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丝瓜蛋汤的家常做法大全
丝瓜鸡蛋汤芦则的具体做法如下：主料：丝瓜、鸡蛋 。
辅料：香葱、食用油、蒜片、清水、食盐、耗油、香油 。
工具：刀、锅、碗、搅拌工具 。
1、丝瓜清洗干净之后去掉头部与尾部 。之后将丝瓜去皮，切成厚薄均匀的片状，放置一旁备用 。
2、香葱切成葱花，大蒜切成蒜末，食盐、香油、蚝油等调料放置一旁备用 。
3、取三个鸡蛋，打入碗中，搅拌均匀制成鸡蛋液 。注意一定要多搅拌一会儿，搅拌越均匀，做出来的丝瓜蛋花汤越嫩滑 。
4、起锅，锅中加入适量的食用油 ， 加入葱花与蒜片 ， 炒出香味之后将切好的丝瓜加入锅中 ， 翻炒至丝瓜断生后加入适量的余亏清水，让清水没过丝瓜，大火煮开 。
5、大火将丝瓜煮开后加入适量的食盐、蚝油，搅拌均匀 ， 之后将鸡蛋液加入锅中，注意不要搅拌，蛋花会自动浮上来 。待蛋花自动浮上来后加入适量的香油，一锅美味可口的丝瓜鸡蛋汤就做好了，喝一陪毁棚口鲜美无比，保证让你回味无穷 。
丝瓜鸡蛋汤怎么做窍门
丝瓜蛋汤做的好吃的关键在于，先把丝瓜炒一炒 ， 然后调味加水 ， 再把鸡蛋打在碗里 ， 把丝瓜倒在碗里即可，具体的做法如下：主料：丝瓜200克、鸡蛋1个
辅料：蒜瓣4瓣、食用油1勺、袭核颤芝麻香油适量、盐3克、鸡精1克
【丝瓜蛋汤的家常做法大全窍门 丝瓜蛋汤的家常做法大全】1、丝瓜滚刀切氏衡，蒜瓣剁碎 。
2、汤锅内倒入油，油热之后加入蒜瓣 ， 煸炒片刻 。
3、然后倒入丝瓜，煸炒三十秒 。
4、然后倒入适量的冷水，等水烧开 。
5、烧开后加拍败入盐和鸡精 。
6、鸡蛋打到汤碗中 。
7、最后把丝瓜汤直接倒入蛋碗里面，完成 。
主料
丝瓜
300克
辅岩禅禅料
盐
适量
鸡蛋
1个
葱姜
适量
步骤
1.丝瓜去皮洗净袭洞 。
2.切滚刀块 。
3.葱姜切碎 。
4.锅里烧开水，放入粗尘葱姜 。
5.下丝瓜煮开 。
6.鸡蛋打在碗里 。
7.搅打均匀 。
8.倒入蛋液 ， 慢慢搅拌 。
9.放盐出锅 。
小贴士
佳宁心得：
1、要选本丝瓜，做出汤会很鲜，丝瓜还有点甜 。
原料
丝瓜一个、鸡蛋、天津冬菜、葱花 。
丝瓜蛋汤
本段做法
1、丝瓜切成长段 ， 鸡蛋下锅煎香纯薯含备用;
2、水烧开，放入丝瓜，鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉，煮开，乘入碗中，撒上葱花手旁即可做笑 。
步骤
1.将丝瓜去皮洗净 ， 切成片状 。
2.锅里放入穗森500毫升的水，放入葱、姜 。
3.放入丝瓜片 。
4.大火烧开 ， 中火煮3分钟后倒入水淀粉 。
5.鸡蛋磕到碗里，搅成蛋液 。
6.将蛋液倒入锅中，添加适量大山盐、味滚族中精、香油调味即可 。
丝瓜去片切成亮则滚刀，锅里判做放入猪油 ， 加入清水 ， 水烧开后下入鸡蛋，把鸡蛋煮至定型放入丝瓜一起煮 ， 放点盐和白砂糖调敬冲棚味即可 。
丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃
丝瓜鸡蛋汤的做法如下：材料准备：丝瓜、鸡蛋、葱花、蒜末、盐等 。
1、食材鸡蛋液、丝瓜去皮洗净切成滚刀块，蒜末、帆扮葱花 。
2、锅中油热蠢轿消放入蒜末煸香 。
3、放入丝瓜翻炒几下 。
4、放入适量的水 。
5、煮开后带知再煮三分钟放盐调味 。
6、淋入鸡蛋液 。
7、撒上葱花即可 。
8、成品图 。