碎 ， 蒜瓣最好是打成蒜泥会比较香 。牛肉切丁或者剁成碎块都可以 。锅里多倒油放入牛肉沫，再将蒜沫，辣椒，西红柿，花生碎倒入爆香 ， 加入白糖，酱油，醋在锅里搅拌 ， 等锅冒泡就可起锅了 。
03、红油拌酱：买干辣椒打成粉末，炒熟的白芝麻打成粉末，花椒打成粉末 。将辣椒，花椒混一起，白芝麻留着 ， 加盐，五香粉，少量鸡精，加少量水桐轮进行混合 。锅里加多点油，将混合好的粉末倒入搅拌，把水汽炒出，慢慢熬，熬到味道都出来后加白芝麻粉后收锅，等凉后装瓶保存 。
04、香菇肉丁拌面酱：干香菇泡发切丁 ， 把猪肉切丁或者肉沫 ， 准备好一瓶海天黄豆酱，将肉沫和香菇放入油锅炒香后放入黄豆酱搅拌，喜欢辣的可以备一些辣椒放入 。
芝麻酱拌面的家常做法是怎样的
【芝麻拌面酱的做法大全窍门 芝麻拌面酱的做法大全】夏天已经偷偷得来了 ， 对热气腾腾的饭菜不感兴趣，恨不得每天都吃冰棍解暑解饿，但是不大健康，为了管饱美味，我想办法做了一道麻汁拌面，女朋友直呼好吃，再来一碗 。所谓麻汁拌面，重点就是这个麻汁 ， 麻汁是由芝麻酱做成的，古来就是将芝麻炒熟后，用石磨研磨成粘稠状，加入饭食中 。
先准备食材，芝麻酱、4个大蒜、生抽、盐、醋、鸡精、番茄、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽、面(传统的应该用龙须面)
第一步 ， 先将黄瓜切丝、番茄切片、胡萝卜切条、大蒜和花生切成沫 。这些都准备好后备用 。
第二步就是麻酱了，准备一只碗，将芝麻酱倒入，再加入少许生抽、醋、两三滴香油、蒜末、适量的盐和鸡精、些许温水 。
第三步，锅中加水烧开，将面倒入，煮熟后捞出，过一下凉水，这样子面不会很烫，而且还劲道 。
最后，将准备好的黄瓜丝和番茄、胡萝卜加入面中，然后浇上准备好的麻酱，这样一碗麻汁拌面完成了，喜欢辣椒的小伙伴可以加点辣椒油哦 。
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