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沙鳝的做法
尖尾鳗，学名：Urocongerlepturus(Richardson,1845)，为糯鳗科尖尾鳗属的鱼类，俗名纤尾糯鳗、尾鳗、长尾鳗、金丝鳗、狭尾糯鳗 。地方名还有:阔光鳗,鳝仔,沙鳝仔,双降鳗,白(虫先) 。分布于大西洋、太平洋和印度洋的浅海和近海中以及北起福建福鼎、南至海南三亚的近海等，属于近海底层暖水性鱼类 。该物种的模式产地在广东 。
体无磷，皮肤完全裸露丶光滑 。侧线孔发达 。背鳍丶臀鳍丶尾鳍均较发达，相连续 。背鳍起点在胸鳍基部的稍后方 。臀鳍起点在肛门的紧后方 。胸鳍长尖形，但较短 。尾鳍长且尖 。
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我也想知
沙鳝怎么做好吃
1.黄鳝介绍黄鳝 ， 也称沙鳝、水鳝等 ， 是一种淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富，含有多种有益成分 ， 有健脾开胃、滋阴补虚、止血化瘀等功效 。黄鳝汤是一道很受欢迎的传统美食，很受人们的喜爱 。
2.黄鳝汤的制作原料
1.黄鳝，1斤左右
2.陈皮、生姜各适量，葱、酒少许
3.盐、胡椒粉、味精、鲜香菇、莲藕等调味材料适量
3.黄鳝汤的制作步骤
1.黄鳝处理
【沙鳝怎么做好吃 沙鳝的做法】将黄鳝洗净 ， 去掉内脏和头部，斩断身体，备用 。
2.热水汆烫
将黄鳝放入沸水中焯水 ， 捞出沥干水分 。
3.烧水煮汤
烧开适量的水，在水中加入陈皮、生姜、葱、酒等调味料 ， 将焯好水的黄鳝放入水中煮烂，撇去浮沫 。
4.加入调味料
将切好的鲜香菇、莲藕等加入汤中，熬制片刻，加入适量的盐、胡椒粉、味精等调味料 。
5.浇香油出锅
将煮好的黄鳝汤装入碗中，浇上少许热香油即可 。
4.制作技巧
1.焯水处理：黄鳝身体有粘液，需要在热水中焯水去除粘液 ， 这样汤才会更加清爽 。
2.熬制时间：煮黄鳝汤最好使用砂锅 ， 熬制时间较长，至少煮1小时以上，这样会让汤更加鲜美浓郁 。
3.调味掌握：黄鳝汤的调味要合理 ， 口味不宜过咸，也不宜过淡 ， 可适量加入些许鸡精或味精，辅以适量的黑胡椒和生姜等 。
5.食用注意事项
1.黄鳝切不可过细：黄鳝越细，说明身体越弱 ， 味道并不是很好，所以在切黄鳝的时候，不宜过细 。
2.不宜食用过多：黄鳝汤美味可口 ， 但是不宜每天大量食用，因为黄鳝脂肪含量高 ， 容易引起胆囊疾病 。
3.不宜多加油脂：黄鳝本身的脂肪含量较高，因此在加调料时，不应该再手加油脂，以免增加脂肪的摄入量 。
6.结语
黄鳝汤是一道很不错的补品，适当食用对身体有很多的好处 。制作黄鳝汤时，需要掌握好焯水、煮制时间和调味的技巧，制作出的黄鳝汤会更加美味可口 。
九九重阳节活动总结
活动情况概述，活动目标完成情况取得的经验
出现的问题或不足
努力方向
重阳节的活动总结
为了发挥中华民族的传统美德，树立尊老敬老爱老的社会风尚 ， 在九九重阳节来临之际，崇左市妇联紧紧围绕“我们的节日?重阳”孝老爱亲扬美德这一主题 ， 精心组织开展了一系列具有特色的敬老爱亲活动 。现将活动开展情况总结如下：一、高度重视，不断增强敬老爱亲意识
接到通知后，崇左市妇联高度重视，将开展孝老爱亲活动列入重要议事日程 。分管领导专门召集宣传维权部进行研究布置，认真研究活动计划方案 。下发通知要求各级妇联组织以中国传统节日重阳节为契机，结合各自特点，将孝老爱亲活动与当前扶贫攻坚等中心工作结合 ， 通过开展具有崇左特色的系列孝老爱亲活动，不断强化全市妇联人孝老爱亲意识，大力弘扬孝老爱亲的传统美德，进一步培养和践行社会主义核心价值观 。
二、加大宣传 ， 营造孝老亲爱亲浓厚氛围
为大力营造爱老敬老的舆论氛围，全市妇联组织加大孝老爱亲活动的宣传力度，充分利用文件通知、会议传达和微信订阅号等各种宣传形式，要求各级妇联组织充分发挥工作职能优势，因地制宜策划开展系列活动，并通过宣传让更多的妇女充分发挥在家庭美德建设中的特殊作用，成为尊老敬老的倡导者、实施者和推动者，大力营造全市爱老敬老的舆论氛围 。
三、精心组织，扎实有效开展孝老爱亲活动
（一）看望慰问离退休老干部 。崇左市人大常委会机关妇委会和检察院妇委会分别开展主题为2018年“我们的节日?重阳节”孝老爱亲扬美德慰问活动；市驻邕管理处妇委会开展走访、慰问演出、气排球比赛，并举办科普讲座及召开老科技工作者座谈会，为机关离退休老干部送上节日的祝福和亲切的问候；市林业局妇委会组织退休老干部开展看壮乡发展新成就、话改革开放新蓝图”活动 。
（二）开展关爱妇女儿童大榕树课堂 。大新县和龙州县妇联联合相关部门分别在龙门乡上育村和武德乡科甲村开展“关爱妇女儿童大榕树课堂”宣讲暨“儿童家园”主题系列活动 。以家风家教宣讲以及儿童爱国主义教育、防溺水安全教育等知识，并结合近年来未年人遭性侵害案例，讲解女童预防性侵害相关防范知识，提高农村妇女儿童的自我保护意识，指导家庭如何树立良好的家教家风；市委老干部局妇委会组织干部职工举办了一场主题为“我们的节日?重阳”孝老爱亲扬美德经典朗诵活动；市委党校妇委会举办了“我们的节日?重阳”孝老爱亲扬美德主题的道德讲堂活动 。
（三）开展孝老爱亲系列主题活动 。崇左市妇联和市林业局妇委会与扶贫攻坚中心工作相结合，深入挂点扶贫村入户慰问高龄老人代表，并送去节日的祝福和温暖；扶绥县2018年“孝敬长辈从我做起”主题活动启动仪式柳桥镇坡利村举行 。活动的目的主要是发动年轻人以实际行动，从我做起，从现在做起，关心孝敬自己的父母和长辈，把尊老敬老爱老助老的中华传统美德传递下去 。活动现场，坡利村年轻妇女为自己的妈妈或婆婆洗脸、洗脚 ， 表达对长辈的感恩之情 。长辈与长辈间其乐融融、温暖感人的场面，打动了在场的每一个人 。启动仪式后 ， 参加活动现场的领导还到坡利村慰问了村里的高龄困难老人，给她们送去慰问金和慰问品 。跟老人聊家常 ， 祝愿他们身体健康，重阳节快乐；江州区妇联和市审计局妇委会分别到江州区福利院和敬老院开展“关爱老人温暖社会”2018年重阳节敬老活动 。通过唱歌、跳舞、朗诵、讲笑话等多种形式给老人们表演节目、送上节日礼物，并分组到每个房间打扫卫生 。孩子们和干部职工给老人捶背，聊家常 ， 喂饺子，和老人共进午餐 。大家用实际行动给福利院的老人们送去节日祝福和社会的关爱 。