经验直达
丝瓜猪肉丝汤的做法大全家常
丝瓜具有清暑凉血、解毒的功效，用肉丝搭配丝瓜滚汤 ， 颤卖做出来的成品美味清甜，下面分享它的做法与步骤给大家看看 。工具/材料
丝瓜1个，瘦肉150克，姜蓉适量，1勺漏洞滚生抽，1勺料酒 。
01
把丝瓜削皮干净，瘦肉准备好 。
02
瘦肉切成粗丝，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制返余几分钟 。
03
丝瓜切成棱角型 。
04
锅里装适量的水煮沸 ， 放丝瓜进去 。
05
加适量的盐煮1分钟左右 。
06
下肉丝进去翻炒均匀 。
07
煮2分钟左右 ， 下几粒味精翻炒均匀，熄火 ， 非常清甜美味的丝瓜肉丝汤就做好了 。
丝瓜猪肉丝汤的做法大全家常窍门
食材主料
丝瓜
2根
猪肉
300g
辅料
盐 ，
适量知
干淀粉
适量
黑胡椒粉
适量
鸡蛋清
1个
料酒
适量
步骤
1.丝瓜去皮洗净，切道滚刀
2.肉切片 ， 用料酒，淀粉 ， 鸡蛋清 ， 黑胡椒粉腌制十分钟
3.锅里放油内烧热 ， 下丝瓜炒
4.丝瓜加水烧开容，放入腌好的肉片，
5.烧开，加点盐，鸡精，
6.起锅 ， 装盆，就完成了
丝瓜肉丝汤怎么做好吃
材料
丝瓜200克，肉丝100克，香干100克 ， 油、料酒、淀粉、盐、葱姜、鸡精适量 。
做法
1、猪肉切丝加料酒、淀粉抓匀 ， 腌约10分钟 。
2、丝瓜去皮切滚刀块 ， 香干洗净切条 。
【丝瓜猪肉丝汤的做法大全家常窍门 丝瓜猪肉丝汤的做法大全家常】3、起锅热油爆香葱姜，倒入丝瓜、香干翻炒片刻 。
4、放3碗水烧开，丝瓜软时放肉片 。
5、汤沸腾时放盐和鸡精调味即可 。
清甜美味的肉丝丝瓜汤的做法
丝瓜具有清暑凉血、解毒的功效，用肉丝搭配丝瓜滚汤，颤卖做出来的成品美味清甜，下面分享它的做法与步骤给大家看看 。工具/材料
丝瓜1个，瘦肉150克，姜蓉适量，1勺漏洞滚生抽，1勺料酒 。
01
把丝瓜削皮干净 ， 瘦肉准备好 。
02
瘦肉切成粗丝 ， 加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制返余几分钟 。
03
丝瓜切成棱角型 。
04
锅里装适量的水煮沸，放丝瓜进去 。
05
加适量的盐煮1分钟左右 。
06
下肉丝进去翻炒均匀 。
07
煮2分钟左右，下几粒味精翻炒均匀，熄火，非常清甜美味的丝瓜肉丝汤就做好了 。