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汤圆的做法大全家常汤圆的家常做法大全介绍
正月十五吃汤圆 ， 教你汤圆的6种做法，香甜软糯，好吃停不下来，做法超简单3分钟就能学会，有空试试吧 。做法超简单3分钟能学会
【桂花豆沙莲子米酒汤圆】
原料：汤圆粉豆沙莲子馅料米酒糖桂花或者冰糖
制作：汤圆粉中加入适量的水，将它合成软硬适度的面团；将准备好的豆沙莲子馅料先搓成圆球备用；取少许汤圆面团压成小圆片，包入馅料后搓成圆球；烧锅开水，将汤圆放入锅中进去煮；煮至汤圆全部浮起来后加入米酒；再次煮开后加入少许桂花糖浆或者冰糖都即可 。
【黑芝麻汤圆】
原料：糯米粉燕之坊黑芝麻丸熟白芝麻
制作：糯米粉加入水和成光滑的面团；将糯米面团分成小球；将1小团糯米面团球按压成饼；包入黑芝麻丸后搓成小球；放入熟白芝麻中滚动，让汤圆丸表面均匀的沾上芝麻；热锅少许油，将黑芝麻放入锅中小火慢慢去炒；炒熟炒至金黄即可 。
燕之坊黑芝麻丸
燕之坊谷养会
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【红薯豆沙汤圆】
原料：红薯糯米粉豆沙馅
制作：红薯切成片后放入蒸锅中，大火蒸20分钟将其蒸熟；再碾压成泥；按照糯米粉：红薯泥2:1的比例；它们和成红薯面团；分别取适量大小的球；将红薯糯米团按压成饼，包入豆沙馅料后再搓成球；烧锅开水 ， 下入红薯豆沙汤圆去煮汤圆全部浮起，再煮2分钟即可 。
【芝麻紫薯汤圆】
原料：糯米粉紫薯芝麻馅料
制作：将紫薯蒸熟后去皮，将蒸熟的紫薯捏成泥或者用刀背按压成泥；将糯米粉和紫薯泥混合，加入适量的水和成光滑的面团；将紫薯糯米面团和芝麻馅料分别搓成大小相等的小球；将紫薯面团按压成饼，包入芝麻馅料后搓成圆球；烧锅水，将紫薯芝麻汤圆放入锅中煮，至汤圆全部浮起来 ， 再煮上2分钟即可.
【南瓜煮汤圆的做法大全窍门 南瓜煮汤圆的做法大全】【咸香黄金汤圆】
原料：南瓜糯米粉肉馅雪里红红辣椒
制作：将南瓜切成薄块，放入保鲜盒中，再微波炉中高火5分钟；趁热斗此用勺将南瓜碾成泥；再分次加入糯米粉和成光滑的面团；肉馅放入盐，姜末，葱末，料酒等调味料空搏迅，顺着一方向搅拌上劲备用；取成小团南瓜汤糯米粉面团，放入适量的肉馅；搓成小汤圆备用；热锅凉油，下入南瓜汤圆翻炒至表皮金黄先盛出；锅中放入少量的油，下入雪菜和红辣椒丁翻炒一下后加入南瓜汤圆继续炒上两分钟即可 。
【红豆南瓜小汤圆】
原料：红豆糯米粉南瓜冰糖
制作：红豆洗净后提前用水泡上一晚上；将泡好的红豆放入电压力锅中，再加入适量的水，按下炖煮豆类汤的功能键，时间到红豆汤就煲好了；南瓜切成小片后放进保鲜盒中入微波炉中打上3分钟打熟 ， 再用用电动搅拌器搅打成泥，微凉后放入适量的糯米粉进去；将和成光滑的面团；将面团搓成小球；将南瓜小汤圆放入红豆汤中煮熟；加入适量的冰糖，待到小银颤汤圆全部浮起来即可
南瓜汤圆怎么做南瓜汤圆的做法
1、原料：南瓜200克、红豆沙232克、糯米粉150克、葡萄干适量、冰糖适量；2、南瓜去皮洗净 ， 切成薄片；
3、切片的氏好南瓜放入蒸锅中，盖上锅盖 ， 大火蒸7、8分钟至南瓜软熟；
4、蒸熟的南瓜放入料理机中打成南瓜泥；
5、打好的南瓜泥倒入盆中，分次加入糯米粉，稍稍拌一下；
6、拌至南瓜泥和糯米粉混合成絮状；
7、戴上一次性手套，将面团慢慢揉匀，揉至面团光滑不沾手；
8、盖上一层保鲜膜稍醒一会；
9、醒好的面团等分成小剂子搓圆，每个小剂子为12克；
10、红豆沙也等分成小剂子搓圆，做成馅心，每个红豆沙馅心为8克；
11、取一南瓜小面剂放于掌心压扁 ， 做成面皮；
12、将红豆沙馅心放入闹正面皮中间，收口捏紧后轻轻搓圆；
13、取1粒葡萄干插在做好的汤圆球中间；
14、取一锅，放入适量水，烧开；
15、水开后 ， 放入做好的南瓜汤圆；
16、大火继续煮开，煮至汤圆全部浮起歼弯铅即是熟了，放入适量冰糖调味即可 。