油菜鱼丸做法大全家常窍门 油菜鱼丸做法大全家常

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油菜鱼丸做法大全家常窍门 油菜鱼丸做法大全家常

油菜鱼丸做法大全家常

1、新鲜的鲫头鱼一斤 。
2、洗陆数缓净,去腮及脖颈间石子,一半鱼留头(全部鱼身的话肉太细不好吃) 。准备葱姜 。
3、用料理机把鱼打成泥 。
【油菜鱼丸做法大全家常窍门 油菜鱼丸做法大全家常】4、加2个鸡蛋 。
5、加酱油、料酒、香油、盐、花椒粉顺时针搅拌,打上劲 。
6、平底锅稍加油中小火煎 。
7、煎至两面金黄,此时已有7分熟 。
8、锅内加油毕州,放花椒煎香,再放葱姜蒜干红辣椒 。
9、倒入煎好的丸子,烹醋,加盐、糖、酱油、水 。
10、大火烧开后小火慢早模慢炖5分钟即可 。

油菜鱼丸做法大全家常窍门

1、新鲜的鲫头鱼一斤 。
2、洗陆数缓净 , 去腮及脖颈间石子,一半鱼留头(全部鱼身的话肉太细不好吃) 。准备葱姜 。
3、用料理机把鱼打成泥 。
4、加2个鸡蛋 。
5、加酱油、料酒、香油、盐、花椒粉顺时针搅拌,打上劲 。
6、平底锅稍加油中小火煎 。
7、煎至两面金黄,此时已有7分熟 。
8、锅内加油毕州,放花椒煎香,再放葱姜蒜干红辣椒 。
9、倒入煎好的丸子,烹醋 , 加盐、糖、酱油、水 。
10、大火烧开后小火慢早模慢炖5分钟即可 。

鱼丸炒油菜怎么做好吃

1.小油菜清洗干净 。
2.干元蘑用水泡发,清洗干净 。切点五花肉,葱姜 。
3.锅里烧热油,把肉倒进去煸炒 。.司掌把葱姜倒进去炒出香味,然后把元蘑扔进去能世审装周李笔想较消兴,添点汤,小炖至元蘑发软 。
4.最后把油菜倒进锅里翻炒,加盐,出锅!

油菜汤的做法是什么

今天分享一道家常汤菜的做法 , 这个汤简单又清淡,5分钟就能学会 , 大人小孩都适合吃,还能补钙,豆腐素有“植物肉”之美称 。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量 。常吃豆腐可以保护肝脏 , 促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用 。油菜营养丰富 , 其中维生素C含量很高,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高 , 另外油菜还有助于增强机体免疫能力 。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富,虾皮素有“钙库”之称 。虾皮可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,这个汤这么好,你也做给家人吃吧 。
【豆腐虾皮油菜汤】
材料:豆腐1块、虾皮1汤匙、油菜4棵、香油1汤匙、盐适量、姜2片、
做法:
1.准备好所需材料,油菜洗净,虾皮投洗干净 。
2.将油菜叶子剥开待用 。
3.将豆腐切成小块 。
4.锅加水烧开,下入虾皮,姜末煮2-3分钟 , 将虾皮的鲜味煮出来 。
5.下入豆腐烧开,撇去浮沫 , 中火煮5-6分钟 。
6.下入油菜叶,大火煮至油菜叶颜色变深绿,加入盐调味,关火,淋入香油(也可加一些白胡椒粉调味)搅拌均匀,盛出即可 。
小贴士:油菜很容易熟,煮至颜色变深绿就可以了,香油和盐最后放调味,喜欢吃白胡椒粉的,也可放一些调味 。
中午煮了,好喝
清淡有营养!收藏
看着挺好吃的
我会放点香菜香葱
放点姜丝会更好
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