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咸吐司面包的做法
无敌美味法式咸派食材
面粉250克
黄油125克
鸡蛋60克
盐10克
牛奶30克
腊肉200克
三文鱼100克
芝士20克
方法/步骤
1、和面 。面皮的所有材料都放一个大碗里面 。不需要加水
2、用手不断揉面，知道黄油鸡蛋和面粉完全融合，这个就是所谓的酥皮了
3、在模具里面用刷子上薄薄的一层黄油，这是方便将来脱模用的
4、先拿一部分面团，做围边，之后就是铺底面，还是一句话 ， 均匀就好 。
5、用叉子在底上扎满小孔，这是为了将来烤的时候不会有气泡 。
6、烤箱里面拿出来，脱掉边上一圈模具，就可以吃了 。
END
注意事项
做面皮的时候，要铺的均匀一些，这样派的底子会比较牢固，别忘记滚钉板 。
馅料根据自己的口味来就行了 ， 腊肉一般都很咸 ， 不论是国内的还是老外的，都一样 。
作吐司首先就需要把奶粉，鸡蛋，细砂糖，高精面粉以及水搭配在一起，放进面包机里面，使用揉面模式，揉好以后再添加适量的玉米油继续揉搓到完成的阶段，放到室温底下进行发酵，发酵好以后再揉搓一下，然后分成等分，再按揉搓圆，再继续发酵十几分钟，面团发酵好以后擀成面片，然后从上往下慢慢的卷，要卷的紧一些，收口朝下放进容器当中，继续醒上一会，发酵好以后放到烤箱当中，烤好以后脱膜，然后再切成片状，这样吐司就制作完成了 。
吃吐司的好处与坏处
适当的吃一些吐司能补充身体所需要的矿物质成分，维生素以及碳水化合物，脂肪还有蛋白质，是特别容易被身体吸收消化的，吃起来又非常方便，一般的人群都可以吃，不会对身体健康造成危害，但是如果本身有糖尿病，那么摄入量一定要控制好，因为它里面的碳水化合物含量很高，如果吃太多会对病情造成影响 。
适当的吃一些吐司 ， 能补充身体所需要的膳食纤维，让肠道蠕动速度变得更快，让消化吸收功能变得更好，而且吃完以后饱足感是非常强的，吃一些吐司还可以达到保护肝脏作用，吐司的制作过程中需要进行烘烤，也需要发酵，所以就会有很多的抗氧化物质来达到保护肝脏作用 。
吃吐司还能补充身体所需要的维生素以及脂肪，蛋白质等各种营养物质，让睡眠质量变得更好，让紧张的情绪得到改善 ， 适当的吃一些吐丝还能起到健脾养胃作用，因为它里面含有植酸物质，能够让铁元素钙质的吸收变得更好，让身体消化功能得到有效改善 。
材料
做法
将材料准备好
准备好炒锅，加入一点奶油，将切好的馅料下锅炒熟，加入胡椒盐调味后盛起
将鸡蛋打散，加入刚刚炒好的馅料搅拌均匀备用
将其中一片吐司的白色部分切掉剩下吐司边(盖子要留着)，另一片将白色部分用汤匙压扁，涂上一点奶油放入锅内
倒入刚刚搅拌好的馅料蛋液，用小火，盖上盖子，让馅料熟透与固定(约2-3分钟)
盖回刚刚切下的盖子 ， 用锅铲小心的将吐司翻面继续闷烤
蛋熟透就可以上桌罗
咸吐司面包的做法大全
咸味吐司面包的用料普通面粉300g黄油25g
糖20g盐4g
干酵母4g散竖稿水110g
鸡蛋1个蛋液适量
咸味吐司面包的做法
步骤1
高筋粉，盐和细砂糖放入厨师机 。
步骤冲孝2
清水加温至37度，放入发酵粉孵化 。
步骤3
先倒入发酵液搅拌一下，再加入鸡蛋 。
步骤4
搅拌时间20分钟 。
步骤5
基础面团硬湿度，如果太硬太湿都可以补救 。
步骤6
加入黄油 ， 厨师机休息几分钟 。
步骤7
继续搅拌20分钟 。
步骤8
手套膜出来就完成了 。
步骤9
整理滚圆，盖上保鲜膜 。
步骤10
烤箱发酵档，底部放入热水发酵60分钟 。
步骤11
拿出 ， 用手指戳一下不反弹 。
步骤12
面团排气 。
步骤13
分成三纤伏个剂子，盖上保鲜膜静置20分钟 。
步骤14
将剂子擀成椭圆形 。
【咸吐司面包的做法大全 咸吐司面包的做法】步骤15
卷起来 。
步骤16
依次放入吐司盒 。
步骤17
放入烤箱两次发酵 ， 方法同上 。
步骤18
面团发酵至九分满 ， 盖上盖子 。
步骤19
烤箱预热至190度，烤制40分钟 。
步骤20
烤完立即脱模放凉 。
步骤21
冷却后，用细齿刀切片 。
步骤22
美味可口的吐司就完成了 。
步骤23
装入保鲜袋保存 。
土司面包怎么做
用料：高筋首江读拿革谓积难送流面粉300克、酸奶175克、鸡蛋1个(面团用30克)、糖35克、酵母4克、盐3克、黄油25克 。做法：
1、将所有材料放入面包机 ， 开发面团功能进行第一次发酵；
2、发酵好的面团排气企后 ， 并且平均分成3个小面团松驰10分钟 ， 底项斯进鸡升伟盖上保鲜模；
3、松驰好的面述弦都团，用擀面杖擀出气泡，并推成小圈；
4、把卷侵创找岁答好的面团排入模具中 ， 放入烤箱进行二次发酵；
5、发酵好的面团刷全蛋液，放入烤箱，180度烤35分钟即可 。
如何做吐司面包
吐司是一种口感柔软、味道香甜的面包，非常适合作为早餐或下午茶点心 。以下是制作吐司面包的基本步骤：材料：
-高筋面粉350克
-干酵母5克
-细砂糖40克
-盐4克
-牛奶200毫升
-黄油50克
步骤：
1.将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合均匀 。
2.加入牛奶，揉成面团 。将黄油切成小丁 ， 加入面团中 ， 揉至面团光滑有弹性 。
3.把揉好的面团放在台子上 ， 揉搓至表面光滑，并且有一定的薄膜拉伸度 。这个过程需要在15分钟左右完成 。
4.把揉好的面团放在容器中加上保鲜膜 ， 让其进行第一次发酵 。室温下约1~2小时，待面团体积增大1.5倍左右 。
5.取出面团 ， 排气、分割，整形成条状、长方形或者圆球状 。
6.将整形好的面团放入烤盘中，进行第二次发酵，约15分钟左右 。期间可以预热烤箱至175℃ 。
7.在面团表面刷上蛋液或橄榄油，撒上少许黑芝麻 。
8.把面团烤入预热好的烤箱中，烤制约20-25分钟，烤至表面金黄色即可 。
9.取出烤好的面包，冷却后即可享用 。
总之 ， 制作吐司面包需要掌握好面团发酵、揉搓、整形和烤制等每一个步骤，才能制作出口感柔软、味道香甜的吐司面包 。