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海参香菇的家常做法
海参香菇可以一起焖 ， 也可以一起炖的香菇烧腩焖海参
材料
干香菇20朵，泡发海参1大条，烧腩肉350g，罐头鲍鱼1罐 ， 正橡姜3片，葱白1棵
做法
1、干香菇提前泡发，放入电子锅加水盖过香菇，加1汤匙蚝油用慢火晚上炖到天亮 。
2、鲍鱼切片 ， 汁留用 。
3、烧腩切厚片用慢火控出油，取出待用 。
4、加入姜片和亏清亩葱白爆香后注入清水改大火烧开，放入2茶匙黄酒和海参汆烫2分钟捞出沥水切块 。
5、白锅放入烧腩片、1茶匙绍兴酒、1茶匙白醋和盖过烧腩的水烧开，用小火把烧腩焖软 。
6、加入香菇、焖香菇的水、海参和鲍鱼汁煮销森10分钟 。（轻轻的翻拌，以免弄烂烧腩肉）
7、加入鲍鱼片 。（这时可调味，我没用到调味料已经很够味了 。）
8、用粟粉加水调成芡汁勾芡即可 。
海参炖香菇
准备
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1、香菇泡发；
2、姜切片，葱切段；
3、酱油，麻油，料酒 ， 蚝油，胡椒粉 。盐，汤各少许，芡粉一小勺；
4、鸡汤 。鸡加水加姜片 ， 葱大火烧开后，小火炖两小时即可；
5、海参切段，香菇切小块；
6、将海参在姜片和葱段水中稍煮片刻，沥干备用 。[1]
海参炖香菇步骤
1、油锅见热，将另外的姜片葱段在油锅中爆香；
2、倒入2勺的料酒；
3、放入海参和香菇；
4、加2汤勺上汤 ， 盐半勺酱油，一勺蚝油，少许麻油，半小勺糖 ， 盖上盖子焖烧15分钟；
5、调上芡汁；
6、加上盐，变黏稠即可，点缀青菜花和南瓜丝 。
海参香菇的家常做法大全
食材?
海参炖香菇的各种图片
海参2条、香菇6朵、母鸡一只、料酒、蚝油、酱油、白胡椒粉、麻油少许 。
做法
准备
1、香菇泡发；
2、姜切片，葱切段；
3、酱油，麻油，料酒 ， 蚝油，胡椒粉 。盐，汤各少许，芡粉一小勺；
4、鸡汤 。鸡加水加姜片 ， 葱大火烧开后，小火炖两小时即可；
5、海参切段，香菇切小块；
6、将海参在姜片和葱段水中稍煮片刻，沥干备用 。[1]
步骤
1、油锅见热，将另外的姜片葱段旦铅在油锅中爆香；
【海参香菇的家常做法大全 海参香菇的家常做法】2、倒入键清2勺的料酒；
3、放入海参和香菇；
4、加2汤勺上汤，盐半勺酱油，一勺蚝油，少许麻油，半小勺糖 ， 盖上盖子闷烧15分钟；
5、调上芡汁；
6、加上盐，变黏稠即可，点缀青菜花和南瓜丝 。
禁忌
患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻稿迟前滞的患者忌食海参 。
板栗补肾是生吃还是熟吃
我建议你煲粥喝，你可用板栗和百合一起烧粥 。因为板栗是补肾气虚而百合是补益五脏的佳品，所以一起煲粥它的功效你可想象无以伦比 。希望能帮到你 ， 祝您满意，望采纳 。海参香菇豆腐怎么做
海参豆腐【材料】水发海参400克，水豆腐300克，水发香菇15克 ， 青菜心3棵 ， 熟火腿片25克，蛋清6只，牛奶150克，熟鸡皮块25克，精盐、味精、料酒、葱姜汁、湿淀粉、熟猪油、肉汤各适量 。1.将水发海参去杂洗净，切片，下入沸水锅历或宴中焯段时间；将水发香菇去杂洗净切片 。2.将水豆腐加入蛋清、精盐、牛奶、味精搅拌均匀 ， 上笼蒸20分钟即成芙蓉豆腐 。3.炒锅放猪油烧热，下入肉汤、海参、葱姜汁、盐、味精、料酒焖烧入味后，加入火腿片、青菜心、鸡皮块、香菇，烧焖几分钟入味后，用湿淀粉勾芡，起锅装入汤盘中 ， 用汤匙将蒸好的芙蓉豆腐舀在海参周围即可 。
【功效】海参含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、碘、尼克酸等成分 。其中碘含量很高，每百克干品中含碘6000微克 。海参味咸，性温，有止血、养血润燥、补肾益精等功效 。碘还有乌发秀发的功效 。老年人高血压、糖尿团羡病、虚劳体弱、肠胃溃疡、大便燥结者，可多吃些海参 。牛奶性味甘，微寒 ， 有益肺气 ， 补虎赢 ， 解热毒，润皮肤，润肠通便之功效 。并有预防高血压、胃癌、动脉硬化的作用 。此外豆腐和中、生津润燥，香菇能提高人体免疫力 。此菜味香，软嫩光滑，适合精血亏损、身体虚热、消瘦乏力的老人食用，更是老年人防冠心病、高血压、血管硬化等病症的辅助食疗菜肴 。常食此菜能健美、延缓衰肢银老 。