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好吃的甜点做法
1.红豆沙红豆沙是中国传统糖水之一,由于其口感绵密香甜、色泽鲜艳而备受欢迎 。制作方法简单 , 只需要将红豆放入锅中加水煮热 , 再加入冰糖和适量的清水搅拌均匀即可 。最后加入适量的椰浆或者牛奶增加口感 。如果喜欢吃冷饮,可以将红豆沙放入冰箱冷藏后食用 。
2.抹茶布丁
抹茶布丁是一款非常简单易做的甜品,只需要几种材料就能制作出美味可口的抹茶布丁 。首先将吉利丁片加入适量的温水中浸泡至软化,然后将牛奶、淡奶油和白砂糖倒入锅中加热至沸腾,再将抹茶粉加入拌匀 。最后将软化的吉利丁片加入拌匀 , 倒入模具中冷藏即可 。
3.芒果布丁
芒果布丁是一款色香味俱佳的甜品,制作方法也非常简单 。首先将吉利丁片浸泡至软化,然后将芒果去皮切成小块放入搅拌机中打成泥状 。接着将牛奶、淡奶油和白砂糖倒入锅中加热至沸腾,再将芒果泥加入拌匀 。最后将软化的吉利丁片加入拌匀,倒入模具中冷藏即可 。
4.苹果派
苹果派是一款经典的西式甜点,不仅制作简单,而且口感鲜美 。首先将苹果去皮切成小块,放入锅中加热至变软,然后加入白砂糖和肉桂粉拌匀 。接着将面粉、白砂糖、黄油和盐混合搓揉成酥皮,在模具中铺上酥皮,并在表面切出几个口子以便排气 。最后将苹果馅料倒入酥皮中,放入预热好的烤箱中烤制即可 。
5.奶油泡芙
奶油泡芙是一款非常受欢迎的法式甜点,口感轻盈、绵软且不油腻 。首先将水、黄油和盐加热至沸腾,然后加入面粉拌匀并搓揉成光滑的面团 。接着将鸡蛋一个一个地加入面团中,并用电动搅拌器低速搅拌至面团变得柔软有弹性 。最后将面团装入裱花袋中 , 在烤盘上挤出适量大小的泡芙,放入烤箱中烘焙 。待泡芙完全冷却后,打发适量的淡奶油填入泡芙中即可 。
以上就是几款做法简单却特别治愈的甜品,无论是在家还是办公室都可以轻松制作,带来美味与快乐 。
好吃的甜点做法大全,材料家里都有
有哪些漂亮的甜点在家就能做,简单又美味呢?点心人人都喜欢,但是有时候想吃的时候却不能随时随地品尝到,那不如在家里自做点心,即安心又可品味自身的手艺,下边教你五道在家里自做点心 。
一、炼乳海绵蛋糕
主料:蛋黄3个蛋白3个食用油36克低筋粉60克细砂糖(添加蛋黄)12克辅材:细砂糖(添加蛋白)30克炼乳20克温开水16克加工工艺:蛋黄中加入12克细砂糖,用打蛋器搅打至粘稠,色调变淡再加入食用油,拌匀
把炼乳跟温开水混和拌匀后倒进蛋黄糊中,拌均匀,再筛入低筋粉,拌均我们打蛋白咯,务必用的是打蛋器啊,手动式的打的手抽筋了蛋白还未能弄成呢,细砂糖,务必分3次添加,第一次的现在是时候蛋白是有点泡沫 , 第二次的时候泡沫较为细腻 , 第三次的时候已经成糊的样子就行了 , 蛋白消磨至干性发泡(如下图哦)
把已打较好的蛋白,取1/3蛋白跟蛋黄糊拌匀,还记得用搅拌动作,好像烧菜一样,再将剩余全部的蛋白中,消纤锋倒进面浆翻拌匀,正确了不要太用力搅拌哦,拌和之后倒进磨具就行了,我的是8寸的蛋糕模
放入提前预热较好的电烤箱最后二层,上150度,去火120度,烤35~40min,烤之后取下翻面一回,再出模就可以
二、木糠杯
主料:鲜奶油200ml炼奶20g消化饼干150g,加工工艺:消化饼干稍微掰碎放入破壁机中,运行破壁机,将消化饼干弄成细致松散的饼干碎末
鲜奶油放入容器中用打蛋器低速档打至出现明显的纹理,添加炼奶 , 用打蛋机再打两圈搅打匀称就可以 , 取一个裱花嘴 , 将稀奶油装进在其中,裱花嘴斜角出剪一个直经大概半厘米的口拿晌子
取一个杯子,最下面挤一层鲜奶油,随后铺一层饼干碎末,再铺鲜奶油,先后更替直到水杯所有装满 , 最上面一层应是饼干碎末,那样很容易抹平
三、青苗费汁白脱圆球
主料:高粉270g低筋粉40g水150g生鸡蛋1个辅材:大麦青汁粉8g糖40g盐5g酵母菌4g无盐黄油40g加工工艺:
面糊原材料除无盐黄油、酵母菌外原材料放入吐司面包桶揉面30min,添加无盐黄油、酵竖如母菌再度揉面30min一次发醇至2倍大,取下发酵好的面团轻按排气管按重均分成9份
圆滚后先后放入法棍面包模,二次发酵至1.5至倍大 , 烤箱预热180度中高层烤20min至表层着色令人满意就可以公布,我做的时候增强了一半的材料多进行了6个用马芬模的,二次发酵完毕后用小剪刀剪了个十字口比较好看
红豆卷儿,驴打滚儿 , 绿豆糕,布?。?铜锣烧这些甜点在家都能做 , 因为做法非常简单 。
红豆棒冰,蔓越莓绿豆糕,火龙果果冻,艾草果冻,红豆沙烧仙草 , 这些都是比较简单易做的 。
蛋挞,芝士蛋糕,双皮奶,甜甜圈,毛巾卷;这些甜点在家也能做,做法简单,好吃又好看 。
有哪些好吃的甜点做法
甜品可以为我们的世简旦生活带来愉悦和满足感,以下是一些做法简单却特别治愈的甜品:1.水果酸奶杯:将新鲜水果(如草莓、蓝莓、芒果等)切成小块,加入酸奶和一些蜂蜜或糖粉,搅拌均匀后即可享用 。
2.焦糖布?。航D獭⒓Φ啊⑻呛?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-1317-0.html target=_blank class=infotextkey>香草精混搜扰合搅拌,然后倒入小碗中 。在锅中加热糖至金黄色的焦糖,然后将焦糖倒在布丁上,放入烤箱烤至布丁凝固 。
3.香蕉巧克力棒:将香蕉切片,放入碗中,加入融化的巧克力、蜂蜜或糖粉 , 搅拌均匀 。最后撒上椰蓉或肉桂粉,即可享用 。
4.水果果冻:将水果(如草莓、蓝莓、葡萄等)与明胶粉、糖和水混合搅拌,然后倒入玻璃杯或其他模具中,放入冰箱冷藏至凝固 。
5.椰奶西米露:将西米煮至透明,然后加入椰奶、糖和新鲜水果(如芒果、草莓等) , 搅拌均匀后即可享用 。
6.红枣糯米糕:将糯米粉、红枣、糖和水混合搅拌 , 然后倒入蒸锅中蒸熟 。冷却后切成小块,可搭配蜂蜜或糖粉食用 。
7.姜饼屋:将姜饼、糖霜、巧克力等材料制作成各种形状和装饰,可以制作出独特的姜饼屋 。
这些甜品的做法简单,咐山却能带给人们愉悦和满足感 。尝试制作这些甜品 , 让它们成为您日常生活中的治愈力量 。
有什么好吃的甜品做法简单
想必大部分小伙伴都已经复工了(感觉跟做梦一样) 。
既然假日的狂欢留不?。颐蔷秃煤孟硎馨嶙┥畎?。
饭饭也有一小段时间没见到公司的小伙伴了,说起来着实有点想念 。
所以我一定要趁着休息的时候,好好和她们分享过年的趣事 。
当然,午后聊天 , 怎么少得了一份美味的下午茶?
所以我为大家做了一道超级美味的
奶酪麻薯包
。
这款小点心,小白基本零失败,做法真的超级简单 。
小小一个贼诱人,口感如云般细腻轻盈,一口咬下去,浓浓的奶酪还会爆出来 。
香香甜甜,和泡芙一样好吃,喜欢的小伙伴赶紧来试试 。
麻薯预拌粉、鸡蛋、牛奶
黄油、盐、黑芝麻、糖、淡奶油
准备200g麻薯预拌粉,打入2颗鸡蛋 , 加入70g牛奶、2g盐和24g糖,搅拌均匀 。
搅拌均匀后 , 再加入室温软化的40g黄油,加一勺黑芝麻更香 , 揉成这样不粘手的面团 。
然后把面团分成20g左右的团子 。
用烤箱上下火170度烤35分钟,它就会膨胀变圆 。
趁着这个时间来打发奶油,250g淡奶油里加15g糖,打发到这样的硬性发泡 。
然后把奶油挤入圆嘟嘟的麻薯包里,搞定啦 。
麻薯包在烤制的过程中会不断地膨大,每一个都形成了空心的包 , 能挤入满满的奶油,咬一口爆浆的感觉太满足了 , 喜欢的朋友赶紧点赞收藏学起来~
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