芝麻拌面酱的做法大全 芝麻拌面酱的做法

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芝麻拌面酱的做法大全 芝麻拌面酱的做法

芝麻拌面酱的做法

(1)芝麻酱拌面的做法
用料
面条一份、芝麻酱两大勺、红腐乳汁一勺半、韭菜花一勺、
酱油三勺、蚝油一勺、香油一勺、铅键白糖一勺、醋两勺、葱蒜末适量 。
做法步骤
(1)面条煮熟过凉水;
(2)控干水分备用;
(3)把所有调料放在一个碗里,搅拌均匀,喜欢吃辣的可以放辣椒油一勺;
(4)把调好的汁 , 放在面条上;
(5)搅拌均匀,装盘就可以吃了 。
小贴士
里面可以加点香菜末,味道会更好;
这个调料吃法吃火锅也不错,很百搭 。
(2)芝麻酱拌面的做法
用料
面条250克、芝麻槐脊巧酱一汤勺、生野颂抽少许、盐一勺、
味精一勺、糖半勺、芝麻酱适量 。
做法步骤
(1)准备材料面条芝麻酱葱;
(2)水烧开面条煮熟;
(3)煮面条的同时将一勺盐半勺糖一勺味精少许酱油芝麻酱放在盘子里
调开面熟了盖到上面;
(4)拌匀装盘撒上葱花 。
小贴士
放一点糖为了提味可以根据个人喜好加一些醋或者辣椒油 。
用料
主料;手擀面200克芝麻酱3汤匙 。
辅料;盐2克生抽2汤匙老陈醋1汤匙芝麻油1/2小勺白糖1小勺凉白开2汤匙葱1段红椒1个蒜适量 。
芝麻酱拌面的做法
1、煮锅水开后下入面条 。
2、面条煮熟后过冷水 。
3、捞出面条,拌芝麻油,备用 。
4、碗里放入盐、生抽、芝麻渣拍酱、老陈醋、凉白开、白糖拌匀 。
5、调好的酱汁浇在面条上 , 撒红椒粒,葱末 。
6、拌匀就可明孝以享用啦 。
7、芝麻酱拌面激梁稿成品图 。

芝麻拌面酱的做法大全

芝麻酱拌面简单又好吃的做法如下:
步骤一:把黄瓜清洗干净,然后改刀切成丝、香葱切成末 , 分别装盘,大蒜拍碎剁成末放入碗中 , 再放入小半碗凉开水水浸泡分钟,把大蒜的味道泡出来 。
步骤二:取一个小碗 , 往碗中放入两勺芝麻酱,同时汪乎放入香油一旦做勺,先搅拌一下,让香油和芝麻酱充分融合 。
步骤三:芝麻酱和香油搅拌均匀,然后分多次放入大蒜水,把芝麻酱泄开 。
步骤四:芝麻酱泄开,依次放入生抽2勺、香醋1勺、盐小半勺、白糖小半勺,然后搅拌均匀兑成芝麻酱调料汁 。
步骤五:锅中添水大火烧开,把湿面下入锅中煮熟,湿面好熟,一般煮2分钟就熟 。
步骤六:面条煮熟,放入准备好的凉开水中泡凉 。
步骤七:面条泡晾捞出来,把水控干,放入准备好的大碗中,然后把黄瓜丝放入面条中,同时把准备好的芝麻酱调料放里边,模陵衡撒上花生碎和香葱末 。
步骤八:调料和食材放好后,然后用筷子搅拌均匀就可以上桌开吃啦!

芝麻酱拌面怎么做如何做好吃

【配料】面条(干切面条)(150克)
[调味]
芝麻酱(20克)大葱(15克)盐(2克)味精(2克)色拉油(15克)
1.把锅里的水烧开,把刀削面放进去,大火煮5分钟,然后拿出孝野枣来 。
2.将碗中的面条和调料混合 。
本品需要约500克开水 。
[步骤]
细面条160克,豆芽少许,黄瓜1根,葱1根,花生油适量,酱油3/4汤匙,芝麻酱2茶匙 , 香油2茶匙,蒜粉1茶匙,糖1茶匙,醋1茶匙,胡椒粉少许 。
1.黄脊历瓜洗净,切丝,葱切碎 。
2.将锅洗净,倒入一小碗水中,烧开,加盐和油,将洗净的豆芽焯一下,捞起备用 。
3.将酱油、芝麻酱、香油、蒜末、糖、醋、花椒粉放入碗中,用勺子拌匀成糊状 。
4.锅内放入水和盐,烧开,放入面条煮熟 。煮熟后,把它们捡起来放在碗里 。
5.将第三步准备好的酱料倒在面条上,拌匀 。把黄瓜丝和豆芽放在面条上 。
6.撒上葱末 , 或者热一些青菜盖?。热缤?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-263-0.html target=_blank class=infotextkey>白菜或者菠菜 。
制作方法2
[材料]
面条(200克)
芝麻酱(适量)
火腿(适量)
黄瓜(适量)
胡萝卜(适量)
精盐(适量)
胡椒油(适量
[步骤]
配料:面条,芝麻酱,火腿,黄瓜,胡萝卜 ,
花椒油有一次是用瓶子炸的,我忘了拿 。
将黄瓜、胡萝卜和火腿分别切丝煮熟,将大蒜捣碎,在捣碎的大蒜中巧拆加入一些白水以刺激其香味和辣味,并加入精盐调味 。
芝麻酱用开水稀释,水要分批加入 。用盐给稀释的芝麻酱调味 。烧开水,加面条 , 煮 。
将煮好的面条在冷水中取出 。如果是夏天,可以浇两次水,凉着吃 。将各种蔬菜、花椒油、芝麻酱、蒜汁放入面中拌匀 。
[提示]
1.芝麻酱面里 , 花椒油和蒜汁最入味 。2.芝麻酱要用开水稀释 。如果一次吃不完,第二天就不难了 。3.在蒜泥中放一些白水,以刺激其香味和辣味 。4.蒜泥味道更香 。
【配料】:芝麻酱、方便面(或粉丝)、辣椒油、芝麻油、黄瓜、芫荽(豆腐乳)、生酱油、陈醋、盐、鸡精、糖、大蒜和青葱 。
[生产过程]:
1.首先,准备一个干净的碗,首先放入1汤匙稀释的芝麻酱(用油或沸水去除),稠度如上图所示 。然后,加入适量蒜茸、葱、1汤匙生酱油、1汤匙陈醋、少许胡枯盐、鸡精和糖调味 。如果可能的话,在家里加一汤匙豆腐奶,味道会更好 。
2.对于喜欢辛辣食物的人,多加一匙辣椒油和一点芝麻油 。充分混合后 , 将其放在一边备用 。芝麻酱就要做好了裤兆洞 。味道酸辣香甜 。
3.将锅中的水煮沸,然后加入2块方便面,煮至6-7成熟,立即取出,迅速放入冷水中冷却(以最大程度地保持q炸弹和清爽的味道) 。控制水分后,放入预先准备好的芝麻酱中 。
4.然后 , 将适量黄瓜丝(解腻清爽)和芫荽放入碗中 , 戴上一次性手套 , 充分抓握并搅拌均猜亩匀 。

沙县芝麻酱拌面的做法和配料

早餐是很多人最头疼的一顿了,时间紧,又要吃的健康 。咱们中国家庭的早餐无非这几种选择,包子馒头花卷等面食,牛奶麦片,吐司面包 , 鸡蛋饼,快手面条……对于很多早餐喜欢吃咸口的朋友们来说,面条应该是最常见的早餐了,而面条里最方便的就是拌面了,比较有名的就是葱油拌面,这个很简单,炸葱油煮面拌面就可以了 。
今天给大家分享另外5种快手拌面:沙县拌面(花生酱拌面)、茄汁拌面、意大利面版的热干面、饺子皮版油泼面、酸辣凉拌面,早餐吃的营养健康,当然晚饭来不及,整一碗拌面也很满足 。
沙县拌面
遍布全国的沙县小吃,好吃又实惠,有几款小吃还是很受欢迎的,其中拌面就是我经常点的,香味浓,色泽鲜,口味咸甜,油而不腻 , 再配一碗简单的清汤,早餐吃的就很满足了 。
(分享自豆果美食认证达人飘零星)
【食材清单】
面条300g,油适量 , 盐适量,花生酱适量,香油适量 , 葱适量,大蒜适量,酱油适量
【详细做法】
1、
面条放入开水锅中煮熟,煮好的面条过凉水
2、
小葱大蒜切末,花生酱用香油拌开
3、
面条沥干一些捞出装碗 , 放入花生酱,加入葱蒜末,放入盐、白胡椒粉、酱油,吃的时候拌匀就可以了
蚝油茄汁拌面
有很多蔬菜的拌面 , 早餐多吃点蔬菜,可以弥补下白天在外面吃蔬菜摄入不足的问题哦
(分享自豆果美食认证达人缘豆儿)
【食材准备】
面条150克,番茄1个,西兰花2小朵,胡萝卜1段 , 番茄酱1汤匙
蚝油1汤匙,酱油1汤匙 , 醋半汤匙,白糖少许,盐、油适量
【详细做法】
1、
胡萝卜切小?。?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-1613-0.html target=_blank class=infotextkey>西兰花切小朵;番茄切小?。?
2、
面条放沸水煮熟,捞出过凉水沥干;胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干;
3、
酱油、蚝油、醋和白糖调成汁备用;
4、
锅中加少许油,放入2/3番茄丁翻炒出汁,再加入番茄酱炒匀;加入面条拌匀 , 淋入酱汁;再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了 。
意面版热干面
热干面根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美 。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料 , 更具特色 。用同样筋道的意大利面很合适哦
(分享自豆果美食认证达人紫绫罗)
【准备食材】
意大利面60g,小葱3根,香菜5棵 , 花生碎10g,酱萝卜丁/酸豆角15g,绿豆芽30g
芝麻酱/花生酱25ml , 芝麻油5ml,老抽5ml,白砂糖2茶勺,老陈醋2ml,白胡椒粉1茶勺
配菜还可以加入焯胡萝卜丝 , 焯生菜或上海青,或加入些火腿肠碎丁或肉末,也是很棒的搭配哦~芝麻酱也可以换花生酱哦,一样美味哦~
【详细做法】
1、
取出意面(在国内就可以用碱面与面粉以1/120的比例做碱面条哦,那是最正宗的~),水响时就下入,加1汤勺盐大火煮10分钟左右 , 用筷子夹出一段面条尝一下,熟而劲道即可关火捞出~
2、
将面条在冷开水中激一下 , 以防面条粘连 , 在笊篱里沥干水分或用厨房纸吸干水分后倒入30ml芝麻油拌匀后放一旁晾起来~
3、
煮面水不倒掉,重新开火放入绿豆芽用水焯一下,翻动几下,捞出备用~
4、
香葱、香菜洗净,小葱切葱花,香菜切末 , 备用~酱萝卜丁切碎末 , 放一旁备用~炒花生在袋中用檊面杖檊碎末,倒入碟中备用~
5、
芝麻酱倒入碗中,淋入5ml芝麻油顺时针搅拌均匀,至芝麻酱呈稀糊状~
6、
在芝麻酱中加入老抽和白砂糖搅拌至糖完全融化,再加入陈醋(武汉人都爱这么吃哦~)和白胡椒粉调匀即可~
7、
重新开火烧水 , 将晾好的意面在沸水中抖散,烫一分钟,后捞出~
8、
放上绿豆芽 , 撒上酱萝卜末、花生碎,淋上芝麻酱,均匀撒上葱花和香菜末,还可以加上辣椒油或干辣椒粉 。朝一个方向拌匀,就可以美美地享用啦~
饺子皮油泼面
饺子皮油泼面的做法,省去了繁琐的做面程序,太适合懒人党了,而且宽宽的面条总是觉得更好吃
(分享自豆果美食认证达人茹絮)
【食材清单】
饺子皮15个,青菜几片,生抽2汤匙,陈醋2汤匙 , 香油1汤匙 , 盐少许
白糖1茶匙,花椒粉半茶匙,辣椒面1汤匙,蒜2瓣,葱适量 , 食用油适量
【详细做法】
1、
饺子皮小心轻轻的拉长,青菜洗净备用,蒜切末,葱切葱花
2、
锅中烧开水 , 放入饺子皮和青菜煮熟;捞出饺子皮过凉水再捞出放入碗中,加入香油拌匀防止粘住 , 青菜先放另外的盘中备用,再加入蒜末、葱花、辣椒面、花椒粉、白糖、盐
3、
平底锅倒入适量的食用油烧热 , 直接浇倒在蒜末葱花上爆出香味,淋入陈醋、生抽,摆上青菜,拌匀即可食用
酸辣凉拌面
10分钟搞定开胃解腻的酸辣凉拌面,懒人必备10分钟快手美食 。一碗开胃爽口的麻辣凉拌面专治各种没食欲,特别适合厨房小白和懒人党 , 连吃两盘不嫌多~
(分享自豆果美食认证达人幸福佑手牵)
【准备食材】
面条一把,黄瓜半根,花生碎一勺,辣椒面一勺,蒜头一个,白芝麻一勺
生抽一勺,醋一勺,油适量,香菜适量
【详细做法】
1、
大蒜去皮用料理机搅成末或者切成末也行
2、
碗中加入一勺辣椒粉 , 一勺蒜末,一勺葱花,一勺芝麻,半勺花椒粉 。淋上热油,搅拌均匀 。
3、
加入一勺生抽,一勺醋,半勺糖,半勺盐拌匀备用 。
4、面条煮熟,捞出过凉开水 。放入调料碗中 , 加上黄瓜丝,花生米,香菜,葱花拌匀即可 。
以上就是5种拌面的做法了,我选择的都是有新意的做法哦,希望能让你有尝试一下的想法!
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